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트럼프 방한 D-4… 청와대 환영만찬에 '미국산 소고기' 오를까? 2017-11-03 09:17:42
캘리포니아 연안에서 잡히는 생선 도버솔 구이와 미국산 쌀로 지은 비빔밥을 선보였다. 2011년 이명박 전 대통령을 초청한 오바마 대통령은 워싱턴 인근 한국 식당에서 불고기 만찬을 대접했다. 미국 소고기를 한국식 양념으로 재워 만든 불고기였다.이에 따라 트럼프 대통령 방한 기념 환영 만찬에 미국산 소고기가 메뉴로...
[여행의 향기] 독립은 독립, 음식은 음식…바르셀로나의 미식은 영원하리 2017-10-29 15:06:19
먹을 수 있는 부스가 있고, 소꼬리찜과 해산물구이 같은 본격적인 요리를 간이 탁자에 앉아 먹을 수 있기도 하다. 시장이 아침 일찍 열리면 도시 식당들의 요리사와 사장들이 장을 보며, 이때가 바르셀로나다운 모습이 연출된다. 그 후에는 관광객이 점령하다시피 한다. 가급적 오전 일찍 가는 것이 유리하다.하몽, 타파스 ...
[길따라 멋따라] 이리 닮았다는 여수 낭도(狼島), 사람들 마음씨는 양 같은… 2017-10-28 07:00:09
칠판에 올려놓는다. 오늘은 전어 양념구이, 내일은 묵은지 김치찌개… 메뉴는 여느 남도 도시의 백반집보다 푸짐하고 싱싱하다. 매일 식당을 오는 맛에 섬에 더 오래 머무르고 싶을 정도다. 이런 섬은 빨리 다녀오는 게 좋다. 전라남도가 추진하고 있는 가고 싶은 섬 사업 대상지로 선정됐다. 이제 섬에 다리까지 놓이고...
랜드로버 올 뉴 디스커버리, 주방으로 '대변신' 2017-10-20 13:38:08
특수 제작한 바비큐 그릴, 허브 가든(후방 좌측 창문), 양념통 서랍(후방 우측 창문), 토스터(센터 콘솔), 회전 구이 기계(동력 인출 장치), 찜기(엔진 베이), 파스타 메이커, 가스레인지, 전개형 식탁, 조리대 등도 곳곳에 적용했다. 온?부품을 만드는 이유 ▶ 아우디 신형 a7, 똑똑 지능 달고 2월 나온다 ▶ 10월 중고차,...
"정말 학교급식 맞나요?"…충남도 건강급식 조리법 개발 2017-10-16 09:44:14
31가지다. 재료와 분량, 양념과 소스, 재료 준비 및 조리 과정을 알기 쉽게 정리했을 뿐만 아니라 전통음식과 조화를 이룬 음식들로 식단을 차렸다. 게를 손질해 겉절이 김치와 함께 끓인 서산·태안지역 전통음식인 게국지는 마늘밥, 낙지한우불고기, 우엉잡채, 감태구이, 백김치, 딸기 등과 함께 구성했다. 천안 특산품인...
이마트 `웰빙형 간편식` 20종 선보여…"신선한 생채소가 주재료" 2017-10-15 16:46:05
`아욱 된장국`(2,780원), `한번에 딱! 황태더덕양념구이`(6,980원) 등 주요 찌개와 국, 반찬류입니다. 특히 `버섯 된장찌개`, `버섯 모듬전골`, `버섯 부대찌개` 3종은 제품의 용기가 냄비 역할을 할 수 있어 설거지 마저 필요 없게 됐습니다. 식사를 마친 후 물에 헹궈 재활용으로 버릴 수 있으며 환경호르몬 발생...
'곰삭은 맛의 향연'…논산·홍성서 새우젓 축제 2017-10-13 11:53:55
담그기를 비롯해 강경골목 젓갈딱지왕 선발대회, 양념젓갈 만들기, 왕새우 잡기, 교복 포토존 등 관람객들이 직접 체험할 수 있는 프로그램도 마련된다. 홍성 광천읍 전통시장에서도 오는 19∼22일 '광천토굴새우젓·광천김 대축제'가 열린다. 광천토굴새우젓은 자연이 만들어낸 최적의 온도와 습도가 1년 내내...
호텔서 맛보는 종가음식…더 플라자 '내림음식 프로모션' 2017-10-01 08:00:03
조리한 반동치미, 나주곰탕, 나주홍어구이 등을 선보일 예정이다. 그 다음 주에는 충북 청주 문화 류씨 시랑공파 류정향 종가의 김종희 종부가 만든 담북장, 사과김치, 청국장 김치찜이 나온다. 그 뒤에는 경북 안동 의성 김씨 지촌 김방걸 종가의 이순희 종부가 건진국수, 민물고기 양념구이, 다슬깃국 등을 내놓는다....
닭꼬치부터 프랑스 요리까지…푸드트럭 심사장에 가보니 2017-09-30 12:15:01
돼 있죠? 고기 자체가 짜서 양념이 의미가 없을 정도예요." "푸드트럭 높이가 너무 높아서 손님이 조리 과정을 볼 수가 없어요. 위에 단 조명도 기회가 되면 낮추는 게 좋을 것 같아요." 가을 날씨가 완연했던 23일 오후 서울 마포구 문화비축기지. 일렬로 늘어선 갖가지 색깔의 푸드트럭 앞마다 시민들이 줄을 선 가운데,...
추석연휴 명품 80% 세일… 어디로 쇼핑갈까 2017-09-27 21:44:24
지은 밥과 양념 갈비구이에 4가지 산적과 불고기, 주꾸미 제육볶음, 명태 식해, 나물 3종과 송편으로 구성했다. cu는 1등급 이상 고급 횡성 한우를 재료로 쓴 ‘횡성한우 간편식 5종’을 판매한다.gs샵의 ‘1등이 쏜다’도 눈길을 끄는 행사다. gs마이샵은 고급 자동차를 경품으로 내걸었다. 다음달 한...
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