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갤러리 감성주점 지금보고싶다, 술집창업·업종변경 시 체크리스트 공개 2020-01-16 11:30:05
점들을 제공해 건강한 창업 시장 형성에 도움이 될 수 있도록 했다"고 취지를 밝혔다. 내용을 살펴보면, 성공창업을 위한 체크리스트 7가지는 다음과 같다. ▲회사대표 또는 최고관리자를 만나서 해당 브랜드에 대한 믿음과 열정이 있는지, 프랜차이즈 사업에 대한 신념을 갖추고 있는지 확인하라 ▲창업하려는 아이템이...
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올해 소비트렌드는 'INSIDE'…"나에게 집중" 2020-01-15 16:08:00
되면서 일식에 집중됐던 오마카세 코스가 중식, 한식, 디저트 등 다양한 요식업 분야로 확장할 것으로 보인다. 또 콘텐츠 산업에 집중됐던 인공지능(AI) 추천 서비스가 패션, 책, 보험 등의 분야에 적용되는 등 전문가와 기술을 활용한 추천 서비스가 더욱 늘어날 것으로 예상된다. 개인정보 보호의 중요성이 커지면서 본...
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"K푸드 열풍 킬러아이템은 만두…뉴요커 점심 입맛 잡겠다" 2020-01-14 05:07:13
냉동 간편식(HMR) 한식 메뉴를 사려는 직장인들로, 한식의 매콤하고 건강한 식단을 매력으로 꼽았다. 매장 내에서는 K팝 아이돌 그룹의 노래가 계속 흘러나왔다. 비비고 QSR는 CJ제일제당의 한식 대표 브랜드인 비비고의 팝업 스토어로 지난해 12월 22일 개장했다. 다음달 말까지 한시적으로 운영된다. 미국의 첫 비비고 팝...
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[생활속의 건강이야기] 장내 미생물이 중요한 이유 2020-01-12 17:14:13
몸의 장내 미생물을 건강하게 유지하려면 어떻게 해야 할까? 외식이 잦은 현대인의 식단은 발효식품과 유익한 세균을 활성화하는 채소가 부족하고 튀기고 볶은 음식과 가공식품이 많아 장내 유익균의 증식을 억제하고, 장내 유해세균의 증식을 조장한다. 반면 잡곡밥, 된장국, 김치, 나물과 채소로 차려진 우리 한식은 몸에...
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CJ제일제당, CES서 한식 브랜드 '비비고' 알렸다 2020-01-12 15:32:29
12일 밝혔다. 웰빙 건강 스낵인 ‘비비고칩’ 등 다양한 제품을 증정하며 방문객들에게 한식을 알렸다. CJ제일제당은 CJ CGV의 최첨단 영화 상영 기술인 4D플렉스와 협업해 비비고존을 운영했다. 영화를 볼 때 팝콘 대신 김으로 만든 스낵 비비고칩을 추천하고, 비비고 글로벌 광고도 상영했다. 아일랜드에서 온...
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2020 대한민국 퍼스트브랜드 대상, 1등 브랜드는 고품질과 신뢰로 응답했다 2020-01-07 16:54:55
건강식품으로 자리잡은 정관장은 홍삼정 에브리타임, 화애락, 천녹 등 연령대에 맞춘 다양한 제품을 선보이고 있다. 정관장만의 엄격한 품질관리 기준과 꾸준한 연구개발로 최상의 제품을 생산하며 많은 소비자에게 사랑받고 있다. 지난해 하이트진로가 출시한 진로와 테라는 돌풍을 일으켰다. 진로는 출시 7개월 만에 1억...
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"美서 떡볶이·BBQ 인기…'한식'은 2020 이끌 식품 트렌드" 2019-12-31 16:27:50
많은 한식이 동양인뿐 아니라 서양인들의 관심을 끌기 시작했다는 분석이다. 한식의 인기가 높아지자 국내 식품회사들도 적극적으로 해외로 나가고 있다. CJ제일제당은 지난달 뉴욕 맨해튼 록펠러센터에 비비고 QSR(퀵서비스 레스토랑) 팝업스토어를 열었다. 만두, 잡채, 김밥 등을 판매한다. 한국식 조미김은 해외에서...
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[넥스트K] 매운 마라엔 K막걸리 '딱'…파리지앵도 '술술' 2019-12-26 08:51:10
점이 각인이 된다"며 "건강한 나물류와 쌀로 만든 막걸리를 먹으면 건강하고 몸에 좋다는 점을 앞세우고 있다"고 설명했다. 프랑스엔 생막걸리를 제공하며 독일 오스트리아 체코 스위스 네덜란드는 살균 막걸리를 공급하고 있다. 그는 "스위스 융프라우에 가면 신라면을 수입하는 할머니가 계시는데,...
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금주(12월 13일~19일)의 신설법인 2019-12-23 15:45:52
▷더건강한식(김태영·50·가공식품 도.소매업) 서초구 강남대로95길 17, 4층 (잠원동,대웅빌딩) ▷더둠(김지연·10·전자 상거래 및 통신 판매업) 서초구 서초대로15길 8-22 3층 (방배동,대경빌딩) ▷더디에이치랩(윤상순·10·항균제품 판매업) 강남구 논현로 80 3층...
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"한식, 비만 개선 기능 과학적으로 입증됐다" 2019-12-18 22:05:42
중성지방은 모든 그룹이 낮아졌지만 한식 그룹이 더 유의미하게 낮아졌다. 농진청은 이번 연구 결과를 두고 "한식이 한국인과 미국인 모두에서 심혈관질환 위험인자를 줄이고, 비만을 개선하는 건강식임을 과학적으로 입증한 것"이라고 의미를 부여했다. 장내 마이크로바이옴 시험 결과에서도 한식을 먹은 경우 장내 미생물...
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