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올해 라면株 등락, 수출이 갈랐다 2019-12-09 17:56:35
매출조차 앞질렀다. 장지혜 흥국증권 연구원은 “삼양식품은 불닭볶음면이란 히트작을 앞세워 중국 및 동남아 수출을 통해 전반적인 내수 침체를 성공적으로 극복해냈다”며 “이 같은 수출 확대 효과는 내년 상반기까지 이어질 것”이라고 말했다. 매출 대비 수출 비중(33%)이 상대적으로 큰 농심도...
오세현 아산시장 "기업하기 좋은 도시 조성"...아산 한미에프쓰리 방문 2019-12-02 17:46:13
기업하기 좋은 도시를 만들기 위한 일환으로 조미식품 전문기업인 한미에프쓰리(대표 장덕철)를 찾아 애로사항을 청취했다고 2일 밝혔다. 한미에프쓰리는 2007년 한미피클을 인수해 맥도날드에 서양의 채소 절임 음식인 피클을 전량 공급하고 있다. 2008년부터 사업 범위를 넓혀 패스트푸드용 소스를 비롯해 분말양념(시즈...
CJ제일제당 3분기 영업이익 2천727억원…작년 동기 대비 2.8%↑(종합) 2019-11-11 17:31:07
가격상승 등에 따라 소폭 하락했다. 사료용 아미노산과 식품조미소재 등을 주력으로 하는 바이오사업부문은 아프리카돼지열병(ASF) 등의 악재에도 지난해 수준인 매출 7천191억원과 영업이익 524원을 기록했다. CJ제일제당은 "고부가가치 아미노산 품목인 '트립토판'과 '알지닌'의 생산기반이 확대됐고,...
'식품위생법 어겨놓고'…고의·반복 위반 식품업체 19곳 적발 2019-11-06 09:30:17
두 차례나 걸렸던 경기 포천시 소재 C업체(식품제조가공업)도 유통기한이 표시되지 않은 참기름과 들기름을 '신선한돌김'(조미김) 등 제조에 사용하기 위해 보관하다 적발됐다. 적발된 업체 19곳에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 하고, 3개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 예정이다. 이에...
`만두` 이어 `김`…CJ제일제당 "글로벌 차세대 K-푸드로 육성" 2019-10-28 15:54:42
개발에 힘쓰고 세계적인 식품으로 성장할 수 있도록 R&D·기술 투자에 주력할 계획”이라고 밝혔다. 해양수산부도 2024년까지 김 수출 10억 달러를 달성하겠다는 목표를 밝혔다. 2010년 1억 달러 수준이던 김 수출액은 지난해 5억2,555만 달러로 무려 5배 이상 증가했다. 한국무역통계진흥원에 따르면 2007년 49개국이던...
'황태 콜라젠 미역국' 등 기술 8건 민간기업 이전 2019-10-21 11:00:03
수산가공식품 제조기술 8건을 개발해 민간 기업에 이전했다고 21일 밝혔다. 대상 기술은 황태 콜라젠 미역국 제조기술, 해조 즉석밥 제조기술, 반건조 조미 피조개 제조기술, 연어 스테이크 제조기술 등 8건이다. 기술을 받은 8개 민간 기업은 내년 상반기까지 이를 활용해 제품을 개발한다. 해수부는 2016년부터 식품...
농식품부 지원 연구개발 7건, 국가 우수성과 선정 2019-10-07 11:00:03
있다. 농식품부 연구 과제에서만 7건이 선정된 것은 2013년에 이어 최다 규모다. 이번 우수 성과에는 스마트 돈사 복합환경제어기 등 농기자재 2건, 쌀 발효 천연 조미소재 등 식품 2건, 고품질 종자·유전체 기술 3건 등이 포함됐다. 경상대 김현태 연구팀은 악취 감지, 질병 진단, 자동 환경 제어가 가능한 스마트 돈사...
동원, 세계 최대 식품 박람회 `아누가`서 밸류체인 사업 소개 2019-10-06 18:00:23
식품으로 가공하고, 이를 동원시스템즈가 만든 식품 포장재에 담아 동원산업의 유통 인프라와 미국 스타키스트, 세네갈 스카사(S.C.A. SA)등의 해외법인을 통해 수출하는 일련의 밸류체인 구조를 소개했다. 동원홈푸드의 다양한 소스류 조미식품도 선보였다. 또 식품 코너를 통해 동원산업이 참치, 연어 등 수산물로 만...
동원홈푸드, 충주에 스마트팩토리 오픈…"B2B 소스사업 강화" 2019-10-01 10:06:39
2023년까지 3천억원 수준으로 확대한단 목표다. 식품의약품안전처에 따르면 지난해 국내 소스류(조미식품) 시장은 약 2조 6천억원 규모다. 식품산업 부문 가운데 5위에 해당하는 큰 시장이로 축산물 시장을 제외하면 즉석식품 시장 다음의 규모로 우유시장보다도 크다. 특히, 국내 소스류 시장은 B2C보다 B2B 시장이 더...
동원홈푸드, 충주에 소스 생산 스마트팩토리 오픈 2019-10-01 09:20:23
3천억원 수준으로 확대할 계획이다. 식품의약품안전처에 따르면 지난해 국내 소스류(조미식품) 시장은 약 2조6천억원 규모다. 최근 들어 즉석 조리식품 등이 인기를 끌면서 소스류 시장도 빠르게 크고 있다. 신영수 동원홈푸드 대표는 "국내 최고 첨단기술의 스마트팩토리에서 수만 가지 레시피로 어머니의 손맛을 대신해줄...