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'만년 조연' 소스, 라면만큼 커졌다…시장규모 올 2조 돌파 예상 2020-07-23 17:28:23
시장을 열었다. 130여 종의 소스를 연평균 700t 이상 생산한다. 파리바게뜨, 던킨도너츠, 피그인더가든 등 계열사 브랜드의 샐러드와 샌드위치 등에 두루 쓰이다가 식품업계 전체로 넓어졌다. 롯데리아 햄버거, 홍루이젠 샌드위치, CJ제일제당 컵반 마요덮밥 등에 들어간다. SPC삼립의 샐러드 드레싱은 스타벅스 1300여 개...
'PC토랑'으로 되살아난 PC방…매출 절반이 '음식' 2020-07-17 17:11:12
이 시장이 커지면서 식품업계도 들썩이고 있다. 단체급식, 식자재 유통회사인 CJ프레시웨이와 삼성웰스토리는 물론 하림의 육가공 계열사 팜스코, 밀키트 1위 업체 프레시지까지 PC방업계를 위한 식자재 공급 및 메뉴 개발 사업에 뛰어들었다. PC방 게임시간 규제법과 코로나로 큰 타격시간당 일정 요금을 받는 PC방이 본격...
치킨업계 영역파괴…"맥주·햄버거도 만들어요" 2020-07-16 06:37:01
출시한 굽네 시카고 피자를 포함해 사이드 메뉴의 매출이 작년 같은 기간에 비해 240% 늘었다고 설명했다. 식품업계 관계자는 16일 연합뉴스와의 통화에서 "소비자의 니즈가 다양해지면서 식품업계가 소비자의 입맛을 사로잡기 위한 다양한 시도를 하고 있다"며 "식품업계의 '영역파괴'는 하나의 트렌드로 자리를...
식품업계, 초복 앞두고 삼계탕 '봇물'…각종 할인 이벤트도 2020-07-14 11:04:28
식품업계, 초복 앞두고 삼계탕 '봇물'…각종 할인 이벤트도 한정판 치킨도 판매…피자·햄버거 업계도 가세 (서울=연합뉴스) 이한승 기자 = 식품업계가 오는 16일 초복을 앞두고 초복 관련 메뉴를 잇달아 선보이고 있다. 삼계탕을 포함해 각종 보양식 관련 메뉴를 출시하는 것은 물론이고, 다양한 할인 이벤트를...
"그때 그 감성으로"…레트로 제품 소환한 식품업계 2020-07-12 10:03:00
그 감성으로"…레트로 제품 소환한 식품업계 서울우유 레트로 패키지 출시…파스퇴르도 그 때 그대로 포장 '40년 전' 옷 입은 오란씨…옛날 맞춤법 '있읍니다' 광고 동서식품 (서울=연합뉴스) 이한승 기자 = 식품업계에서 레트로 열풍이 끊이지 않고 있다. 레트로란 과거의 기억을 그리워하며 그 시절로...
"국내시장은 작다"…해외로 눈 돌리는 식품업계 2020-07-08 06:21:01
1천억원으로 크게 성장했다 이밖에 베트남에서 현지 식품업체 3곳을 인수하는 등 베트남 시장 개척에도 적극적이다. SPC그룹의 파리바게뜨는 2004년 9월 중국 상하이에 첫 매장을 열며 해외 시장에 진출했다. 이후 미국, 베트남, 싱가포르, 프랑스 등 전 세계 주요 국가에 차례로 진출해 2020년 7월 현재 5개국에 400여 개...
소비자의 마음 훔친 '잇템'…그대가 챔피언 2020-07-07 15:20:01
누적 매출 1조원을 눈앞에 두고 있다. 식품업계에서는 올 상반기 장수 브랜드들이 저력을 발휘했다. 하이트진로가 지난해 내놓은 신제품 맥주 테라는 ‘테슬라(테라+참이슬)’ 열풍에 이어 ‘테진아(테라+진로이즈백)’를 유행시키며 올여름 국내 맥주 시장 1위를 노리고 있다. 동서식품은 ‘국민 커피’인 맥심 모카골드의...
'빵도 집에서 구워먹는다'…냉동 베이커리 인기 2020-07-05 08:23:01
종 등 7종이다. CJ제일제당의 고메 베이커리도 인기가 좋다. 지난해 11월 출시된 고메 베이커리는 베이크 2종과 간식으로 즐길 수 있는 생지 5종으로 구성됐으며, 지난 5월 매출은 전달 대비 60% 이상 성장했다고 CJ제일제당은 설명했다. 이와 함께 SPC삼립이 지난해 6월 출시한 냉동반죽 베이커리 제품의 매출은 1년여가...
[팩트체크] 3년새 3400곳 늘었다…서울 지도 빼곡히 채운 커피점 2020-07-03 14:13:55
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)까지 겹치면서 올해 자영업 등 식품업종의 피해는 이만저만이 아닐 것으로 전망되고 있죠. 이 와중에 커피공화국 한국의 커피전문점 현황은 어떨까요. 뉴스래빗은 지난 2017년, 2002년부터 2017년까지 최근 15년치 서울 커피전문점 추이를 분석한 적이 있습니다. 3년 만에, 뉴스래빗이...
(주)사랑과선행, 요양기관 식사서비스 BM특허 취득, 시니어 식품시장 선점 기대 2020-07-02 10:00:01
특허 3종을 보유하고 있다. 이처럼 고령친화식품에 특화된 기술력과 영업 역량에 대해 식품업계 여러 대기업으로부터 주목을 받고 있다. 또한, 고령식품 유통·제조 기업으로 요양시설 위탁 및 전문 간편식(HMR)식을 개발하여 제공하고 있다. 식사를 통한 어르신의 삶의 질 개선이라는 확고한 기업철학 아래 사업을 펼치고...