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"3개월만 발효해도 3년 묵은 맛 나요"…속성 된장 제조법 개발 2017-04-24 16:12:50
기간을 3개월로 줄일 수 있는 기술이 나왔다. 경북도농업기술원은 '우수 균주를 이용한 전통풍미형 속성 된장 제조방법' 특허를 등록했다고 24일 밝혔다. 공장에서 대량 생산하는 된장은 콩알 메주에 인위적으로 배양한 황국균을 주입해 단기간에 발효시켜 만들곤 한다. 이런 방식을 쓰면 깊은 맛이 나지 않는다는...
[2017 귀농귀촌 청년창업 박람회]② 부산·울산·경남·경북 2017-04-19 07:11:02
귀농 농업창업 및 주택구입 지원사업을 벌여 도시민이 농촌에 정착할 수 있는 여건을 마련했다. 농업기술원에서는 농업 기초과정, 품목별 특화과정, 전문과정 등 차별화된 교육 프로그램을 운영해 귀농인 자립을 지원하고 있다. 이번 박람회에서는 도내 살기 좋은 농촌 마을을 소개한다. 시·군별 귀농시책을 한눈에 알 수...
[2017 귀농귀촌 청년창업 박람회]① 서울·인천·경기·강원 2017-04-19 07:11:01
지원할 방침이다. 이번 박람회에서 농업 창업을 돕는 교육과 컨설팅, 상품화 개발, 마케팅, 영농기자재 구매 지원 정책 등을 소개한다. 또 1인당 최대 3억원(연리 2%, 5년 거치 10년 상환 조건)의 농업 창업자금, 가구당 최대 5천만원(연리 2%, 5년 거치 10년 상환 조건)의 농촌주택 구입 자금 지원제도도 안내한다. 도...
[오늘의 주요 일정](17일ㆍ월) 2017-04-17 07:04:34
좋은데이나눔재단 이웃돕기 성금 기탁식(11:00 창원시청 [대구경북] ▲ 이완영 의원 정차자금법 위반 사건 1차 공판 (14:00 대구지법 별관 3호 법정) [광주전남] ▲ 소프트웨어중심 대학 총장 간담회 및 제막식(11:20 조선대 IT융합대학) [전북] ▲ 민주당 전북도당, 대선 출정식 기자회견(10:00 도의회) [대전충남] ▲...
[주간 뉴스캘린더](17일~23일) 2017-04-16 08:00:05
예산결산특별위원회(10:00 강원도의회) ▲ 대선 후보에 대한 제주농업 요구사항 발표 기자회견(10:30 도의회) ▲ 대전 나노융합 T2B 센터 개소식(11:00 나노종합기술원) ▲ 울주군수 '세계산악문화상' 수상자 발표 기자회견(11:00 울주군청) ▲ 염동열 국회의원 선거법 위반 속행공판(11:00 춘천지법 영월지원) ▲...
농업 강국 스위스 유기농기술 경북에 도입 2017-04-14 15:23:23
저개발 국가 농업 발전을 돕고 국제연합식량농업기구(FAO)의 유기농산물 국제식품규격을 정하는 데 중요한 역할을 한다. 박소득 도 농업기술원장은 "이번 협약은 경북 유기농업기술을 세계적 수준으로 높이는 중요한 계기가 될 것이다"고 말했다. sds123@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
경북도 꿀 채취능력 뛰어난 '장원벌' 확대 보급 2017-04-13 18:04:38
꿀을 채취하는 능력이 30∼40% 정도 뛰어나다. 농업기술원은 올해 10개 시·군 51 농가에 3천봉군을 보급해 실제 꿀을 수집하는 능력을 검증한 뒤 도내 모든 시·군 농가에 보급할 계획이다. 농업기술원은 도내 꿀벌을 장원벌로 대체하면 연간 꿀 생산량 1천900t, 농가소득 200억원 정도가 늘어날 것으로 기대한다. 2015년...
엿기름으로 만든 전통 식혜에는 기능성 물질이 가득 2017-04-11 10:17:50
것으로 나타났다. 경북도농업기술원은 가바 함유량을 높일 수 있는 쌀 음료 식혜 제조법을 개발했다. 가바는 포유동물 뇌나 척수에 있는 신경전달 물질로 뇌 대사를 향상하고 의욕 저하 개선, 신경 안정, 스트레스 경감 등 효과가 있는 것으로 알려졌다. 농업기술원은 전통 방식으로 제조한 식혜와 시판 식혜의 가바 함량을...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-04-04 15:00:08
10:37 충남도립대 총장에 허재영 대전대 교수 내정 170404-0448 지방-0080 10:38 [인사] 한국과학기술원(KAIST) 170404-0455 지방-0081 10:40 불량계란 쓰고, 함량 속이고…부정 가공품 업체대표 11명 적발 170404-0456 지방-0082 10:41 익산국토청 전남축제 지원…도로 정비·홍보영상 상영 170404-0457 지방-0083 10:41...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-04-04 15:00:07
내정 170404-0431 지방-0080 10:38 [인사] 한국과학기술원(KAIST) 170404-0438 지방-0082 10:41 익산국토청 전남축제 지원…도로 정비·홍보영상 상영 170404-0439 지방-0083 10:41 혼외자 낳고 '나 몰라라' 내연녀 폭행한 전직 경찰관 기소(종합) 170404-0440 지방-0084 10:41 부산·울산·경남 상장기업 영업이익...
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