[팩트체크] 서울 생활비가 홍콩보다 비싸다? 2022-07-16 11:45:00

시드니(47위), 홍콩(49위), 일본 도쿄(86위), 프랑스 파리(99위), 중국 상하이(297위)보다 높다. 이런 결과는 국내 언론을 통해 보도됐으며, 오세훈 서울시장은 서울 시민의 삶을 억누르는 요인의 하나로 거론하기도 했다. 넘베오 통계대로라면 서울의 생활비는 시카고, 시드니, 홍콩, 도쿄보다 비싸다. 서울의 물가가...

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물가 오를수록 '불티'…벌써 5000억, 대세 된 '불황의 미식' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-07-15 10:28:49

전 일본의 사례에서 알 수 있듯이, 도시락이 비싸질수록 사람들이 외면할 가능성이 크다는 점이다. 마치 심해에서 물이 새지 않는 방수 시계를 만드는 격이 될 수도 있다는 얘기다. 이와 관련, 12년 전 일본에서 흥미로운 뉴스가 나온 적이 있다. 2010년 3월 니혼게이자이신문은 편의점 도시락 매출이 최근 1년간 30% 넘게...

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"잘나가던 킹크랩 사업, 해적 탓에 접어…초당옥수수로 다시 일어섰죠" 2022-07-13 17:33:53

준비 중이다. 김 대표는 “전통 쌀을 일본 품종과 교잡해 더욱 찰지고 윤기 나는 쌀을 개발하고 있다”며 “초당옥수수처럼 단맛이 나는 ‘더단감자’도 개발했다”고 소개했다. ‘파인애플 맛 나는 딸기’도 개발 중이라고 했다. ○스마트팜부터 라스트마일까지퍼밀은 다음달 국내 최초로 연중 내내 초당옥수수를 생산할...

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[홍순철의 글로벌 북 트렌드] 흙 담긴 전자레인지, 목 잘린 마네킹은 누가 버렸을까 2022-07-08 18:10:04

햅쌀이 나왔다는 이유로 쌀만 가득 담긴 쓰레기봉투가 나온다. 유통기한이 막 지난 음식, 약간 손상돼 팔기 힘들어진 채소와 과일 등 분명 먹을 수 있는데 버림받은 음식들이 쓰레기로 나올 때마다 저자는 양심의 가책을 느낀다고 말한다. 유엔이 식량 부족으로 고통받는 국가들에 보내는 식량이 연간 420만t인데, 일본에서...

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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35

소금에 절인 장어 소금 구이와 달콤한 일본식 타래 소스가 가미된 장어 양념 구이가 일본의 고급 쌀로 알려진 히토메보레 품종으로 지은 솥밥과 제공되는 나고야식 민물장어 덮밥을 만나볼 수 있다. 또한 오차즈케(국이나 찻물에 밥을 말아먹는 일본 요리)가 장어의 고소하고 부드러운 맛을 고스란히 느낄 수 있는 ‘장어...

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전세계가 즐긴 K-푸드…상반기 농수산식품 수출 역대 최고치 2022-07-05 11:00:04

건강음료가 인기 있었다. 쌀가공식품의 경우 한국 식문화에 대한 관심이 이어지며 미국 중심으로 즉석밥, 떡볶이, 막걸리 등의 인기가 컸다. 수산식품은 김(3억7천590만달러), 이빨고기(5천640만달러), 전복(2천900만달러) 등의 수출이 증가했다. 김은 수산식품 단일 품목 최초로 연 수출액 7억달러를 넘길 전망이다. 또...

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• #전세계가 즐긴 #수출 #상반기 #증가 #인기 #농식품 #음료

상반기 농·수산식품 수출액 역대 최고치…1등 품목은? 2022-07-05 11:00:00

건강식품이라는 인식이 확산, 일본 및 베트남으로의 활전복 수출이 증가 추세다. 냉동 손질된 가공 전복은 미국을 중심으로 수출이 확대될 것이란 전망이다. 농식품부는 신선농산물이 하반기에 본격적으로 출하되는 만큼 생산단계의 품질과 안전성을 높이고 농식품 전용 선복과 항공기를 통해 물류를 안정화할 계획이다....

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`바다의 반도체` 김…비비고 신화 한 번 더 [뛰자, 다시, K푸드] 2022-07-01 19:05:21

: 한국 식문화에 대한 관심이 증가하면서 쌀가공식품이나 고추장, 유자, 김 등이 품목적으로는 수출 증가세를 주도…] 과거 한국과 일본에서 밥반찬으로만 소비되던 김이 세계로 뻗어나가고 있습니다. 수출액 기준 국내 식품 수출 품목 가운데 1위입니다. 올해 1월부터 5월까지 김 수출액은 3억 1천만 달러로 우리 돈...

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