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'톡 튀는 맛' 명란, 청춘을 홀렸다 2018-10-18 18:06:31
‘명란 빵’ ‘명란 마요네즈’ 등 다양한 제품으로 출시돼 20~30대 사이에서 인기 먹거리로 주목받고 있다.편의점 cu는 명란을 넣은 간편식 시리즈(사진)를 오는 23일부터 판매한다고 18일 밝혔다. 이번에 선보이는 제품은 명란 샌드위치·유부초밥·김밥 3종이다.명란 샌드위치는 달걀과...
명란 샌드위치·초밥·김밥…CU, 명란 간편식 시리즈 출시 2018-10-18 10:50:46
크랩 유부초밥'은 길게 찢은 게맛살과 명란을 마요네즈에 섞은 내용물을 초밥 위에 올렸고, '명란 크랩 마요 김밥'은 명란 크랩 샐러드와 와사비 양배추 샐러드, 계란 지단, 단무지 등을 넣어 만들었다. CU 관계자는 "소셜네트워크서비스(SNS)에서 시작된 명란의 인기가 외식 전문점으로 확대되고 있어서...
매운 맛 가라앉히는 데 우유가 효과적인 이유 2018-10-17 17:48:10
통증을 줄이는 데 도움을 준다. 반대로 물을 마실 때 큰 효과가 없는 이유 역시 캡사이신과 피페린을 분해할 만한 지방 성분이 없기 때문이다. 우유뿐만 아니라 요거트, 아이스크림과 같은 유제품, 마요네즈, 올리브유 등 지방과 단백질 이 풍부한 음식들이 매운 맛을 가라앉히는 데 좋다. 지방과 단백질만큼 빠른 효과는...
식품산업 혁신 주도…年매출 2조 돌파 2018-10-17 17:28:45
맡고 있다. 수프, 케첩, 마요네즈, 순식물성 마가린 등의 제품을 국내에서 처음으로 대중화시킨 인물로 평가받는다. 오뚜기의 사업영역을 컵밥, 만두, 냉동빵 등으로 넓히기도 했다.함 회장은 업무 효율성 향상을 위한 정보시스템 구축에 힘썼다. 2001년 활동기준 원가계산(abc) 시스템을 도입했고 2004년 고객 클레임 대응...
샌드위치 한국인의 '밥'이 되다 2018-10-05 18:11:57
겨자도 고급이었고, 양상추도 싱싱했고, 마요네즈도 직접 만든 것이거나 그것에 가까운 것이었다. 그만큼 잘 만든 샌드위치를 먹어 본 것은 꽤 오래전의 일이다.’무라카미 하루키의 소설 《세계의 끝과 하드보일드 원더랜드》의 일부다. 하루키의 소설에는 음식이 빠지지 않는다. 주인공들이 일상에서 요리하는 ...
편의점서 맛볼 수 있는 '아이돌 샌드위치' 아시나요 2018-10-05 17:48:41
감자는 삶아서 으깬다. 원하는 만큼 마요네즈와 설탕을 넣고 섞은 뒤 후추를 조금 넣어 계란감자샐러드를 완성한다. 양배추는 채 썰고 마요네즈와 케첩을 듬뿍 넣어 섞어준다. 설탕과 후추를 살짝 치면 양배추샐러드도 완성된다. 이렇게 만든 속재료를 빵-계란감자샐러드-빵-양배추샐러드-빵 순서로 쌓는다. 빵과 속재료...
최진실 사망 10주기, 환희·준희+이영자·홍진경 추모 2018-10-02 10:45:31
'장미빛 인생', 영화 '고스트 맘마', '마요네즈' 등 내놓는 작품마다 히트시키며 사랑받았다. 특히 똑부러지고 발랄한 이미지로 광고 시장에서도 활약했다.최진실은 2000년 12월 야구선수 조성민과 결혼하며 '세기의 결혼'이라는 평가도 받았지만, 결국 2004년 9월 이혼했다. 이후 최진실...
"구글링해 답 찾지말라"… 아이들이 드릴로 3D 모형 만드는 '별난학교' 2018-10-01 16:55:02
마요네즈 공장으로 쓰던 3층 높이의 건물이다. 천장에는 형형색색의 모빌 등이 주렁주렁 매달려 있는 게 눈에 띈다. 앳된 학생들이 귀여운 고슴도치와 함께 생물 공부를 하는 모습도 볼 수 있었다. 다른 한쪽에서는 학생들이 드라이버 드릴 절삭기 등을 직접 들고 집을 짓거나 3차원(3d) 모형을 만들고 있었다. 털리 씨는...
한국야쿠르트, 해외 유명 식품브랜드 유통 확대한다 2018-10-01 15:19:53
마요네즈'는 명란 고유의 짭조름한 맛과 마요네즈의 고소한 맛이 조화롭게 어우러져 계속 먹어도 질리지 않는 맛을 자랑한다. 샐러드나 바게트, 크림파스타 등 어디에 뿌려먹어도 맛있게 즐길 수 있다.이 제품은 첫 출시 당시 하루 만에 2000개가 팔리며 조기완판을 기록했다. 재입고와 품절을 반복하며 출시 3개월...
한국야쿠르트, 美 프리미엄 브랜드 '네이키드 주스' 출시 2018-10-01 10:37:54
마요네즈', '하카타 우마다시', '멘타이코 후리카케' 등 일본산 프리미엄 식품을 판매하고 있다. 한국야쿠르트 관계자는 "방문 판매 채널의 강점을 기반으로 더욱 다양한 해외 유명 식품 브랜드를 꾸준히 선보이겠다"고 말했다. josh@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>