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[복거일 칼럼] 사드, 비겁한 태도에서 현명한 정책 나올 수 없다 2016-09-04 18:17:50
이 ‘훈제 청어(red herrings)’라고 부른 것이다. “공산주의자들의 기본적 협상 기술 한 가지는 엉뚱한 논점을 도입해서 그것들을 흥정의 패들로 삼는 것이다.” 중국으로선 배치를 막으면 물론 좋고, 막지 못하더라도 다른 논점들에서 양보를 얻어내면 된다. 이미 중국은 한국의 국론을 분열시켰고,...
복날 삼계탕 대신 오리? 2016-07-25 18:00:28
45% 증가했다.훈제오리 슬라이스를 중심으로 오리 판매량이 늘고 있는 것은 저열량 때문이란 분석이 나온다. 삼계탕은 보통 1인분(900g)에 918㎉이며 밑반찬과 함께 먹으면 1000㎉가 넘을 수 있다. 하루 권장 섭취 열량(2000㎉)의 절반 수준이다.이에 비해 오리고기 열량은 100g에 140㎉이다. 훈제오리 1인분(180~200g)으로...
경기도 광주 맛집 채향원, 아름다운 정원 속에서 분위기 있는 식사 2016-07-06 16:52:49
모듬바베큐, 육정식, 장작구이 등 다양한 메뉴를 자랑한다. 유황오리백숙의 육질은 풍미가 깊고 식감이 좋고 각종 한방재료에서 우러난 깊은 육수맛은 고객들로부터 큰 인기를 얻고 있는 주메뉴로 찰밥과 죽을 선택적으로 제공하며 고객들에게 인기가 높다. 특히 모듬바베큐 메뉴는 새우, 삼겹꼬치, 훈제오리, 항정살,...
[호텔소식] 리츠칼튼 서울, 세븐 어택 이벤트 진행 외 2016-07-05 10:40:23
킹크랩, 스노우 크랩, 제주 고등어, 홈메이드 훈제 연어, 제주 흑돼지 하몽, 리코타 치즈, 금귤 쳐트니를 즐길 수 있는 지중해식 에피타이저 스테이션, 연어 콩피, 왕새우 구이, 홈메이드 제주 딤섬, 중국식 누들 코너 등으로 구성된 라올레 시그니처 핫디쉬 스테이션, 제주 물회, 제주 고사리, 제주 한치 구이 등 제주...
[한경과 맛있는 만남] 조희진 검사장, '공개 법정'에 선 첫 여검사에서 검찰 68년 역사 첫 여검사장까지 2016-05-19 18:20:38
지는 거죠. 누구나 행운이든 재앙이든 홀로 오롯이 그것을 감당하고 겪어내야 하는 것, 그게 인생 아닐까요.” ■ 조희진 검사장의 단골집 - 선인재 화학 조미료 대신 토마토 효소로 음식 맛 낸 한식당전통 한옥을 개조한 한식당이다. 화학 조미료 대신 토마토 효소로 음식 맛을 낸다.비빔밥과 돌솥밥이 주 메뉴다....
캘리포니아 감성의 피자 레스토랑, 산본을 사로잡다 2016-05-11 14:39:42
글로벌 피자 레스토랑인 캘리포니아 피자 키친(이하 CPK)이 5월 2일 국내 9번째 매장인 산본 롯데피트인점을 오픈했다. CPK는 원재료의 맛과 향을 살리면서 건강까지 챙긴 창의적인 요리로 외식업계에 새로운 패러다임을 제시하고 있는 프리미엄 레스토랑 체인이다. 상큼한 아보카도가 도우 위에 통으로 올려진 `캘리포...
[호텔소식] 그랜드 힐튼 서울, 스텔라 아르투아 비어 페스티벌 외 2016-05-10 22:41:27
수 있다. 셰프들이 야외 테라스의 철판 그릴에 즉석으로 구워주는 몽골리안 바비큐, LA 갈비, 양갈비, 탄두리 치킨, 훈제 삼겹살, 왕새우 등을 뷔페 레스토랑 실내에 준비는 한식, 일식, 중식, 양식, 디저트 등 100여 가지 뷔페 메뉴도 무제한이다. 페스티벌의 분위기를 고조시킬 록 밴드 베르세인과 전자 현악 그룹 미켈의...
[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2016-04-25 18:21:43
이번 이벤트를 마련했다고 하는데요. 띵큐땡큐 이벤트는 다향오리의 주요 제품인 훈제슬라이스, 허브갈릭훈제슬라이스, 1등급 허브갈릭훈제슬라이스, 오리스테이크, 오늘은훈제오리, 냉장통오리, 정육슬라이스 등을 구매 후, 제품에 부착된 이벤트 안내 번호에 접속해 이름, 주소를 남기면 된다고 합니다. 참여자 중 추첨을...
[호텔소식] W 서울 워커힐, 야외 BBQ 파티 W 시즐 오픈 외 2016-04-25 09:31:28
아스파라거스와 오징어를 국수처럼 만들어 훈제한 요리, 제주도의 귤과 해산물을 담은 요리, 한국에서 가장 자주 사용하는 재료 25가지로 만든 크림을 카나리아 아일랜드 스타일의 감자, 멕시코 스타일의 토르티야와 함께 즐기는 요리, 우엉된장과 유럽의 파마산 치즈를 함께 담은 요리, 모히토의 상큼함을 첨가한 아이스...
위암 걸리지 않고 싶다면? “3대 위험요인 숙지하세요”..1번이 술? 2016-04-23 00:00:00
조직적 분석결과를 토대로 이 같은 보고서를 발표했다고 영국의 데일리 미러 인터넷판과 메디컬 뉴스 투데이가 지난 21일 보도했다. 햄, 베이컨, 살라미, 핫도그, 일부 소시지 등 훈제하거나 소금에 절이거나 방부제를 첨가한 가공육을 매일 50g(베이컨 2조각) 이상 먹으면 위암 위험이 18% 높아지는 것으로 분석됐다고...
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