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[SNS 맛 감정단] 가정의 달 5월…특별한 날 가족을 위한 맛집 2015-04-29 08:49:56
곳으로 알려져 있다. 고온에서 구워내 표면은 바삭하고 안은 촉촉하게 익으며, 진한 참나무 향이 고기에 잘 배어들어 향미가 좋다. 향초나, 액자, 시계를 판매하기도 하고 갤러리 공간이 따로 있는 등 추억을 남기기에도 적합하다. 가장 대중적인 통삼겹 화덕구이와 스테이크처럼 고소한 돼지목살 화덕구이가 각각 1인분에...
주방에서 만나는 갤러리 2015-04-19 21:23:01
세트’로 구성해 출시했다. 이 제품들엔 전사지를 유약 밑에 넣고 고온에서 굽는 ‘언더 그레이즈’ 기법을 처음 적용했다.김정은 기자 likesmile@hankyung.com[특집_가계부채줄이기] '그림의떡' 안심전환대출 포기자들, 주택 아파트담보대출 금리 비교로 '반색' [특집_가계부채줄이기]...
부산대 브레인 3명,BK21플러스 제1회 우수 연구인력 표창 2015-03-05 15:35:40
감지 형광체를 이용한 고온 온도장 측정’에 관한 연구 ?수행하고 있다. 그는 부산대 첨단 기계부품소재 인력양성사업단(단장 문영훈 교수)에 참여해 해석시간이 오래 걸리는 기존 시스템의 단점을 개선할 수 있는 새로운 해석 기법을 개발하는 등 독자적인 연구시스템을 구축했다. sci급 학술지 12편과 학술진흥재단...
셀프빨래방 브랜드 ‘워시엔조이’ 동종업계 단독 코엑스 2015 프랜차이즈 서울 참가 2015-03-05 12:04:06
세척, 진드기와 집먼지 제거, 고온열풍 등을 선택사항으로 두는 등 고객위생을 최우선으로 삼고 있다”고 말했다. 워시엔조이는 제39회 서울 프랜차이즈 박람회에서 실제 빨래방과 동일한 행사부스를 설치할 예정이다. 행사부스에서는 창업비용 및 절차, 빨래방 운영 노하우에 대한 창업상담을 받을 수 있으며 박람회 기간...
에스프레소·핸드드립·더치…나만의 커피, 집에서 즐긴다 2015-02-28 18:05:07
커피다. 고온에서 압착하는 방식으로 뽑아내는 에스프레소보다 연하다. 원두 종류에 따라 추출 레시피가 각기 다르기 때문에 각종 기술이 필요하다.아메리카노에스프레소에 물을 타 연하게 마시는 커피. 에스프레소나 드립커피를 주로 마시는 유럽 사람들이 미국식 커피라는 뜻에서 ‘아메리카노’라는 이름을...
[창업 뉴 트렌드] 식을 줄 모르는 커피사랑, 불 붙은 '로스팅店' 2015-02-23 07:03:17
고온에서 20~30분간 열을 가해 황갈색 원두로 바꾸는 것이 커피 공정의 기본 원리지만 온도와 습도, 원산지별 커피콩의 특성, 가열 시간 등에 따라 전혀 다른 맛을 낸다는 게 전문가들의 설명이다.◆로스팅 하우스의 등장국내 1세대 바리스타인 여선구 대표(42)가 운영하는 서울 삼청동의 커피전문점 ‘연두’도...
[2015 대한민국 퍼스트브랜드 대상] 하이모, 탄탄한 기술력과 트렌드 반영한 신제품으로 가발업계 선도 2015-02-03 10:52:31
최초로 선보였다. 모발의 큐티클 층을 구현, 적은 빛 반사 등의 특징으로 罐嘲?비교했을 시 육안으로는 구별이 안될 정도로 우수하며, 특히 어떤 날씨에도 스타일링을 편하게 유지할 뿐만 아니라 샴푸 후 빗질만으로도 처음 연출한 볼륨감과 스타일을 복원시킬 수 있어 관리가 용이하다. 또한 150도의 고온을 견딜 정도로...
[2015 대한민국 퍼스트브랜드 대상] 여명808, '애주가의 필수품' 숙취해소 시장 1위 2015-02-03 10:25:49
소비자들의 입소문을 통해 여명808의 매니아층은 매년 폭발적으로 늘어나고 있다.여명808이 캔은 유일하게 고온살균, 고압살균, 냉각살균 등의 기술 접목이 가능하여 방부제를 사용하지 않는다. 웰빙, 로하스 제품으로 인증 받은 여명808은 누구나 안심하고 음용할 수 있다.신제품 여명1004는 식물성 천연재료를 원료로...
원자력연 원자로냉각재펌프 성능시험 성공 2015-01-08 09:58:34
1층∼지상 3층)에 달하는 초대형 시험 설비로 343도의 온도와 172기압의 압력 등 상용 원전의 정상 및 과도 운전 조건에서의상태를 모의할 수 있도록 설계됐다. 조석 박사는 "실제 원전의 고온·고압 조건에서 대유량을 정확하게 측정할 수있는 열유체 시험기술과 RCP 회전체 부품의 진동을 측정할 수 있는 기술...
[주목! 이 점포] 잘 안 보이는 2층 매장인데도…월 매출 4500만원 2014-12-22 07:01:02
2층 점포치고는 수익이 괜찮은 편이다.투자비는 점포비를 포함해 1억5000만원 들었다. 영업시간은 오전 11시부터 밤 11시까지다. 손님층을 보면 주중에는 인근 대학교 학생이나 직장인들이다. 주말에는 어린이대공원을 찾는 나들이객과 가족단위 고객이 많다.김창영 점장(49·사진)은 “살이 푸짐하고 촉촉한...
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