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다시 뜨는 닭갈비 전문점 2016-04-03 14:27:53
조리법이 도입됐다.지역별로 양념에도 차이가 있다. 수도권 쪽은 카레를 넣어 달큰하게 만들고, 춘천 지역은 카레는 덜 넣거나 아예 넣지 않고 양파로 단맛을 내는 편이다. 주로 사용하는 부위도 과거 닭 전체에서 닭다리 부위로 바뀌었다.닭갈비가 다시 뜨는 이유는 씀씀이가 줄어든 것과 연관이 높다. 닭고기를 좋아하는...
교촌치킨, 새 TV 광고에 빅모델 대신 '가치' 담았다 2016-04-01 15:33:18
치킨의 조리과정을 소개한다. '얇다 편'에선 튀김옷을 얇게 만들어 양념 맛을 제대로 맛볼 수 있다는 점을 강조했다. '가차없다 편'은 고객의 건강을 생각해 합성 첨가물을 사용하지 않고 좋은 재료만 사용한다는 강점과 고집을 담았다. 마지막 '유난스럽다 편'에서는 까다로운 과정을 통해 엄선한...
KFC, 21일부터 '굿바이 소이갈릭' 이벤트 2016-03-20 15:05:29
진행되며, 해당 기간 매장을 방문하는 소비자들은 소이갈릭치킨 6조각을 약 28% 할인된 가격인 1만원에 구입할 수 있다. (단, 매장별 제품 소진 시 종료) 지난 1월말 출시한 '소이갈릭치킨'은 100% 국내산 닭에 마늘과 간장양념을 사용해 kfc만의 비법으로 조리한 치킨이다. 향긋한 허브 향과 함께 달짝지근한 간장...
치킨매니아 新메뉴 출시 `심쿵칠리새우`‥새우치킨 명성 잇는다 2016-03-10 09:00:00
보고 있다. 특히 새우치킨과 동일하게 새우와 치킨을 사용하고, 중화풍 칠리소스와 신선한 당근, 청·홍피망 등 다양한 식재료를 사용해 풍성한 식감과 중화요리의 느낌 살렸다. 칠리소스 특유의 새콤달콤한 맛은 맥주 안주에 더할 나위 없다는 평가다. 심쿵칠리새우는 10일부터 일부 매장을 제외한 전국 매장에 만나볼...
대세 차오루, `오세득 쉐프 향해...한국 사람 맞아요?` 2016-03-03 23:20:08
"한국인인데 이 말도 모르냐"고 반문해 웃음을 자아낸다. 또 최현석은 "오세득은 아저씨라 요즘 말을 잘 모른다"고 거들며 또 한번 현장을 폭소케 한다. 오세득은 최현석에게 "형은 무슨 뜻인지 아냐"고 물었고 최현석은 "후라이드 치킨 반, 양념치킨 반, 무는 많이 달라는 뜻이다"라며 자신 있게 대답하며 오세득을...
‘셰프끼리2’ 차오루, 신조어 모르는 오세득에 면박…‘폭소’ 2016-03-03 10:30:00
“오세득은 아저씨라 요즘 말을 잘 모른다”고 거들며 또 한 번 현장을 폭소케 한다. 오세득은 최현석에게 “형은 무슨 뜻인지 아냐”고 물었고 최현석은 “후라이드 치킨 반, 양념치킨 반, 무는 많이 달라는 뜻이다”라며 자신 있게 대답하며 오세득을 또 한 번 머쓱하게 했다. 한편 ‘셰프끼리2’는 매주...
"유동인구 많고 배후에 주택단지…역 주변 상권에 매장낸 게 주효" 2016-02-22 07:00:16
메뉴다. 훌랄라치킨, 마미쿡 등 닭고기를 대량으로 소비하는 브랜드를 보유하고 있기 때문에 대량 구매에 따른 비용 절감이 가능해 기본 가격을 낮출 수 있다고 회사 측은 설명했다.최 점장은 “소스와 조리 방식을 차별화한 것도 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있다”고 말했다. 홍춘천은 캡사이신과 카레 등을...
`2TV 저녁 생생정보` 청량리 통닭골목, 한 마리 12000원 `엄청난 양` 2016-02-04 19:25:35
생생정보`의 `대동 맛 지도` 코너에서는 청량리 청과물시장 내 숨은 맛집이라는 `청량리 통닭 골목`의 풍경이 전파를 탔다. 고소한 기름냄새에 발길을 멈출 수밖에 없다는 청량리 통닭골목은 시장에 오면 꼭 들러야하는 필수 코스라고 한다. 가마솥에 튀긴 옛날통닭과 양념통닭, 닭을 자르지 않고 통째로 튀긴 통닭...
KFC, 신메뉴 '소이갈릭치킨' 출시 2016-01-21 13:24:05
21일 밝혔다.이번에 선보이는 신메뉴 '소이갈릭치킨'은 kfc만의 비법으로 조리한 100% 국내산 냉장 닭에 마늘과 간장양념이 어우러져 첫 맛은 달콤하고 끝 맛은 알싸하게 즐길 수 있는 치킨이다.특히 부드러운 치킨 속에 베어있는 짭쪼름한 간장양념은 마늘의 알싸한 풍미를 살리고 식욕을 돋궈 남녀노소 누구나 즐...
KFC, 치킨 5조각 구매시 '치짜' 무료 이벤트 2016-01-18 10:47:04
하나인 '오리지널 치킨'은 11가지 비밀 양념을 사용해 매장에서 직접 조리, 부드러운 육질과 촉촉한 육즙을 내는 것이 특징이다. '핫크리스피 치킨' 역시 kfc만의 비법으로 조리해 속은 촉촉하고 겉은 매콤바삭한 맛을 자랑한다.출시 3개월만에 100만개 판매를 돌파한 '치짜'는 100% 국내산 치킨...
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