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양고기로 둔갑한 쥐고기…베이징 거리 간식 충격 2013-06-21 17:11:27
물러선 상태다. 오리알을 숙성시키는 데 공업용 황산구리를 사용한 독오리알, 맹독성 농약으로 재배된 독생강 사건 등도 발생했다. 생수 파동도 나왔다. 베이징의 수돗물은 석회 성분이 많아 식용수로 부적합하다. 그러나 대표적 생수 브랜드인 눙푸산취안의 품질이 수돗물보다 못하다는 보도가 나와 충격을 줬다. 또...
젊고 건강하게 사는 법 “부족한 효소를 채우자” 2013-06-20 07:48:02
50여 가지 산야초를 전통 항아리에 숙성시켜 만든 산야초 발효액은 기존의 시큼한 효소와 달리 달작지근한 맛이 특징이다. 반면 분말 과립형 효소 제품인 ‘지알엔 효소 인’은 휴대하기 좋은 미니 사이즈로 개별 포장되어 바쁜 현대인의 라이프 스타일을 배려한 제품으로 간편하게 건강을 지켜준다. 검은콩 효소 인,...
[사설] 경제민주화 언어의 족쇄서 벗어나야 경제 살린다 2013-06-18 17:44:57
덜 된 법안은 나중에 다루겠다는 소위 숙성론을 폈다. 금융회사 대주주 적격 심사 확대 등 일부 법안을 서둘러 처리하지는 않겠다는 뜻으로도 읽힌다. 정부도 때를 놓칠세라 덥석 나섰다. 그동안 입을 닫고 있던 현오석 부총리는 노대래 공정거래위원장, 김덕중 국세청장, 백운찬 관세청장 등 권력기관장들을 긴급 소집해...
[고객감동브랜드지수(K-CSBI) 1위] 오뚜기면사랑, 육수·소스 앙상블…식감 '짜릿' 2013-06-18 15:30:40
경우, 오뚜기 면사랑이 개발한 ‘다가수숙성’ 방식으로 제조한 뛰어난 식감의 다양한 메뉴를 출시하면서 국내 시장에 선진 면요리 문화를 전파하고 있다. ‘오뚜기 면사랑 평양물냉면’은 ‘오뚜기 면사랑’ 냉면류의 대표제품이다. 가볍게 풀어지는 면발과 시원하고 상큼한 동치미 육수의 어울림이 좋다. 무, 오이, 배,...
2금융권 적격성 심사 강화, 6월 처리 난망 2013-06-17 18:21:33
"지배구조 관련 문제들은 아직 숙성이 덜 되어 있기 때문에 그런 부분들은 계속 토론을 해서 입법완성도가 높아지면 그때 처리해야 되지 않겠냐는 것이 오늘의 대체적인 컨센서스였다"고 말했다. 신제윤 금융위원장도 대주주 적격성 심사제도 강화에 대해 업계의 우려가 있는 만큼 입법 처리에 신중함을 보였다. 신...
[스몰비즈 단신] 한국창업경영연구소 등 2013-06-16 14:31:29
가맹점을 모집한다. 신선한 돈육과 자체 기술로 숙성한 묵은 김치로 만든 두루치기를 선보인다. 파불고기, 주꾸미 두루치기, 순대 등의 부가 메뉴와 점심 수요를 겨냥한 1인분 요리로 매출을 다각화한 것이 특징이다. 업종 전환의 경우 예상 투자비는 33㎡(약 10평) 기준 1000만원 선(점포비 제외). (032)667-6673 ▶...
[뷰티 트립] 휴식과 낭만, 부산과 제주 2013-06-14 10:55:59
48시간 8단계 숙성을 거쳐서 탄생한다. 레시피 클레이 다운 마스크 노폐물과 오래된 각질 제거력이 뛰어나고 모공 및 피지 케어를 도와주는 마스크. 산뜻하고 가벼운 질감으로 얼굴에 바른 뒤 물로 닦아 지운다. 클라란스 바디리프트 컨트롤 허리, 복부 및 엉덩이 등 셀룰라이트가 밀집된 부위를 관리한다. 매일...
'김치냉장고 원조' 위니아만도, 김치도 판다…'건강담은김치' 출시 2013-06-11 10:23:12
2001년 김치 유산균의 성장 패턴을 연구해 김치의 독특한 맛과 향을 낼 수 있는 숙성 기술을 개발했다. 한경닷컴 산업경제팀 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com ▶ 'cf 재벌' 윤후, 잘 나가다 날벼락…왜? ▶ 한채영·조영남 사는 '강남빌라' 봤더니…깜짝 ▶ 박시후, '성폭행 사건'...
파리바게뜨, 프리미엄 선물용 케이크 3종 출시 2013-06-11 10:08:44
숙성해 더욱 촉촉하고 부드럽습니다. 특히 5월에만 피는 농밀한 아카시아꽃 꿀만을 사용해 은은하면서도 깊이 있는 달콤함을 느낄 수 있습니다. `발효버터로 구운 과일 파운드`는 유산균 발효과정을 거친 발효버터의 풍부한 맛과 향을 과일 파운드에 담았습니다. `발효버터`는 풍미가 깊고 수분이 많아 유럽에서 선호되는...
[시원한 여름나기] 오비·하이트맥주 '저칼로리·깔끔한 맛'…여름 酒黨을 잡아라 2013-06-10 15:30:11
온도에서 3일간 숙성하는 ‘빙점숙성기법’을 사용해 맛이 일반 맥주보다 상쾌하고 깔끔한 게 특징이다. 또 기존 프리미엄 맥주에 적용하던 3단 호핑 방식과 고발효 공법 등을 통해 부드러운 뒷맛을 낸다는 것이 회사 측 설명이다. 카스 라이트는 최근 다양한 행사를 후원하며 소비자와 소통의 기회를 넓혀가고 있다. 지난...