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변비 생기는 이유…`물 1컵` 언제 마셔야? 2016-11-18 13:28:20
예방에 도움을 준다. 식사 중에 마시는 물은 한 컵을 넘지 않게 마셔야 한다"고 덧붙였다. 변비에 좋은 자연 식품은 여러가지가 있다. 말린 자두(프룬)는 식이섬유가 100g당 7g 들어있어 변비 예방에 효과적이다. 고구마, 청국장, 요구르트 등도 도움이 된다. 특히 고구마에는 비타민 B1와 식이섬유가 풍부한 것으로...
CJ제일제당, 동남아 공략 '속도' 2016-11-10 17:42:02
사용된다. cj제일제당이 생산하는 발효대두박은 청국장균을 넣어 독자적인 발효 기술로 만든 ‘소이타이드(soytide)’ 제품이다. 일반 단백질보다 체내 흡수가 더 잘되는 아미노산 성분인 펩타이드 함량이 중국산 제품보다 두 배가량 많아 부가가치가 높다고 cj제일제당 측은 설명했다.cj제일제당은 베트남을...
유커가 한국서 사고 싶은 품목 1위는? 2016-11-10 11:11:06
쌀 가공식품을 비롯해 홍삼, 청국장, 도토리묵, 김 등 먹거리를 선호했다.이 밖에 의류가 17%를 기록하며 3위에 올랐고, 주얼리(13%), 공예품(4%), 가전(2%), 주방용품(2%), 제약(2%) 등 순으로 나타났다. 신라아이파크면세점 관계자는 "매장을 방문하는 중국 관광객들은 한국 먹거리 품질이 좋다는 입소문을 듣고...
`나혼자산다` 최문덕, 빈 밥솥에 "혼자 사는 거 거지 같다" 토로 2016-10-29 00:14:41
없었다. 그는 "이럴 때 혼자 사는 게 거지 같다. 혼자 밥해 먹고 이게 뭐하는 짓이냐"라고 토로해 웃음을 자아냈다. 하지만 그는 쌀 씻은 물을 버리지 않고 청국장의 국물을 내는 데 쓰는 등 놀라운 살림 실력을 보여 눈길을 끌었다. 이어 최문덕은 청국장과 밥을 얹어 놓고 야구 중계에 빠졌다. 그는 갑자기 "아 맞다 불...
[여행의 향기] 수암골 벽화마을 거닐며 '직지의 향기'에 취해볼까 2016-08-21 15:30:44
안에 자리한 산성마을은 닭백숙을 비롯해 청국장, 두부 요리 등 토속 음식을 내는 식당이 모여 있는 곳이다. 산성을 한 바퀴 돌고 난 뒤 두부김치와 막걸리 한 사발을 먹거나, 구수한 청국장찌개와 비지찌개를 내는 식당도 곳곳에 있다.김명상 기자 terry@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ...
`집밥 백선생2` 강균성 "백종원 닮고 싶어 셔츠 색도 맞췄다" 2016-08-02 18:32:34
도망간 입맛을 한방에 되찾아줄 ‘보리밥과 청국장’ 요리비법을 전수한다. 2일 밤 9시 40분에 방송하는 tvN ‘집밥 백선생2’ 20화에서 ‘보리밥과 청국장’을 주제로 보기만해도 입 안에 군침이 도는 여름철 별미를 선보인다. 특히 이날 방송에는 일일 청강생으로 가수 강균성이 출연해 집밥 요리에 대한 남다른 열정을...
‘집밥 백선생2’ 백종원, 무더위 속 입맛 되찾는 레시피 공개 2016-08-02 17:44:54
[연예팀] ‘집밥 백선생2’ 보리밥과 청국장 요리 비법이 화제다. 8월2일 방송될 tvn ‘집밥 백선생2’ 20회에서는 보리밥과 청국장을 주제로, 보기만 해도 입 안에 군침이 도는 여름철 별미를 선보인다. 특별 게스트로 출연한 강균성은 백종원에 대한 애정과 존경심을 드러내 김국진, 이종혁, 장동민, 정준영 등 제자들을...
aT, `농식품 찬들마루` 여름 특판 행사 개최 2016-07-22 23:19:14
명장이 만든 ‘금정전통식품 된장, 청국장’, ‘메트로비엔에프 요쿠르트’ 등 전국각지의 100여개 제품들로 구성된 특판 행사가 7월 22일부터 4주간 용산역사 이용객을 대상으로 오전 10시부터 오후 9시까지 운영된다. aT 농수산식품기업지원센터 유병렬 센터장은 “지난 5월 특판행사에 이어 하계 특판행사 추진 등...
[인터뷰] 홍진영, 노래하라 오늘이 마지막인 것처럼 2016-07-22 10:58:00
기분이 굉장히 좋아집니다. 하하. 요즘에는 청국장에 꽂혀서 거의 매일 먹어요. q. 지금까지 방송 생활이 10년 가량 되었잖아요. 아직도 대중이 모르는 홍진영은 모습은 무엇일까요. 거의 그대로라. 하하. 편하게 방송하자는 주의에요. 포장하는 것을 별로 좋아하지 않아요. 신인 때는 튀어야 하고 방송에 나와야 하니까 더...
삼시세끼 ‘손오리’에 푹 빠진 차승원-유해진-손호준-남주혁..훈훈 가족애까지 2016-07-16 14:22:00
웃음꽃을 피웠고, 요리를 맡은 차승원과 손호준도 나박김치와 청국장 등 음식들을 뚝딱 만들어내며 척척 호흡을 맞추며 눈길을 끌었다. 한편 ‘삼시세끼 고창편’은 차승원-유해진-손호준과 새롭게 합류한 남주혁이 전북 고창에서 ‘가족 케미’를 형성하며 새로운 재미를 안기고 있다. 매주 금요일 밤...
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