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[책꽂이] 아웃사이드 인 전략 등 2013-11-07 21:56:53
한 해 60만명의 내외국인들이 찾는 관광명소 ‘쁘띠프랑스’를 탄생시키기까지의 동화 같은 이야기를 담았다. (한홍섭 지음, 올림, 166쪽, 1만3000원) 셰프 아빠의 아이식탁 시금치 소고기 머핀, 닭가슴살 양배추말이 등 편식쟁이 아이들의 입맛을 사로잡을 건강한 아이디어 요리법 110가지를 소개한다. (박인규 지음,...
아침에 해로운 음식 7가지, 간단히 한 끼 해결하려 했지만… 2013-10-25 23:37:02
닷컴은 ‘아침에 해로운 음식’ 7선을 공개해 눈길을 끌었다. 해당 사이트는 베이컨 햄 소시지 등 가공육류나 설탕 든 시리얼, 포장된 메이플 시럽 팬케이크, 토스터 페이스트리 도넛 데니쉬 페이스트리, 전자레인지용 샌드위치, 라이트 요거트, 머핀 등이 아침에 먹기 부적절하다고 설명해 관심을 모았다. 피트니아 닷컴은...
던킨도너츠, 아침 세트메뉴 ‘모닝콤보’ 첫 출시 2013-10-14 08:57:59
소시지 잉글리쉬머핀’은 고소한 잉글리쉬 머핀에 매콤한 맛의 할라피뇨 소시지와 에그, 치즈를 한번에 넣고 푸짐하게 즐기는 던킨도너츠만의 차별화된 제품이다. 던킨도너츠는 모닝콤보 출시와 함께 다양한 프로모션을 진행한다. 14일부터 오는 20일까지 1주일 간 모닝콤보 제품 4종 모두를 2000원에 판매하는 런칭 행사를...
제철 메뉴로 환절기 건강 챙긴다 2013-10-02 14:30:00
해남 고구마를 아낌없이 사용해 더욱 진하고 깊은 맛을 느낄 수 있다는 점이 특징이다. MPK그룹의 수제머핀전문점 마노핀은 고구마 맛을 그대로 담은 고구마쉬폰을 선보였다. 고구마쉬폰은 고구마의 고소하고 달콤한 맛을 진하게 즐길 수 있을 뿐만 아니라 고구마를 먹는 것처럼 포근하고 부드러움이 느껴진다. 영양가가...
MPK그룹, 프리미엄 베이커리 카페 ‘마노핀’ 런칭 2013-10-01 15:09:48
머핀을 동시에 편리하게 즐길 수 있으며, 따뜻한 커피 온도에 의해 촉촉해진 부드러운 머핀을 맛볼 수 있습니다. 커피에 대한 전문성도 남다릅니다. 단일 농장의 최상급 원두만을 선별 사용하고, La Marzocco 명품 커피 머신을 이용하는 것은 물론, 물과 온도, 바리스타까지 최상으로 관리하는 커피개발 프로젝트 ‘M’을...
외식업계, 가을 제철재료 메뉴로 건강 챙기세요! 2013-10-01 13:40:18
해남 고구마를 아낌없이 사용해 더욱 진하고 깊은 맛을 느낄 수 있다는 점이 특징. MPK그룹의 수제머핀전문점 마노핀은 고구마 맛을 그대로 담은 고구마쉬폰을 선보였습니다. 고구마쉬폰은 고구마의 고소하고 달콤한 맛을 진하게 즐길 수 있을 뿐만 아니라 고구마를 먹는 것처럼 포근하고 부드러움이 느껴집니다. 영양가가...
계란빵 만드는 법, 쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피 "먹고싶다" 2013-09-27 08:54:58
해 반죽을 만든다. 이어 계란빵을 만들 종지나 작은 컵 또는 머핀 틀 안쪽에 버터를 살짝 바른 후 그 위에 반죽한 것을 컵의 반 정도 까지만 넣고 달걀 한 개를 깨뜨려 넣는다. 마지막으로 슬라이스 햄과 체다 치즈를 사방 1cm크기로 작게 썰어 넣어 준 후 반죽을 오븐에 15분 정도 구운다. 이후 이쑤시개로 찔러 반죽이...
[자영업희망콜 센터] 인천시 용현동 커피점 매출 증대 방안은 트위터에 할인 홍보카톡 채팅으로 고객관리 2013-09-22 14:54:01
또는 단체손님은 머핀 빵 제공 등 특별서비스 혜택을 드립니다’라고 트위터에 올린다면 손님 방문을 유도할 수 있습니다. 트위터에서는 ‘커피’ ‘인천’ ‘인하대’ 등을 검색해 회원으로 가입한 뒤 회원 대상으로 잠재고객을 확보할 수 있습니다. 두 번째는 세계 1위 sns인 페이스북을 사용하는 것입니다. ‘얼굴...
유통街 '가을 빅뱅' 닻올라…정기세일·방송개편·신메뉴 "꽉 잡아" 2013-09-20 09:04:00
작품으로 꾸며진 종이컵과 컵홀더 등을 포함해 이달 말부터 매장 디스플레이, 바리스타 복장과 메뉴 보드까지 새롭게 구성할 예정이다. 이밖에 카페베네는 가을에 어울리는 다양한 베이커리 디저트 5종과 과일 향 가득 담긴 음료 1종을 지난 3일부터 출시했고, 글로벌외식문화기업 mpk그룹이 운영하는 수제머핀 커피전문점...
엔제리너스커피, 디저트 메뉴 라인 강화 2013-08-14 16:06:06
다양한 재료와 영양, 열량을 조합해 시간에 쫓기는 직장인의 식사 대용품으로 손색이 없다. 엔제리너스 제품 특유의 부드러움과 촉촉한 식감이 강조된 ‘수플레 치즈 케이크’ 등 케이크 6종은 고급스러움을 추구하는 여성 고객의 입맛을 겨냥했다. 이와 함께 스콘, 머핀, 페스츄리 등 10종의 메뉴도 커피와 함께 즐기기...
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