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[자영업 희망콜 센터] 경기 광명시 떡집, 경영개선 방안은 2013-06-23 14:53:24
특가상품으로 고객 유인도 q. 경기 광명시 하안동에서 떡집을 운영하고 있는 이정숙(50)입니다. 떡을 만드는 남편과 함께 주택가 골목상권에서 상가주택 1층 50㎡(약 15평) 규모의 떡집을 꾸려가고 있습니다. 떡 만드는 일에 뛰어든 지는 20여년이 됐고, 점포를 열게 된 것은 10년이 조금 넘습니다. 창업 초기에는 주택가에...
김종민, PC방 사업 대박 꿈꾸다 6개월만에… 2013-03-09 18:56:46
매출'을 올리기 위해 주변 빵집, 떡집과 제휴를 맺었다. 신동은 "제휴를 맺은 가게에서 대량 구매를 하면 생각보다 굉장히 싸게 살 수 있다"며 "목이 멜 수 밖에 없는 소보루 빵 등을 한아름 가져다 놓고 pc방이 만석이 되면 무료 증정 이벤트를 연다. 그러면 100% 음료수를 주문하게 돼 있다"며 수완을 발취하고 있는...
김종민, PC방 사업 대박 꿈꾸다 6개월만에… 2013-03-08 09:21:10
매출'을 올리기 위해 주변 빵집, 떡집과 제휴를 맺었다. 신동은 "제휴를 맺은 가게에서 대량 구매를 하면 생각보다 굉장히 싸게 살 수 있다"며 "목이 멜 수 밖에 없는 소보루 빵 등을 한아름 가져다 놓고 pc방이 만석이 되면 무료 증정 이벤트를 연다. 그러면 100% 음료수를 주문하게 돼 있다"며 수완을 발취하고 있는...
[2013 대한민국 퍼스트브랜드 대상] 빚은, 삼립식품 60년 제빵 노하우 담은 '떡 카페' 2013-01-28 15:31:25
매장을 운영 중이다.빚은의 특징은 기존의 떡집들과 달리 반가공한 원료를 각 매장에 공급한다는 것이다. 매장에서는 간단하게 이를 공정처리해 판매할 수 있도록 했다.빚은의 주요 고객은 한국 전통 식문화에 대한 관심이 높은 중·장년층뿐 아니라 건강과 품격을 생각하는 30~40대 주부들까지 다양하다. 돌, 결혼, 회갑연...
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