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"시골에서 놀거리 100가지 작성하라…내 콘셉트는 '개고생'" 2019-08-02 17:39:13
그는 중개업소를 처음 방문한 자리에서 바로 구입을 결정했다. 인근 속초에서 군 복무할 때부터 전원생활을 꿈꿔왔다. 10월로 접어들자 아차 싶었다. 기온이 갑자기 떨어지면서 야외 활동이 어려워졌다. 아파트 층간 소음 때문에 아들에게 조용히 걸어다니라고 다그쳐야 했다.정씨는 그러나 전원생활의 꿈을 포기할 수...
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[SNS 세상] 인스타 점령 흑당…대만 카스텔라처럼 '순삭' 안되려면 2019-07-30 06:00:05
했고, 회사원 김병철(27)씨는 "새로운 음식이 나왔다는 것은 좋다. 그러나 하나의 붐이다 보니 곧 사라질 것 같다"고 평했다. 특정 음식의 열풍은 흑당이 처음은 아니다. 벌집 아이스크림, 치즈 등갈비, 연어 무한리필 전문점, 쌀핫도그 등 단일 품목을 파는 음식점이 우후죽순으로 생겨났다 어느 순간 매장 수가 눈에 띄게...
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'복층 붕괴 사고' 광주 서구 클럽, 유흥가 위치·감성주점 형태로 운영 2019-07-27 14:47:25
'객석에서 춤을 추는 행위가 허용되는 일반음식점의 운영에 관한 조례'를 제정, 시행했다. 이 클럽은 '춤 허용 지정업소' 신청을 해 영업을 이어간 것으로 확인됐다.사고가 난 클럽도 dj가 틀어주는 일렉트로닉 댄스뮤직(edm)에 맞춰 객석이나 통로 등에서 춤을 출 수 있는 주점으로 운영됐다.다만 춤을 출...
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제천시, 약채락 '황기 막간장' 특허등록 완료 2019-07-25 17:26:26
개발 연구용역을 통해 레시피가 제시됐고, 음식 소스 제조업체인 태경식품이 공장 생산이 가능하도록 수정을 거쳐 개발을 완료했다. 이 간장에는 황기와 당귀 추출액이 0.4%씩 포함됐다. 약채락(藥菜樂·약이 되는 채소의 즐거움)은 제천산 약초와 음식 재료를 사용하는 한방 건강음식 브랜드이다. 시는 다음 달까지 디자인...
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[1등의 품격] 크린럴, 간편식 전성시대 조력자로 '반전드라마' 쓴다 2019-07-25 08:00:02
마다 크린럴을 애용한다. 음식이 넘치는 것을 방지하기 위해 크린럴을 씌운 용기에 담아 전자레인지로 데운다. 오븐을 이용할 때는 종이 호일로 대체한다. 요리가 남은 경우에도 그릇에 크린럴을 덮어 보관한다. hmr 시장이 급성장하면서 크린럴이 반전 드라마를 쓰고 있다. 반조리 제품을 데우거나 조리 후 남은 음식물을...
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[집코노미TV] '뛰는' 작전세력 위에 '나는' 백종원 2019-07-25 07:00:01
손님들이 몰리면서 임대료가 오르고, 버티지 못한 업소들부터 문을 닫기 시작했습니다. 그런데 그 가운데는 백종원 씨의 가게도 있었습니다. ▷논현동 a공인 (백종원 씨 점포는) 거의 다 빠졌죠. 3~4년 걸렸어요. 재작년에 많이 빠졌고. 직접 갖고 있던 것도 팔았고 가게 하던 것도 권리금 받을 수 있는 데니까. 가게 15곳...
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배달의민족 "음식점 위생정보 한눈에 확인하세요" 2019-07-24 11:12:39
그대로 유지된다. 행정처 결정 이력이 있는 업소는 최대 3개월 간 앱 하단에 이력이 노출되며, 영업정지 처분을 받은 경우 처분 기간 동안 배달의민족 앱 광고 또한 중단된다.배달의민족은 이번조치로 음식점 위생에 대한 불안감을 줄일 수 있을 것으로 기대하고 있다. 배달음식의 경우 소비자들이 위생을 직접 확인할 수 ...
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배달의민족, 위생 모범업소 한눈에 확인 2019-07-24 10:15:48
위생 모범업소 한눈에 확인 (서울=연합뉴스) 박성진 기자 = 배달앱 '배달의민족'을 운영하는 우아한형제들은 앱에서 위생 모범 음식점을 한눈에 알아볼 수 있도록 식약처 위생등급 표시를 한층 강화한 새로운 사용자 인터페이스(UI)를 선보인다고 24일 밝혔다. 식품의약품안전처 위생 등급을 '매우 우수',...
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무신고 영업 등 법 위반 부산 피서지 식품업소 6곳 적발 2019-07-19 09:17:13
청소상태 불량업소가 1곳이었다. 시는 해당 업소에 대해 과태료 처분했다. 또 신고 없이 일반음식점 영업행위를 한 업소 1곳에 대해서는 고발할 방침이다. 시는 위생 취약지대에 있는 포장마차 등 길거리 음식 업소에 대해서도 22일부터 위생 점검을 벌이기로 했다. 부산시 관계자는 "남포동 먹자골목, 서면 롯데호텔 주변,...
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'이물 발견하면 식약처에 신고'…배달업계, 위생 개선에 부심 2019-07-17 06:11:00
교육에는 지금까지 5천300여개의 업소가 참여했다. 이 제도의 도입 전에도 배달 음식의 원산지를 표기했으며, 2017년 11월부터는 해당 음식점의 위생 수준을 미리 확인할 수 있도록 식품안전정보를 제공하고 있다고 설명했다. 배달의민족 관계자는 "이런 노력이 배달음식에 대한 인식을 개선하고, 나아가 외식업주의 매출...
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