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오늘도 먹었다…삶은~ 계란이니까 2021-03-11 17:35:41
사육 기술이 발달하면서 냉장고 한쪽을 차지하는 단골이 됐다. 달걀엔 100g당 12.5g의 단백질이 들어 있다. 갓 낳은 달걀이 완벽하게 냉장 유통됐다면 껍데기를 깨 날것 그대로 먹어도 되지만 익혀서 먹는 게 더 좋다. 익혀 먹어야 ‘아비딘’이라는 단백질을 온전히 섭취할 수 있다. 흔한 달걀 레시피는 삶은 달걀과 수란....
아이진 "냉장 보관 mRNA 코로나 백신, 모더나 수준 중화항체 형성" 2021-03-11 13:31:55
19 예방백신이 가진 초저온 냉각 보관의 단점을 극복하고, 냉장 보관이 가능한 mRNA 기반의 백신 개발이 가능해졌음을 뜻한다"고 말했다. 이어 "mRNA 백신의 주요 핵심 기술은 mRNA 전달체인데, 모더나와 화이자에서는 폴리에틸렌글라이콜(PEG)을 포함하는 지질나노입자(LNP)를 전달체로 사용하고 있다"며 "PEG는 모더나와...
부산상의 회장 후보들, 투표권 가진 의원잡기 총력전 2021-03-11 11:05:44
한일냉장(오종수), 한일스틸(오경태), 한탑(강신우), 해운대비치골프앤리조트(박호성), 화승네트웍스(박동호), 화승알앤에이 인더스트리얼사업부(이정두), 화인인터내셔날(정수범), 효산개발(박철우) 등이다. 특별의원 당선인은 20명. 대한건설협회 부산광역시회(박만일), 대한기계설비건설협회 부산광역시회(김종배),...
수입소곱창 B2B 브랜드 `엘아사도르`, 아르헨티나 청정지역 소곱창 제공 2021-03-09 18:00:00
기술연구를 통해 곱의 함량 및 가공 프로세스에 따라 일반과 프리미엄 2가지 상품을 출시하여 소비자의 선택폭을 넓혔다고 설명했다. 엘아사도르 소곱창 일반과 프리미엄 두가지 상품 모두 냉장해동 후 바로 사용이 가능하고, 해동 후에는 냉장 보관 상태로 최대 36시간 품질이 유지된다. 관계자는 "아르헨티나 팜파스...
360가지 맞춤형 색상…삼성 비스포크 냉장고 신제품 출시 2021-03-09 08:59:53
방식에 고해상도 디지털 프린팅 기술을 접목해 색상 재현이 우수하고 색상 확장도 용이하다는 장점이 있다. 또 잉크를 사전에 조색할 필요 없이 디지털 방식으로 기본 색상을 조합하기 때문에 생산 속도가 빨라 다양한 맞춤형 패널도 빠르게 공급할 수 있다는 설명이다. 비스포크 냉장고 4도어 신제품은 정수기를 도어...
LG가 시공한 풀무원기술원, 에너지관리시스템 1등급 획득 2021-03-08 09:42:46
단계부터 실험실, 식품안전관리인증기준(HACCP), 냉동및 냉장 등의 특수용도로 사용되는 구역까지 에너지 관리 구획을 세밀하게 나눠 제어하며 에너지 관리 효율을 극대화 했다고 부연했다. 풀무원기술원은 2019년 완공됐다. 지난해 4월에는 글로벌 친환경 건축물 인증 제도인 'LEED' 골드 등급을 획득한 바 있다....
美 우유 유통 시스템…금주법 덕분이라고? 2021-03-04 17:11:12
때문이었다. 1800년대 기술의 발달로 도수 높은 증류주 가격이 싸지자 노동자들이 이 술을 즐기기 시작했다. 이로 인한 폐해 때문에 초기 금주법의 대상은 위스키, 럼, 진 등 도수가 높은 술이었다. 곧 맥주와 와인도 금주법 대상에 포함됐다. 발효주에도 알코올이 있다는 사실이 과학적으로 밝혀지자 극우 개신교도들이...
서울대병원 "아스트라제네카·화이자 백신 모두 효과 뛰어나" 2021-03-02 16:40:28
냉장온도에서 보관이 가능하다. 이런 특징과 장단점을 고려해 접종 병원과 대상을 선정하고 있는 것으로 안다." ▶코로나19 백신 면역 효과는 각각 어느 정도인가."화이자 백신 효능은 95%로 매우 좋은 성적을 보였다. RNA 백신이라는 새 기술로 백신 분야에 새로운 패러다임을 열었습니다. 아스트라제네카 백신은 지난해...
국표원, 6개국 11건 무역기술장벽 해소…"수출기업 지원" 2021-03-01 11:00:02
공개하기로 했다. 르완다는 우리가 요청한 냉장고 및 에어컨 에너지효율 규제의 시행일과 요구 조건 관련 정보를 제공했다. 아울러 우리나라는 미국, 유럽연합(EU) 등과 공조해 아직 해결되지 않은 8개국의 14개 기술규제를 특정무역현안(STC)으로 제기했다. 특정무역현안은 무역장벽 영향이 크거나 시급히 해결해야 할...
美 경기회복의 역설…금융시장 '금리 쇼크' 2021-02-26 17:41:32
일반 냉장온도에서 최소 3개월간 보관할 수 있어 대량 보급에 최적화돼 있다. J&J는 오는 6월 말까지 미국에 1억 회분의 백신을 공급할 계획이다. 1조9000억달러 규모의 ‘슈퍼 부양책’도 다음달 초·중순 시행될 가능성이 높아졌다. 민주당 내부에서조차 논란이 컸던 최저임금 인상안이 최종 부양법에서 빠지게 돼서다....