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외식 프랜차이즈 돈호야, 브랜드 리뉴얼 새단장 2013-01-29 09:17:46
일식전문점이었던 돈호야는 점점 세분화 돼 가는 소비자들의 입맛과 합리적인 소비를 중요시 하는 요즘 트렌드에 걸 맞는 컨셉으로 새 단장해 본격적인 가맹사업에 나설 계획이다. 새롭게 리뉴얼 된 돈호야는 다양한 취향을 가진 젊은 세대와 가족 단위의 소비자를 겨냥, 합리적인 가격으로 맛있는 음식을 푸짐하게 즐길...
혹한을 견디는 `이한치한족` 늘고 있다?! 2013-01-21 10:14:17
메뉴로 인기가 많은 `신비국수`는 롤 형식의 김밥인 `마리`와 `철판볶음밥`, `장조림버터비빔밥` 등과 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 스쿨푸드 관계자는 "혹한이 지속되면서 따뜻한 국물 음식을 찾는 사람들도 많지만 오히려 차가운 음식을 일부러 찾는 사람들도 늘고 있다"며 "과거에는 여름엔 차가운 음식,...
다양성 찾는 커피전문점, 2013년 전망과 창업정보 2013-01-04 07:35:02
김밥, 떡볶이집, 순대집이 늘어난다는 내용이다. 이 같은 창업 풍속도의 변화는 소비자 취향이 바뀐 탓도 있지만 홀쭉해진 주머니 사정도 있기 때문에 아쉬운 면도 없지 않다. 이 기사에서 빠졌지만 최근 창업이 계속되고 있는 대표적인 업종은 역시 편의점과 커피전문점이다. 치킨점이나 호프집도 변함없는 인기창업...
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