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[부산, 새로운 50년 출발] 최성기 비락 사장 "컵밥 중국 수출 시작…즉석식품으로 제2의 비락 신화 달성" 2013-05-29 15:30:44
원년으로 만들어 나갈 것”이라고 강조했다. 한끼 식사로 부족함이 없으면서 건강을 생각해 저칼로리로 개발한 컵밥은 국내산 쌀에다 처리 과정에서도 열풍 건조해 영양소 파괴를 최소화한 아이디어 제품이다. 이 같은 전략을 펼 수 있기까지 비락은 어려움이 많았다. 이 회사는 1993년 전통음료인 식혜와 수정과를 출시하...
[건강한 인생] 삼성에버랜드 "고객에 건강한 급식을…소금 줄여도 맛있는 비법 찾았다" 2013-05-28 15:30:02
이하의 건강식 메뉴를 별도로 제공, 소비자가 원하는 염도의 메뉴를 선택할 수 있는 기회도 주고 있다. ‘헬스기빙(health giving) 365’라는 이름으로 8주간 시범 적용한 결과 건강지표 5대 항목(체중, 체지방, 복부지방률, 콜레스테롤, 혈압)의 개선이 뚜렷하게 나타났다. 8주간 체중이 평균 4.5㎏에서 최대 12.9㎏까지...
눈길끄는 아이디어 상품‥알뜰 실속파 겨냥! 2013-05-24 14:59:56
소비자들이 보다 신선한 상태에서 매일매일 건강기능식품을 섭취할 수 있도록 하기 위해, 보관과 소지가 용이한 소포장 파우치 형태의 제품을 새로 내놓았다. 7~15일 분량으로 포장돼 공기와의 접촉을 최소화, 신선하게 섭취할 수 있도록 했다. 무엇보다 슬림한 파우치 형태여서, 여행이나 출장을 갈 때도 부담 없이 챙길...
간단한 아침식사, 건강 + 몸매 챙기는 지름길 2013-05-24 12:09:50
있다. 건강한 라이프스타일을 추구하는 grn(지알엔)에서는 100% 국내산 곡물로 만든 영양만점 선식 ‘통알곡한끼’를 선보이고 있다. 검정콩, 검정깨, 검정쌀, 땅콩, 보리, 수수, 호박 등이 주 원료인 통알곡한끼는 ‘통알곡한끼’와 ‘검정콩 통알곡한끼’, ‘단호박 통알곡한끼’ 등 총 3가지로 출시됐으며 800g 대용량...
산야초 효소, 바쁜 직장인의 장 건강 지킨다 2013-05-22 08:27:12
맛을 살린 ‘맛있는 저칼로리 효소’다. 바쁜 일상에 쫓겨 건강관리가 어려운 현대인을 위해 제작된 ‘산야초 효소’는 1회 30ml의 산야초 원액과 냉 온수를 1:5의 비율로 섞어 마시면 된다. 이는 grn(지알엔) ‘통알곡한끼’ 선식과 함께 섞어 음용하면 고소하고 담백한 맛을 즐길 수 있으니 참고하자. (사진제공: g...
지금은 칼로리 전쟁 중!‥저칼로리 식품 인기 2013-05-21 17:54:53
건강까지 챙겨주는 저칼로리 식품으로 건강하게 몸매관리에 민감해지는 계절이 다가오면서 저칼로리 식품으로 식단을 조절하는 사람들이 많아졌다. 하지만 영양소가 부족해지면 건강을 해칠 수 있다. 최근에는 맛과 영양은 그대로 유지하면서 칼로리를 최대한 낮춘 제품들이 쏟아져 나오고 있다. 농심 켈로그의 `스...
도시락프랜차이즈 오봉도시락, 신개념 주먹밥 "오봉밥버거" 출시 2013-05-10 10:23:42
가격 (1500원~2500원)에 든든한 한끼를 손쉽게 해결 할 수 있는 “오봉밥버거”는 밥 한 공기보다 많은 양에 최상의 식자재로 소 불고기, 닭갈비, 떡갈비, 제육 등 다양한 반찬들이 푸짐하게 들어가 있어 중, 고등학생과 대학생 및 학원 생들의 맛과 영양, 건강 면에서 흡족한 평가를 받을 것으로 기대하고 있다. 한편,...
고정관념 타파‥아이디어 결합 신개념 메뉴 `눈길` 2013-05-07 10:10:02
좋게 하고 집중력을 높여 두뇌 활성과 두피건강, 노화방지 등에 탁월한 효과가 있어 두뇌활동이 활발한 학생들에게 영양 간식으로 인기다. 최근 오니기리와이규동은 일본식 샤브 소불고기로 맛을 낸 라이스 버거 `오니버거`를 출시했다. `오니버거`는 기존 햄버거 형태의 라이스 버거와는 달리 밥을 또띠아처럼 얇게 편...
화제의 ‘간헐적 단식’ 보다 효과적인 방법은? 2013-04-30 15:25:01
한끼 식사에 포함된 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있도록 도와주기 때문이다. 간편하게 섭취할 수 있다는 것도 식사에 대한 유혹을 떨쳐낼 수 있는 하나의 방법. 맛까지 생각한 스마트한 ‘에스라인 에이플러스 쿠앤크 오트밀 다이어트’가 그 대표적인 예다. 트랜스지방, 포화지방, 콜레스트롤을 함유하지 않아 아침 또는...
1일 1식? 3식? 5식?…다이어트 헷갈리네 헷갈려 2013-04-26 17:01:48
횟수가 건강을 좌우하는 것은 아니라는 지적이다. 전문가들은 ‘1일 1식’과 ‘1일 2식’을 엄밀히 구분하지 않는다. 공복 상태를 주장한다는 점에서 별 차이가 없기 때문이다. ○‘1일 1식’ vs ‘1일 5식’ 배고플 때만 먹는 것이 이론상 나쁜 방법은 아니다. 하지만 현실적으로 실천하기 어렵고 역시 폭식의 부담이...