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[현장돋보기] 와플의 화려한 변신 2011-06-30 10:16:27
밀, 펄슈가, 소금 같은 생산원료를 벨기에 현지에서 직수입해 사용하는 `고집스러움`이 있다. 단순한 길거리 간식에서 식사대용, 디저트 혹은 선물 등으로 활용도가 높아지면서 고급화, 다양화 되고 있는 와플. 와플의 화려한 변신을 전격 공개한다. 방송 : 2011년 6월 30일 목요일 오후 8시 30분 <와플반트> 02-585-1611...
[아이디어 발전소] 웰빙 디저트 전문점, 망고식스 2011-06-22 10:39:10
500개 점포가 된 '카페베네'는 강남일대로 시작해 이젠 전국 어딜 가도 눈에 띄는 브랜드가 됐다. 이런 커피왕 강훈 대표가 전세계를 겨냥한 웰빙 디저트 전문점이라는 새로운 트렌드를 이끌며 프랜차이즈 '망고식스' 브랜드를 강남에 론칭했다. '스타벅스'의 아성을 무너뜨린 강훈대표의 새로운 브랜...
[와글와글 대박집] 전통과 자존심을 지킨다, 예당 2011-06-21 10:07:28
이런 가운데 떡에 정성과 자존심을 심는 곳이 있다. 서울 송파구 방이동에 위치한 떡 전문점 예당. 이른 아침부터 분주하게 움직이는 송재용 사장. 매일 새벽 3시면 공장으로 출근해 떡을 뽑는다. 전통방식을 응용해 떡을 만드니 그 맛이 최고다. 사람들 입소문 타고 유명해진 떡 전문점 예당의 성공 노하우를 들어...
[희망나눔 착한가게] 나눔속에 꽃 피는 꿈 2011-06-17 16:55:14
창업했고 오오락치킨만의 색다른 맛을 구현해 많은 사람들의 입에 오르내리며 사업은 안정기에 접어들었다. 6년 동안이나 치킨만을 생각하고 만들어온 그가 그때부터 지금까지 계속하고 있는 것이 또 하나 있다면 바로 나눔! 매달 어려운 이웃과 아이들에게 치킨을 나눠온 그가 이번에는 근처 공부방 아이들을 위해 특별...
[소상공인 닥터] 1부-안경원 사장님의 고민 2011-04-27 17:17:31
만족하지 않고 항상 열린 마음으로 더 많은 걸 배우고 싶어한다. 한편, 안경원에 발길을 하지 않고 대형 할인매장이나 인터넷 쇼핑몰에서 안경을 사고 있는 젊은이들의 발길을 잡기 위해 뭔가를 해야 한다고 생각. 어떻게 해야 할지 고민이 많다. 과연 어떻게 하면 한찬희 사장님의 고민을 해결할 수 있을까? 방송:...
[성공인, 왕종을 울려라!] 천호식품 김영식 회장 2011-04-26 13:25:54
해 다이아몬드 반지를 전당포에 맡겨 130만 원의 사업자금을 마련했다."라고 밝힌 그는 기적처럼 그 돈을 기반으로 다시 사업을 일으켰다. 3,500원짜리 국밥 한 그릇 사 먹지 못할 정도로 돈이 없어 끼니 대신 매일 600원짜리 소시지와 소주를 마시며 ''꼭 성공하고 말리라.''라고 다짐하며 평생 쏟을 눈물을 다 흘렸었다고...
한경arteTV 봄 개편…<아르떼 유레카>등 신규 프로그램 론칭 1970-01-01 00:00:00
편, 18일 저녁 7시30분 방송 미술 분야 프로그램 강화 이번 개편에선 미술 아티스트와 그들을 더욱 빛나게 하는 이들, 아트 컬렉터들을 집중 조명하는 프로그램을 신설했다. 한경arteTV 신규 프로그램 에서는 각종 예술 작품을 수집해 소장하고 있는 아트 컬렉터들의 집 등 개인 공간을 찾아가, 작품에 얽힌 이야기와...
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