"제2의 스타벅스 될 기회"…매출 10000% 뛴 '마법의 음료' [클릭! 세계 산업 속으로] 2023-09-14 13:50:47

'MUD/WTR' 입니다. 원두가 아닌 허브나 버섯으로 커피향이 나는 대체 커피를 파는 회사인데요. 미국에서 대체커피가 잘 팔리는 데엔 그만한 이유가 있다고 합니다. 이번주 클릭! 세계 산업 속으로에선 그 이유를 알아봅니다. 13일 코트라 미국 디트로이트무역관이 발간한 '美, 급성장하는 대체 커피 시장에서 ...

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• #제2의 스타벅스 #커피 #대체 #미국 #원두 #기업 #시장 #이유

농약 범벅인 이 제품, 절대 먹지마세요 2023-09-13 21:23:52

목이버섯에서 잔류농약인 '카벤다짐'이 기준치(0.01㎎/㎏)보다 많이 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 13일 밝혔다. 카벤다짐은 곡류, 과일, 채소 등에 곤충을 방제하기 위해 쓰는 침투성 살진균제다. 회수 대상은 수입업소 프레시코와 대성물산이 수입한 중국산 목이버섯 각각 7천200㎏과...

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• #농약 범벅인 #제품 #회수 #판매

식약처, 잔류농약 기준치 넘은 중국산 목이버섯 회수 조치 2023-09-13 17:24:26

목이버섯에서 잔류농약인 '카벤다짐'이 기준치(0.01㎎/㎏)보다 많이 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 13일 밝혔다. 카벤다짐은 곡류, 과일, 채소 등에 곤충을 방제하기 위해 쓰는 침투성 살진균제다. 회수 대상은 수입업소 프레시코와 대성물산이 수입한 중국산 목이버섯 각각 7천200㎏과...

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[게시판] KGC인삼공사, 상황버섯·영지차가버섯 달임액 출시 2023-09-12 08:25:11

상황버섯·영지차가버섯 달임액 출시 ▲ KGC인삼공사는 프리미엄 버섯 제품인 '상황버섯 달임액'과 '영지차가버섯 달임액' 2종을 출시했다고 12일 밝혔다. 국내산 100% 유기농으로 계약재배한 상황버섯과 영지버섯을 추출해 제품화했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...

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"마라탕에 탕후루 즐기다가…" 中 음식 유행 '무서운 경고' [이슈+] 2023-09-11 20:01:01

낸 기름에 육수를 부은 뒤 청경채 등 채소, 고기, 버섯, 어묵, 해산물, 두부 등의 식자재를 넣고 끓인 중국식 요리다. 한국의 마라탕 전문점에서는 재료부터 '맵기 단계'까지 본인의 기호에 맞게 고를 수 있다는 점에서 주목받았다. 순한 맛부터 신라면 정도의 매운맛, 불닭볶음면 정도의 강한 매운맛, 애호가들을...

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• #마라탕에 탕후루 #음식 #정도 #매운맛 #매운 #먹는 #문제 #배가 #재료

인도, G20 만찬으로 기장 들어간 채식 메뉴 내놔…'모디 취향?' 2023-09-10 07:46:46

코스는 버섯을 곁들인 잭프루트 갈레트(프랑스식 빵과자)와 기장 칩, 카레 잎을 곁들인 케랄라산 홍미(紅米) 요리였다. 요리마다 풍미 있는 인도의 향신료가 더해졌다. 전채요리로는 요구르트를 얹은 조 잎 칩이, 후식으로는 카더몬(향신료) 향이 나는 기장 푸딩이 제공됐다. AFP는 보통 외교가의 만찬 메뉴로 고기 위주의...

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• #인도 G20 #기장 #인도 #메뉴 #만찬 #채식 #모디 #바라트

전자레인지 편해서 애용했는데…고구마 NO·버섯 OK [건강!톡] 2023-09-08 20:53:13

방법은 손질한 버섯을 그릇에 넣고 전용 뚜껑이나 랩을 씌우고, 전자레인지에 넣고 2~3분 동안 돌려주면 된다. 잘 익은 버섯은 식힌 후 수분을 제거하고 들기름과 소금 간만 해서 먹으면 맛있게 즐길 수 있다. 유튜브 채널 ‘건강오름’을 운영 중인 김한열 씨는 신간 '식탁 위 건강오름(북스고)를 통해 90가지 음식을...

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