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서울서 공연장 3곳·호텔 2곳 찾은 현송월…일부 교통 통제도(종합) 2018-01-22 18:48:36
계절 후식인 망고 샤베트로 구성된 13만8천원짜리 메뉴가 제공된 것으로 전해졌다. 현 단장은 식사를 주문받던 직원이 "짬뽕은 맵다"고 하자 괜찮다며 짬뽕을 먹은 것으로 알려졌다. 서비스로 짜장면도 제공됐다고 한다. 이들이 식사를 마치고 로비로 내려올 때는 엘리베이터가 도중에 서지 않고 1층까지 곧장 가도록 호텔...
현송월, 국립극장 1시간20분 집중점검…점심은 중식 코스(종합) 2018-01-22 16:42:12
확인되지 않았으나 수프와 요리 3∼4개, 식사, 후식이 나오는 코스요리로 알려졌다. 현 단장은 식사를 주문받던 직원이 "짬뽕은 맵다"고 하자 괜찮다는 취지로 말하며 짬뽕을 먹은 것으로 전해졌다. 식사를 마친 점검단은 점실학생체육관을 약 15분 둘러본 후 중구 장충체육관으로 이동, 역시 15분 정도 살펴봤다. 현 단장...
현송월, 서울 체육관 2곳 15분씩 둘러봐…점심은 중식 코스 2018-01-22 14:35:03
3∼4개, 식사, 후식이 나오는 일반 코스요리로 알려졌다. 현 단장은 식사를 주문받던 직원이 "짬뽕은 맵다"고 하자 괜찮다는 취지로 말하며 짬뽕을 먹은 것으로 전해졌다. 식사를 마친 점검단은 오후 1시2분 호텔 로비를 좌우로 둘러싼 경찰 경비병력 사이로 걸어나와 버스에 오른 뒤 잠실학생체육관으로 출발했다. 경찰...
[책마을] 한국인 '원샷 문화' 조선 영조 때도 있었다 2018-01-11 18:45:03
행위부터 후식을 먹기까지 식사 과정을 13가지로 나누고, 한국인의 식사 방식이 어디에서 유래했고 어떤 역사를 거쳐 오늘날에 이르렀는지를 설명했다. 국내외 옛 사료와 근현대 신문, 잡지 등에 실린 사회경제적 변화상 등을 살펴 정리했다.유럽이나 중국과 달리 한국 전통가옥엔 식당이 없었다. ‘꺾음집’...
먹고 마시는 식습관에 그려진 한국인의 자화상 2018-01-10 14:54:03
전통 후식 숭늉의 역할을 대신하게 됐다고 말한다. 음식인문학자로 왕성한 저술 활동을 펼치고 있는 주 교수의 신간 '한국인은 왜 이렇게 먹을까?'(휴머니스트 펴냄)는 우리의 식습관을 비교문화사적 연구 방법을 통해 부분부분 세밀하게 고찰하면서 그 기원을 더듬어 찾아간다. 신발을 벗고 방에서 양반다리를 한...
‘양갈비는 양선생?’ 인스타그램으로 보는 스타 맛집 2017-12-27 18:11:01
변화를 시도한 다양한 한식 메뉴를 접할 수 있는 것이 특징. 이어 후식을 먹으러 가기 좋은 카페 역시 그의 sns에서 발견할 수 있다. 분위기가 좋은 브런치 카페로 유명한 ‘미엘’ 역시 박지윤이 자주 찾는 맛집 중 하나. 스푼 211: 서울 강남구 선릉로158길 14-1 미엘: 서울 강남구 도산대로67길 13-12 >> 가수 최자 추천...
겨울 여행지, 여기 어때? ‘타이베이 vs 다낭’ 2017-12-20 15:16:00
큼직한 고기가 들어있어 영양식으로 좋다. 후식으로는 대왕카스테라와 망고빙수를 추천한다. 대왕카스테라 치즈 맛은 빵의 단 맛을 중화시켜 계속 먹어도 질리지 않는다. 망고빙수를 먹으러 간다면 시먼딩에 있는 ‘삼형제’에 들러보자. 큼직한 망고 안에 누들빙수가 들어가 식감이 부드럽다. 한화 6000원 정도로 가격 부...
문 대통령, 청와대서 재외공관장 만찬…'평창 패키지' 전달(종합) 2017-12-18 15:01:13
제공된다. 후식으로는 찹쌀가루와 밀가루에 막걸리로 반죽해 기름에 지져낸 떡인 개성주악과 매작과, 보은 인삼대추차 등이 준비됐다. 청와대 측은 "우리나라 팔도 특산물을 이용해 메뉴를 구성했고 특히 포항의 지진 피해, 보은의 극심한 가뭄 피해 등 올 한해 어려움을 겪은 산지농산물을 활용해 '국민과 함께하는...
文대통령, 오늘 재외공관장 180여 명 초청 만찬 2017-12-18 14:58:05
후식으로 준비됐습니다. 이번 메뉴로는 영암홍시, 영덕게살, 포항문어, 봉화능이버섯, 평창고냉지배추, 보은대추 등 우리나라 팔도 특산물을 이용해 구성했고, 특히 포항의 지진 피해, 보은의 극심한 가뭄피해 등 올 한해 어려움을 겪은 산지농산물을 활용해 `국민과 함께하는 외교`를 실천한다는 의미를 담았습니다. 또,...
최태원·정의선, 국빈만찬에 참석… AI 벤처기업 등도 초대받아 2017-12-15 19:13:40
상어 지느러미, 상어 입술, 돼지 내장 등 30여 가지의 재료로 만든 중국 대표 보양식이다. 냉채, 조개 비둘기알국, 겨자 소스를 곁들인 스테이크, 소금 은대구 구이, 버섯 구기자잎 찜도 나왔다. 후식으로는 과일과 아이스크림, 차가 이어졌다.국빈만찬 메뉴가 하루 늦게 공개된 것은 사전 공개를 자제해달라는 중국 정부...