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[주목 이 점포] 경기 광명시 철산동 '놀부부대찌개', 20년째 한 곳에서 24시간 장사 2013-09-22 14:50:51
풍기는 강인한 인상을 부드럽게 다듬기 위해 머리 모양도 바꾸고 매일 아침 거울 앞에서 웃는 연습도 했다. 20년간 한자리를 지킨 결과 철산동 주민들 중 이 가게를 모르는 사람이 없다. 20년 전 개점할 당시 호황을 누리던 인근 음식점들은 지금 자취를 감춘 지 오래다. 그는 “개점 당시 고등학생이었던 고객이 결혼해서...
밥 안 먹는 아이 안 만들려면? `셀프 이유식` 시켜봐~ 2013-08-26 16:18:45
아이가 이유식을 시작하면서 엄마들의 밥상머리 전쟁은 시작된다. 숟가락을 들고 쫓아 다니면서 아이에게 밥을 먹이려는 엄마와 편식을 하거나 가만히 앉아 음식을 먹지 않으려는 아이 간의 대치가 시작되는 것이다. 영유아기의 식습관은 신체적 발달은 물론 정신적, 정서적 발달에 영향을 미치는 만큼 올바른 식습관 교...
우리 아이 성장발달 돕는 `셀프 이유식` 용품 뜬다 2013-08-26 15:41:40
아이가 이유식을 시작하면서 엄마들의 밥상머리 전쟁은 시작된다. 숟가락을 들고 쫓아 다니면서 아이에게 밥을 먹이려는 엄마와 편식을 하거나 가만히 앉아 음식을 먹지 않으려는 아이 간의 대치가 시작 되는 것이다. 하지만 영유아기의 식습관이 신체적 발달은 물론 정신적, 정서적 발달에 영향을 미치는 만큼 올바른 ...
[책마을] 백만장자 짐 로저스가 두 딸에게 말한다 "마트갈 땐 뭘 좀 먹고가렴, 그래야 낭비가 없단다" 2013-08-08 17:00:24
밥상머리에서 아버지가 10대의 어린 두 딸을 앉혀놓고 따뜻한 미소와 유머로 세상살이를 한 수 가르쳐주는 분위기다.앞으로 무수한 난관을 헤쳐 나가야 할 어린 자식들에게 내가 해주고 싶은 말을 짐 로저스라는 대가가 대신해주고 있으니 자식들에게 좋은 선물이 되리라 생각한다. 올초 제주포럼에서 만나 대화를 나누면서...
확 바뀐 수학, ‘밥상머리 토론’이 효과적 2013-06-04 14:24:12
사고력을 기를 수 있는 방법으로 ‘밥상머리 토론’을 추천한다. 조경희 시매쓰 수학연구소장은 “아이들은 부모나 친구들 앞에서 설명하고 피드백 받는 활동을 좋아한다”며 “아이가 관심 있는 주제에 대해 탐구하고 알게 된 것을 정리하고 이야기하는 과정을 거치다 보면 개념과 원리를 이해하고 잊어버리지 않게 되고,...
[Travel] '낯선 가난' 품은 라오스…'맑은 미소'로 客을 품다 2013-05-26 15:15:41
가난한 식구의 하루치 식량이 되고, 밥상 공동체가 자연스럽게 이뤄질 것이다. 이들이 나누는 것은 단지 밥만이 아니다. 서로에 대한 공경과 사랑을 주고받는 것이다. 아침 시간, 이 짧지만 강렬한 풍경은 왜 라오스를 꼭 가봐야 할 곳으로 입을 모아 예찬하는지 깨닫게 만든다. 루앙프라방은 오래된 고대도시다. 무려...
`백상예술대상` 류승룡 유재석 대상, `추적자` `광해` 3관왕(종합) 2013-05-09 20:52:41
머리로 귀여움을 발산했다. 강호동은 큰 목소리로 시상식장의 분위기를 한껏 띄웠으며 TV부문 대상 수상자 유재석에게 트로피를 전달하며 머리를 맞대고 기념 촬영을 하는 등의 모습으로 웃음을 줬다. 한편 `백상예술대상`은 지난 1년간 방영 또는 상영된 텔레비전 영화 부문의 제작진과 출연자에게 시상하는 국내 유일의...
풀무원, 교육부와 공동으로 바른먹거리 인성교육 실시 2013-04-19 09:50:18
요리하고 대화하며 자연스럽고 즐겁게 밥상머리교육을 실천하는 체험형 프로그램입니다. 19일 서울시 종로구 경운동에 위치한 교동초등학교를 시작으로 서울지역 12회, 인천지역 10회, 경기지역 13회 등 서울과 수도권 지역에서 총 35회 진행합니다. 매 교육마다 초등학교 저학년 어린이와 학부모 15가족(30명)이 참여할...
서울시교육청, 전통식문화 계승학교 운영 2013-04-08 10:15:00
줄어듦에 따라 학교급식이 밥상머리교육의 장으로 중요성이 부각되고 있으며, 식습관 교육은 가변적인 어린 나이에 시작할수록 효과적이기 때문에 추진한다고 설명했다. 시교육청 관계자는 “아이들이 김치, 된장, 고추장, 떡, 전통차 등을 직접 만들어 보고 식사예절도 배우면서 우리 전통 식문화의 맛과 멋을 알게 될...
[즐거운 설날] 시원한 연포탕·쫄깃한 숭어회…눈도 혀도 즐거운 '고향의 맛' 2013-02-07 15:30:47
집안 여인들이 만드는 가정식 밥상에 기초를 둔다.제대로 된 한정식 한 상이면 웬만한 집의 잔치 음식을 능가한다. 바다·강·산·들·하늘에서 나오는 재료로 만든 30여가지 음식이 화려하게 깔린다. 신선로, 구절판 등 한정식의 지존 외에 황포묵, 모래무지, 애호박, 게 등이 전주 10미(味)에 속한다. 여기에 손맛이 깃든...