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[연합이매진] 여주 천서리막국수 2018-11-12 08:01:04
등 다양한 야채와 과일 재료를 넣어 1주일가량 숙성시켜 국물로 우려내면 깊고 은근한 맛의 국물이 만들어진다. 이 국수와 국물에 돼지고기, 오이채, 배, 양념장, 깨소금, 계란 반쪽 등의 고명을 얹으면 한 그릇의 물막국수가 탄생한다. 돼지고기 고명은 앞다릿살을 재료로 하되 푹 삶아 양념한 뒤 먹기 좋은 길이로 찢어...
北, 금강산에 대규모 워터파크 구상…투자유치 나서 2018-11-07 13:33:55
금강산 지역에서 생산되는 수산물, 산나물, 야채와 과일, 축산물 등을 판매하는 가게로 나뉜다. 전시장은 두 개의 건물로 각각 1층으로 건설할 계획이며 총 부지면적은 4.7정보(1정보는 3천 평)에 건평은 1만2천㎡이다. 건설 기간은 6개월, 운영은 10년이며, 투자방식에서 합영 또는 외국인 단독기업 유치를 원하는 것이...
[한인경제인] '독일의 한식 전도사' 킴스아시아 김대경 대표 2018-10-29 17:01:13
곧바로 가격이 저렴한 태국산 야채·과일·소스류 수입을 시작으로 한국산 등 동남아 식자재 수입유통업에 뛰어들었다. 때마침 5만 명에 이르는 베트남 난민을 독일 정부가 받아들였는데 난민촌에 식자재 공급을 전담하게 되면서 사업은 비약적으로 성장했다. 자신감이 붙은 그는 한식으로 독일인 입맛을 사로잡겠다는...
K푸드 전령사들 '유럽의 주방'을 홀리다 2018-10-28 18:33:48
] “아~감태가 김과 같은 거군요. 야채랑 밥을 넣어 둘둘 말아 먹으면 되겠네요.”24일 프랑스 파리 노르빌팽에서 열린 ‘2018 파리국제식품박람회(sial파리)’. 한국관의 ‘바다숲’ 부스를 찾은 유럽 바이어들은 감태 제품을 보며 송주현 바다숲 대표에게 이같이 말했다. 또 유기농인지,...
수전증에 매일 ‘덜덜’ … 진전증, 치료할 수 있을까? 2018-10-17 10:36:35
두전증도 수전증과 마찬가지로 뇌기능을 증진하고, 상황에 따라 목근육을 풀어주는 치료를 병행하면 완화효과를 볼 수 있다. 스트레스, 술, 커피, 담배 등을 피하고 신선한 과일과 야채, 견과류 등은 떨림 증상을 완화하는데 도움이 된다. 천마나 대추 같은 약재를 달여 차로 마시는 것도 효과적이다. 잠을 충분히 자고...
뷔페서 상추·귤·김치 재사용 가능…초밥·케이크·튀김 불가 2018-10-16 06:00:29
야채와 과일류처럼 조리나 양념 등 혼합과정을 거치지 않은 식품으로, 별도의 처리 없이 세척하는 경우 재사용할 수 있다. 바나나·귤·리치 등 과일류, 땅콩·호두 등 견과류와 같이 외피가 있는 식품으로, 껍질째 원형을 보존하고 있어 기타 이물질과 직접으로 접촉하지 않은 경우에도 다시 쓸 수 있다. 땅콩·아몬드 등...
"볶음보다는 무침을, 송편 먹은만큼 밥 적게 드세요" 2018-09-23 19:39:36
34㎉ 정도가 된다. 명절에는 끼니 외에도 과일, 식혜, 약과 등에 이르기까지 주전부리에 자주 손이 가기 마련이다. 이때도 열량을 줄이려면 많은 간식을 한꺼번에 놓고 먹기보다는 각자 소량씩 작은 접시에 담아내는 게 좋다. 이러면 섭취량과 섭취 횟수도 줄일 수 있다. 음식을 남기지 말고 모두 먹어야 한다는 고정관념도...
"송편 먹은만큼 밥 덜어먹고, 볶음보다는 무침을" 2018-09-23 06:13:00
34㎉ 정도가 된다. 명절에는 끼니 외에도 과일, 식혜, 약과 등에 이르기까지 주전부리에 자주 손이 가기 마련이다. 이때도 열량을 줄이려면 많은 간식을 한꺼번에 놓고 먹기보다는 각자 소량씩 작은 접시에 담아내는 게 좋다. 이러면 섭취량과 섭취 횟수도 줄일 수 있다. 음식을 남기지 말고 모두 먹어야 한다는 고정관념도...
[인터뷰] 이진이 “앞으로 연기에 집중하고 싶다, 좋은 작품 욕심나” 2018-09-20 15:19:00
과일과 야채를 갈아서 만든 스무디도 마시기도 하고 레몬 반 개를 즙을 내어 물과 섞어 마시기도 한다” q. 꽃다운 나이 스무 살, 이상형이 있다면 “다정하고 대화가 잘 통하는 사람. 외모적으론 웃는 게 예쁜 사람에게 끌린다. 전혀 어색함 없이 환하게 웃을 줄 아는 사람 말이다. 눈동자도 맑은 사람이 좋다. 이목구비가...
이해찬, 추석 앞둔 재래시장 방문 "환경 개선 힘쓰겠다" 2018-09-17 15:53:49
대표는 신발가게와 과일가게, 야채가게, 생선가게, 떡가게, 분식점 등을 돌아보면서 시장 상인과 악수하고 "많이 파세요" 같은 추석 덕담을 건넸다. 자두와 대추, 유과, 옥수수, 청양고추, 떡 등을 사기도 했다. 남부시장 상인들은 이 대표에게 "폭염에 상인과 이용객들이 불편함을 많이 겪었다"며 노후화된 시장 시설을...