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58층, 아찔한 전망·3시간, 느긋한 정찬…'터치 더 스카이' 2014-04-12 18:05:00
참치 다다키가 아뮤즈 부쉬로, 관자 게살 연어 전복 새우 등 다섯 가지 해산물 요리가 애피타이저로 나온다. 셔벗은 블루베리 딸기 등 과일 외에 인삼이나 송이버섯을 재료로 쓸 때도 있다. 샐러드는 무피클에 깔끔하게 말린 채 나온다. 덕분에 비즈니스 파트너 앞에서 샐러드 드레싱이 입에 묻을까 걱정하지 않고 먹을 수...
딘타이펑, 입맛 돋우는 ‘봄철 신메뉴’ 출시 2014-04-08 10:40:00
딘타이펑의 대표 메뉴 샤오롱바오에 게살 샤오롱바오, 자연송이 샤오롱바오, 그리고 새로 출시한 새우 샤오롱바오와 닭고기 샤오롱바오까지 총 5종을 한꺼번에 만날 수 있는 메뉴다. 이 밖에 딘타이펑은 상큼한 봄을 닮은 대만의 유명 과일 맥주를 함께 출시한다. 대만여행 시 필수 쇼핑 리스트에 손꼽힐 만큼 뜨거운...
CJ푸드빌, 봄 기운 물씬 돋우는 신메뉴 출시 2014-04-03 10:02:46
구운 크랩, 양송이 슬라이스와 게살을 곁들인 진한 맛의 '크랩 비스큐 수프'는 스타터 메뉴로 새로운 메뉴다.이 외에도 프랑스의 3대 진미(珍味)로 꼽히는 블랙 트러플과 트러플 오일로 풍미를 더한 '트러플 매쉬드 포테이토', 와인 그레이비 소스를 곁들인 '그레이비 매쉬드 포테이토' 등도 선보인다....
서울 도심서 즐기는 봄…특급호텔 봄 패키지 '봇물' 2014-03-14 14:28:36
넣은 게살과 춘곤증과 우울증을 날려준다는 봄나물 원추리를 무친 원추리 게살 무침, 겨자소스와 비타민 c가 풍부하고 살짝 신맛을 가져 식욕 증진을 돌나물 요리, 고소한 들깨 두부를 버무린 신선한 봄나물 샐러드 등 다채로운 나물 요리를 선보이고 있다. 서울 팔래스 호텔에선 '스프링 마들렌(spring madeleine)'...
네슬레 퓨리나, 고양이 푸드 `팬시피스트 로얄` 출시 2014-03-07 09:33:10
영양을 제공하기 위해 통새우, 흰살생선, 게살과 같은 고급 해산물과 신선한 참치 등을 재료로 사용했습니다. 특히 이번 제품은 그레이비 소스, 젤리 소스 등을 이탈리안 레서피에 적용, 기존 제품보다 풍미를 한층 향상시켜 반려묘의 습식 푸드에 대한 기호성을 더욱 높였습니다. 또한 제품 용기 역시 고급스러운 블랙과...
빠담빠담, 2014 성공 창업설명회 개최 2014-02-24 10:52:24
터키의 대표적인 국민간식. `크리미 게살`, `베이컨`, `멕시칸`, 등 3가지 종류의 토핑을 곁들인 `쿰피르`는 웰빙음식을 즐겨 먹는 고객들에게 어필하고 있습니다. 한편, 빠담빠담은 오픈키친 형태의 주방을 통해 매일 배송되는 신선한 재료를 쉐프가 즉석에서 조리하는 모습을 고객들에게 눈으로 직접 확인이 가능하게...
마키노차야, 대서양 황금게 축제 2014-02-17 11:07:59
하코야씨푸드에서 디너 메뉴로 만나볼 수 있습니다. 주방장이 직접 요리하는 골든크랩찜은 평일에는 디너에 만나볼 수 있으며 주말과 공휴일에는 런치부터 디너까지 제공된다. 평일 런치에는 홍게살로 만든 게살피자를 만나볼 수 있습니다. 이번 행사와 함께 마키노차야, 하코야씨푸드 홈페이지에서는 "그랩 어 크랩"...
`김병만의 정글일기`··김병만이 꼽은 최고의 정글푸드는? 2014-02-01 13:27:56
덧붙였다. 김병만은 "크레이피시는 쫄깃한 게살, 씹을 때 나는 씹는 소리가 질기지 않고 쫄깃할 정도다"고 말하며 뿌듯한 표정을 지었다. `김병만의 정글일기` 한편 김병만은 최악의 음식으로 장수풍뎅이 애벌리를 꼽았다. 김병만는 "썩은 나무 속에 사는 애벌레를 먹어봤는데, 솔직히 죽을정도의 맛이었다"고 기억을...
빠담빠담, 창업설명회 통해 브랜드 경쟁력 공개 2014-01-27 15:35:22
터키의 대표적인 국민간식. `크리미 게살`, `베이컨`, `멕시칸`, 등 3가지 종류의 토핑을 곁들인 `쿰피르`는 웰빙음식을 즐겨 먹는 고객들에게 어필하고 있습니다. 한편, 빠담빠담은 오픈키친 형태의 주방을 통해 매일 배송되는 신선한 재료를 쉐프가 즉석에서 조리하는 모습을 고객들에게 눈으로 직접 확인이 가능하게...
김병만 ‘나눔의 법칙’… 혹한 속 연탄 배달부 변신 2013-12-21 14:31:11
및 바르게살기 운동본부 봉사자들과 함께 추위 속에 어려운 이웃들에게 연탄을 배달했다. 김병만과 봉사자들은 영하 8도의 날씨 속에서도 시종 유쾌한 웃음을 보이며 연탄을 전달했다. 덕분에 연탄을 선물 받은 구로구 이웃들도 추위를 잊고 행복한 시간을 보낼 수 있었다고. 봉사에 참여했던 봉사자는 “정말 즐거운...
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