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서울시 유치원 무상급식 '급물살' 타나 2021-04-25 18:39:21
유치원 5곳은 학부모 의견을 반영해 급식 시설과 식기를 개선했다. “영양사 등 인력 지원을 확대해야 한다”는 의견도 나왔다. 교육청 관계자는 “친환경 무상급식 시범운영을 확대해 더 많은 현장의 의견을 수집하고 반영할 것”이라고 말했다. 2023년부터 유치원을 무상급식 대상에 포함하겠다는 목표를 세운 교육청은...
"중국산 김치 따돌리자"…삼성·중기부 손잡자 벌어진 일 2021-04-16 17:40:11
멘토를 현장에 파견해 스마트해썹이 정상 가동되도록 지원했고, 픔질 및 위생관리, 위험물 보관 및 취급 관리 등에 대한 노하우를 교육했다. 김치은 인천김치절임류가공사업협동조합 이사장은 "스마트공장을 도입한 김치업계는 매출이 50%늘고, 원가경쟁력이 20%가량 늘어나면서 중국산 김치와 겨룰 경쟁력이 생겼다"며...
권칠승 "국산 김치 공공구매 추진…김치 스마트공장도 확대" 2021-04-16 16:00:02
급식 등에 국산 김치 사용을 장려하기 위한 공공구매를 추진하고, K-푸드의 대표주자인 김치 산업의 수출 경쟁력을 높이기 위한 정책적 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다. 그는 "해마다 증가하는 값싼 중국산 김치에 밀려 국내 김치 생산업계의 어려움이 가중되는 것으로 안다"며 "김치 종주국으로서 한국 김치는 수입산과...
삼성 사내식당 개방 돌고돌아 신세계·풀무원 최종 선정 2021-04-13 18:08:26
△업체의 인프라와 위생 등을 점검하는 현장 실사 △임직원 음식 품평회 등 총 3단계에 걸쳐 심사가 이뤄졌다. 경쟁입찰 방식인데도 대기업인 신세계푸드가 중견기업인 풀무원이 선정된 이유는 운영 능력에 있다는 게 급식업계의 설명이다. 한 급식업체 관계자는 "수천명 규모 사내식당 운영 경험이 없던 업체들이 갑자기...
삼성 수원·기흥사업장, 구내식당 공개 입찰…신세계·풀무원 선정 2021-04-13 17:32:15
급식업체 경쟁입찰에서 신세계푸드와 풀무원푸드앤컬처를 최종 선정했다고 13일 발표했다. 삼성전자는 지난 2월 경기 수원사업장과 기흥사업장 내 사내식당 2곳의 공개 입찰을 공고했다. 약 20개 업체가 참여한 이번 입찰은 서류심사와 더불어 △메뉴 구성과 서비스 등을 평가하는 프레젠테이션 △업체의 인프라와 위생...
삼성전자 사내식당 2곳, 외부 급식업체가 운영 2021-04-13 16:56:00
내 사내식당 2곳을 외부 급식업체에 개방했다. 올해 2월부터 외부 급식업체 경쟁입찰을 진행해온 삼성전자는 해당 사업장 내 사내식당에 대해 '신세계푸드'와 '풀무원푸드앤컬처'를 운영 업체로 최종 선정했다고 13일 밝혔다. 이번 입찰에는 약 20개 업체가 참여했고, 메뉴 구성·서비스 등을 평가하는...
삼성전자 직원들 이제 신세계·풀무원 급식 먹는다 2021-04-13 16:25:19
삼성전자는 사내식당 2곳에 대해 실시한 외부 급식업체 경쟁입찰에서 신세계푸드와 풀무원푸드앤컬처가 운영 업체로 선정됐다고 13일 밝혔다. 그동안 그룹사 내 급식업체인 '삼성웰스토리'가 구내식당 운영을 전담했던 삼성전자는 지난 2월 단체급식 품질 향상을 위해 수원과 기흥사업장 내 사내식당 2곳에 대해 ...
'채식 급식' 학생이 거부할 권리는 없는가 2021-04-11 17:58:07
‘채식 급식’을 먹어야 한다. 서울교육청의 방침이다. 교육청은 이 같은 내용을 담은 ‘2021 SOS! 그린 급식 활성화 기본계획’을 일선 학교에서 시행한다고 지난 8일 밝혔다. 육식 위주 식습관이 기후 위기의 주요 원인인 만큼 채식을 실천하는 문화를 조성하겠다는 취지다. 정부가 ‘2050 탄소중립’을 선언한 만큼 교육...
오세훈, 박원순 작심 비판 "마구잡이 칼 휘두르지 않겠다" 2021-04-08 16:44:52
오 시장이 초중생 무상급식을 반대하며 서울시장직을 떠난 후 박 전 시장이 집권하는 과정에서 기존 시정들의 방향을 뒤집거나 취소 보류한 것에 대한 불만을 언급한 것이다. 오 시장은 "시정을 하다보면 철학과 원칙이 달라서 수정하는 일은 조금씩 있을 수 있을 것"이라면서도 "만약 그럴 필요성이 있을 때에는 각 부서...
서울 오세훈 59%·부산 박형준 64% '압승' 예측 [방송 3사 출구조사] 2021-04-07 20:25:01
"현장에서 느낀 민심이 오늘 출구조사에서 반영된 것 아닌가 싶다. 저희가 잘해서 이런 지지를 얻었다기 보다는 잘 하라는 채찍으로 받아들이겠다"고 소감을 밝혔다. '첫날부터 능숙하게' 슬로건으로 선거 임했던 吳이같은 서울·부산시장 보궐선거 출구조사 결과가 공개되자 서울 여의도 중앙당사에 모여있던...