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[이 아침의 풍경] 동화 속 세상으로…뉴욕 겨울 등불축제 2019-11-28 17:26:32
20일 미국 뉴욕 스태튼아일랜드에서 개막했다. 토끼, 딸기 케이크, 선물 상자 모양의 등불에 형형색색 불이 켜져 있다. 마치 동화 속에 들어온 것 같은 기분이 든다. 내년 1월 12일까지 열리는 이 축제엔 LED를 이용한 등불들이 설치됐다. 입구엔 중국풍의 화려한 용문이 사람들을 반기고, 안쪽에는 바다 세계, 동물왕국 등...
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멀리가지 마세요~ 도심 호텔로 떠나요 '겨울 낭만여행' 2019-11-26 18:35:03
프렌치 베이커리 알라메종 델리에서는 딸기 치즈 케이크에 신선한 딸기로 산타클로스를 형상화한 크리스마스 스페셜 케이크를 맛볼 수 있다. 알라메종 델리는 오픈 1주년을 맞아 12월 1일부터 한 달간 케이크를 구매하는 고객에 한해 스크래치 복권 이벤트를 진행할 예정이다. 그랜드머큐어앰배서더호텔앤레지던스에서는 ...
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[분석+] 편의점은 이미 딸기의 달콤한 '겨울왕국' 2019-11-25 09:52:12
돌입한 편의점 업계가 딸기 상품을 재빠르게 내놓는 이유는 딸기 제품에 대한 인기가 해마다 높아지고 있어서다. 겨울 딸기 관련 제품 인기는 지난해부터 달아 올랐다. 세븐일레븐에서 지난해 딸기 샌드위치 매출은 전년 대비 40.7% 증가했다. 2017년 매출도 62.5% 늘어난 데 이어 인기를 지속하고 있다. 지난해 CU에서 선...
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빨라진 딸기의 귀환…롯데호텔 `딸기 뷔페` 막 올랐다 2019-11-21 15:04:58
▲딸기생크림케이크 ▲딸기타코 ▲딸기샌드위치 ▲딸기브런치 등 행사명 그대로 딸기 디저트의 A부터 Z까지 경험할 수 있는 이 프로모션은 매년 뜨거운 인기로 예약이 조기 마감된다. 가격은 성인 1인 5만5,000원, 소인(49개월~초등학생) 1인 3만2,000원이다. 프로모션은 2부제(1부 11시~13시, 2부 14시~16시)로 이용할 수...
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'겨울에만 마시는 커피' 시즌 한정 음료 별별 비교! 2019-11-06 14:48:58
다크초코, 흑당초코와 초콜릿 레이어 케이크 등을 함께 출시, 12월 31일까지 판매한다. 캡슐커피 브랜드인 네스카페 돌체구스토는 한정판 에스프레소 ‘클래시코 이탈리아노’를 11월부터 내년 1월까지 한정 판매한다. 클래시코 이탈리아노는 이탈리아 대표적인 3개 도시에서 영감을 받은 블렌딩이다. 이탈리아에...
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[호텔소식] 특급호텔에서 가족-연인-친구들과 즐겨는 할로윈 파티 2019-10-14 12:23:38
딸기 케이크, 아이볼 젤리, 할로윈 마카롱, 관 모양 티라미수, 호박 타르트 등 다채로운 할로윈 컨셉 디저트가 준비된다. 또한 델리카트슨 실란트로 델리에서는 작년 시즌 인기 아이템이었던 타란튤라 단호박 무스와 그린티 초콜릿 케이크 2종과 할로윈 머핀, 쿠키류를 함께 판매한다. 노보텔 앰배서더 서울 강남의...
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호텔서 맛보는 풍요로운 가을의 달콤함 2019-09-28 10:55:17
프로모션을 운영 중이다. 무화과 타르트, 단호박 치즈케이크, 홍시 판나코타, 밤 티라미수, 자두와 사과 밀푀유 등 10여 가지 디저트를 담았다. 콘래드서울의 37바는 계절 음식과 함께 든든한 먹거리로 구성한 '원테이블 애프터눈 티'를 운영하고 있다. 달콤한 디저트 뿐 아니라 곡물빵과 훈제연어 카나페, 계란과...
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흉내낼 수 없는 깊은 맛, 파리바게뜨 '잇 케이크' 2019-08-21 16:45:33
화려한 레드벨벳 스펀지 케이크 시트에 딸기 콤포트(compote, 과일을 설탕에 졸인 것)와 요거트 크림을 더해 눈과 입을 동시에 사로잡는다. ‘리얼 캐롯 케이크’는 당근과 호두를 듬뿍 넣은 케이크 시트에 치즈크림을 더한 당근 케이크다. 풍성한 두께와 촉촉한 식감의 당근 케이크 시트와 부드럽고 진한 치즈...
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빵·초코우유 함께 먹으면 하루 당류권고량 90% 섭취 2019-08-21 09:18:52
고려할 때, 케이크빵류는 당류 평균 함량이 21g(11∼28g), 식빵류는 5.3g(2.0∼15.4g)으로 케이크빵류의 당류 함량이 높은 것으로 나타났다. 특히 식빵류 중에서 밤식빵은 당류 함량이 가장 높고 총내용량이 많아서 구매할 때는 당류 함량을 확인하고, 당류를 지나치게 많이 먹지 않도록 조심해야 한다. 1회 섭취 참고량은...
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빵·초코우유 함께 먹으면 WHO 당류권고량 90%…과잉섭취 주의 2019-08-21 09:00:02
제품을 고르는 게 좋다. 1회 섭취 참고량(70g)을 고려할 때, 케이크빵류는 당류 평균 함량이 21g(11∼28g), 식빵류는 5.3g(2.0∼15.4g)으로 케이크빵류의 당류 함량이 높은 것으로 나타났다. 특히 식빵류 중에서 밤식빵은 당류 함량이 가장 높고 총내용량이 많아서 구매할 때는 당류 함량을 확인하고, 당류를 지나치게 많...
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