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롯데호텔 월드, 더 라운지 앤 바 전면 리뉴얼 오픈…‘공간 차별화’ 2023-06-14 08:00:03
와인을 접해볼 수 있도록 했다. 천장까지 이어져 1000여 병의 와인을 보관할 수 있는 대형 와인셀러를 설치하고 150여 종의 와인을 판매한다. 고객 선택의 폭을 넓히기 위한 공간 차별화도 돋보인다. 메뉴 또는 분위기에 따라 메인 바, 라운지 존, 다이닝 존, 별실로 구성된 올데이 다이닝 라운지로 탈바꿈했다....
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中 최고급 술 마오타이, 가짜 판친다…제조업자 잇따라 검거 2023-06-13 20:28:16
마오타이와 와인 등 가짜 고급술을 제조해 유통한 22명이 검거되기도 했다. 이들은 2021년부터 생산 및 저장시설과 17개의 판매망을 갖춘 뒤 고급술의 빈 병과 포장재 등을 사들였고, 값싼 바이주와 포도주 원료로 만든 가짜 술을 진품인 것처럼 판매해 2000만위안(약 36억원)의 부당 이익을 챙겼다. 작년 초에도 지린성...
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가짜 판치는 中 최고급 술 마오타이…제조업자들 검거 잇따라 2023-06-13 11:53:52
2월에는 후베이성 샹양에서 양조장을 차려 마오타이와 와인 등 가짜 고급술을 제조, 유통한 22명이 검거됐다. 이들은 2021년부터 생산 및 저장시설과 17개의 판매망을 갖춘 뒤 고급술의 빈 병과 포장재 등을 사들여 값싼 바이주와 포도주 원료로 만든 가짜 고급술을 제조, 진품인 것처럼 위조해 판매해 2천만위안(약 36억원...
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[책마을] 향수에서 찾은 '생명의 비밀' 2023-06-09 18:03:29
질병을 예방하기 위해 사용됐다. 단순한 미용 목적이 아니었다. 미생물과 바이러스가 발견되기 전, 감염의 유일한 징후는 악취였다. 향수로 냄새를 지우는 것은 건강을 지키기 위한 최선의 방법이었다. 프랑스인들은 향수가 건강과 활력의 필수 공급원이라고 생각했다. 자연에서의 ‘생명의 정수’가 향수에 남아 있다는...
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AI로 주조법 만들고 앱으로 주문해 픽업…술판 바꾸는 '술타트업' [긱스] 2023-06-07 17:41:02
와인 품목을 늘렸다”고 말했다. 맥주·와인 부산물 재활용도맥주 등을 제조하면서 생기는 부산물을 재활용하는 스타트업들도 있다. 푸드 리사이클링 스타트업 리하베스트는 맥주박(발효 전 단계에서 발생하는 찌꺼기)으로 밀가루 대체 원료인 ‘리너지’ 가루를 만들고 있다. 리너지는 ‘리(re)’와 ‘에너지(energy)’의...
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파리의 조향사들은 향수에서 '생명의 비밀' 실마리 찾았다 [WSJ 서평] 2023-06-07 11:28:17
질병을 예방하기 위해 사용됐다. 단순한 미용 목적이 아니었다. 미생물과 바이러스가 발견되기 전, 감염의 유일한 징후는 악취였다. 향수로 냄새를 지우는 것은 건강을 지키기 위한 최선의 방법이었다. 프랑스인들은 향수가 건강과 활력의 필수 공급원이라고 생각했다. 자연물의 ‘생명의 정수’가 향수에 남아 있다는...
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중국 겨냥 '디커플링 아닌 디리스킹' 공식화하는 미국 의도는 2023-06-05 15:55:38
단어를 디리스킹으로 바꾸는 것은 "오래된 와인을 새 병에 담는 것"이라고 비난했다. 둘 다 중국을 봉쇄할 목적으로 "타국에 강요하는 행위"라는 것이다. 자다오중 베이징대 교수(정치경제학) 교수는 "디리스킹과 디커플링 모두 다른 어떤 것보다 중국을 더 특정하고 있다는 점에서 우려를 불러일으킨다"면서 "지켜봐야 할...
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신세계百, 전국 11개 매장서 위스키·와인 85만병 할인 2023-06-05 06:00:05
매장서 위스키·와인 85만병 할인 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 신세계백화점은 오는 9∼15일 강남점과 경기점 등 11개 매장에서 상반기 주류 할인 행사를 연다고 5일 밝혔다. 신세계[004170]는 이번 행사를 위해 위스키와 와인, 전통주 등 165억원 규모의 주류 85만병을 준비했다. 특히 위스키 맥캘란 하모니 컬렉션의...
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"수천억 걸린 M&A 앞두고 잠 못자…극도의 긴장 상태 지속" [강경주의 IT카페] 2023-06-03 07:59:01
병을 마실 수 있더군요. 15년이 지나니 소주 한 병을 다 비울 수 있게 됐습니다. 지금은 와인을 즐겨 마십니다. 주량은 와인 한 병입니다.M&A의 귀재라는 평가가 많습니다. M&A를 앞두고 어떤 생각을 하시는지요M&A는 결정을 내리는 마지막 순간까지 활시위처럼 극도의 긴장상태가 계속됩니다. 수천억원이 걸린 협상인 데다...
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"조지 클루니만 밀어주고"…美 힙합 거물 분노한 이유 2023-06-01 08:08:40
브랜드 '콥스 와인과 정신'(Combs Wines and Spirits)는 디아지오가 "콥스가 흑인이기 때문에 '미스터 콥스'(Mr Combs)와 그의 브랜드를 다른 사람의 것보다 더 나쁘게 대했다"는 취지의 문서를 법원에 제출한 것으로 알려졌다. 콥스의 주류 회사와 디아지오는 2007년부터 동업 관계를 이어왔고, 2013년...
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