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[프랜차이즈 창조경제] 본아이에프, '슬로 푸드' 죽으로 세계 시장 공략 2013-05-27 15:30:54
이상 10명이 근무 중이다. 50대 이상이 주방조리 인력의 70%를 차지하고 있는 것도 특이한 일이다. ○해외시장에서 슬로푸드로 자리매김 본죽은 세계적인 반(反) 패스트푸드 정서와 건강식에 대한 관심을 바탕으로 슬로 푸드인 죽에 대한 수요가 확대될 것으로 보고 미국, 중국, 일본시장에 진출했다. 2006년 미국 la...
[프랜차이즈 창조경제] 카페베네, 한국형 카페로 뉴욕 스타벅스에 도전 2013-05-27 15:30:40
한국시장에서만은 토종 브랜드인 카페베네에 여지없이 밀리고 있다. 이는 까다로운 국내 소비자들에게 검증된 커피의 맛과 품질, 소비자들의 트렌드에 부합하는 매장공간 구성과 차별화된 문화 마케팅 등에 힘입은 것이란 게 전문가들의 평가다. 2012년에는 세계 중심부인 미국 뉴욕의 타임스스퀘어에 진출, 해외 1호점을...
[프랜차이즈 창조경제] 원앤원, 한식 38년 내공…종합 외식기업 '우뚝' 2013-05-27 15:30:38
설립은 외식문화가 우리와 다른 중국시장을 철저히 파악, 현지인들의 니즈에 걸맞은 전략을 수립하기 위한 포석이다. 중국시장에 진출한 원할머니보쌈의 메뉴는 한국에서와 마찬가지로 따뜻한 보쌈과 아삭한 김치를 기본으로 하되 중국인 입맛에 맞도록 현지화된 메뉴를 개발해 추가할 계획이다. 중국인들이 다양한 식습관...
[프랜차이즈 창조경제] 크린토피아, 첫 기업형 세탁 전문점…로열티制로 본사·가맹점 '윈-윈' 2013-05-27 15:30:35
없었던 국내에서 세탁편의점이란 틈새시장을 개척하는 힘이 됐다. 크린토피아는 싱글족 및 맞벌이 부부 증가라는 트렌드 변화에 맞춰 일본 미국 등 세탁 선진국에서 이미 보편화된 ‘코인(동전)세탁’의 장점과 기존 세탁편의점을 결합시킨 새로운 형태의 ‘세탁멀티숍’을 선보이며 생활문화의 변화를 주도하고 있다....
[프랜차이즈 창조경제] 미스터피자, 중국서도 '1등 피자' 야심…5년내 1000개 점포망 구축 2013-05-27 15:30:32
푸저우루점과 완다광챵점은 상하이 피자 시장에 신선한 바람을 일으키며 인기몰이를 하고 있다. 중국에 진출한 글로벌 피자 업체들이 현지화를 시도하며 피자 본연의 맛보다는 현지인에 맞는 변형된 피자의 맛으로 영업하고 있는 반면 미스터피자는 피자 본래의 맛으로 중국인 입맛을 사로잡고 있다. 2009년부터 지난해까지...
[프랜차이즈 창조경제] BBQ, 규모보다 스피드…칭기즈칸식 경영으로 해외공략 '승승장구' 2013-05-27 15:30:30
석·박사급 인력 30여명이 일하는 ‘세계식문화과학기술원’은 국내 최고 수준의 외식 전문 연구원으로, 전 세계인의 입맛과 문화를 체계적으로 연구해 국내 및 해외시장을 공략할 신제품을 내놓는 본거지다. 트랜스지방 함량이 ‘0’인 스페인산 엑스트라버진 올리브유를 원료로 쓰는 ‘황금올리브치킨’을 개발, 세계에서...
[프랜차이즈 창조경제] 신건철 경희대 경영학과 교수 "외식업 중심 96개社 해외로…신흥국 타깃" 2013-05-27 15:30:06
프랜차이즈 산업은 국내 시장에서는 경쟁 심화로 포화상태를 나타내고 있으나, 이머징마켓의 성장과 이에 따른 개인 소득 증가가 이루어지고 있는 해외 시장에서는 보다 많은 기회가 있다. 2010년 지식경제부 자료를 보면 1700개 가맹본부 중에서 57개사의 해외 진출이 나타났으나 2011년에는 총 3034개의 가맹본부 중...
세계적 기업 지멘스, 서울에 온다 2013-05-27 10:13:16
옵니다. 서울시는 박원순 시장과 김종갑 지멘스 대표 등이 참석한 가운데 `지멘스 에너지솔루션 아시아지역본부` 투자유치를 위한 서울시-지멘스간 양해각서(MOU)를 체결했다고 27일 밝혔습니다. 오는 10월 설립되는 지멘스 아시아지역본부는 2017년까지 약 500명의 국내 우수인력을 직접 고용할 계획입니다. 지멘스사는...
`삼성-대우증권` 매수..증권업황 `고진감래` - 하나대투증권 2013-05-27 08:34:50
주식시장의 거래대금 감소와 주식시장 위축, 저금리에 따른 금리차익 축소, 자금이탈 등으로 인해 전년대비 33.1%가 감소했다. 2012년 중반 이후에는 지점 폐쇄와 국내인력 및 해외인력 구조조정 등으로 인해 판관비 개선이 나타나면서 분기별로는 실적 저점을 확인하고 있다. 하지만 금리 상승이 예상되고 있어 시장의...
"특허권 담보로"…지적재산권 가진 기업 대출 쉬워져 2013-05-27 06:03:07
내부인력 육성을 병행할 방침이다. 기업은행 관계자는 "(기업의) 성장성 리스크를 고려하는 대출을 하지 않으면 금융권도 성장에 한계가 있다"며 "경험과 데이터를 쌓아 자체적인 평가인력과 시스템을 갖추려 한다"고 전했다. 기업은행은 한은 총액한도대출 지원을 받을 경우 IP담보대출 최저금리가 3%대까지...
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