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커피 수입량 사상 최대치, 밥집보다 많은 커피숍…`수입 규모 최대 기록` 2014-10-22 00:56:36
커피 수입량 사상 최대치를 기록했다. 올해 우리나라 커피 수입 규모가 사상 최대치를 기록할 전망이다. 21일 관세청 수출입무역통계에 따르면 올해 1∼9월 생두와 원두 등 커피(조제품 제외) 수입 중량은 9만9372톤으로 조사됐다. 이는 지난해 같은 기간(8만3693톤)보다 18.7% 늘어난 수치다. 커피 수입 중량은 1990년...
물보다 더 먹는 커피?··올해 수입량 사상최대 기록 확실시 2014-10-21 09:37:31
올해 한국의 커피 수입 규모가 사상 최대치를 기록할 것이 확실시된다. 21일 관세청 수출입무역통계에 따르면 올해 1∼9월 생두와 원두 등 커피(조제품 제외) 수입중량은 99,372t으로 지난해 같은 기간(83,693t)보다 18.7% 늘었다. 특히 올해 커피 수입중량은 1990년 이후 가장 많은 양이 수입됐던 2011년...
[인포그래픽]한국인 커피 소비 이럴 줄이야 … 올해 수입량 사상 최고 예상 2014-10-21 07:04:41
올해 한국의 커피 수입이 사상 최대를 기록할 것으로 전망된다.21일 관세청 수출입무역통계에 따르면 올해 1∼9월 생두와 원두 등 커피(조제품 제외) 수입중량은 9만9372t으로 지난해 같은 기간(8만3693t)보다 18.7% 늘었다. 올해 커피 수입중량은 1990년 이후 가장 많은 양이 수입됐던 2011년 1∼9월(9만2040t)을...
동물원, 여행, 음악...`카페도 테마 없으면 아니되오?` 2014-10-15 17:03:52
미국 스페셜티 커피 협회(SCAA)의 등급 기준에 의해 커피 생두 감별사로부터 80점 이상을 획득한 프리미엄급 커피와 85점 이상을 획득한 스페셜티 커피를 제공하며, 커피 외 다양한 음료와 버거, 샌드위치 등의 메뉴도 판매한다. 영화배우 오드리 헵번을 테마로 한 카페도 인기다. ‘오드리 헵번 카페(AUDREY HEPBURN...
[SNS 맛 감정단] 자유로운 영혼의 쉼터, 이태원 우사단길 2014-10-15 10:20:42
커피를 만들어주다 판매를 시작했다는 것.가게 한 켠에서 생두를 하나하나 골라내고 있는 주인의 모습이 커피맛을 기대하게 만든다. 이 곳에서 매일매일 로스팅한 커피는 신 맛보다는 고소한 맛이 강하고 커피의 향이 부드럽게 퍼지는 편이다. 아메리카노(2000원), 카페라떼(3000원)와 각종 원두를 판매하고 있다.◆ 이태원...
이디야커피, 라떼 400원 올려 … 스타벅스 커피빈 할리스커피 카페베네 줄줄이 인상 2014-10-01 10:34:55
커피전문점들이 가격 인상을 마치자 할리스커피와 카페베네, 이디야 등 토종 브랜드들도 가격을 200~400원씩 뒤따라 올렸다. 할리스와 카페베네의 아메리카노와 카페라떼는 각각 4100원, 4600원.커피 전문점들은 원두 등 원재료 인상과 임차료 및 인건비 상승 등을 가격 인상의 이유로 꼽으며 불가피한 선택이었다고...
[프랜차이즈 CEO 인터뷰] 김선권 카페베네 대표 "年 7750t 원두 생산공장 완공… 해외매장 600곳에 공급할 것" 2014-09-29 07:01:53
대표(46·사진)는 로스팅 공장이 커피전문점 기업의 핵심역량 중 하나라며 이같이 말했다.커피 맛을 결정하는 요소는 품질 좋은 생두와 로스팅 기술인만큼 이 두 가지 역량을 갖추기 위한 기반이 완성됐다는 설명이다. 김 대표는 “양주 공장에서 새로 도입한 열풍식 로스터기 덕분에 빠르고 균일한 로스팅이...
이디야커피, 음료값 6% 인상 2014-09-25 23:38:21
] 이디야커피는 다음달 1일부터 일부 커피음료 가격을 평균 6% 인상한다고 25일 발표했다. 대표 품목인 아메리카노 레귤러 사이즈는 2500원에서 2800원으로 12%, 카페라테와 카푸치노는 각각 2800원에서 3200원으로 14% 값이 오른다. 이디야의 가격 인상은 2010년 3월 이후 4년7개월 만이다.이디야커피는 “2010년 3월...
이디야커피, 10월부터 음료 가격 평균 227원 인상 2014-09-25 16:30:52
이디야커피가 다음달 1일부터 아메리카노와 카페라떼를 비롯한 일부 음료 가격을 평균 227원 인상(평균 6.0%, 396ml 사이즈 기준)한다고 밝혔습니다. 아메리카노는 2천500원에서 2천800원으로, 카페라떼와 카푸치노는 각각 2천800원에서 3천200원으로 오릅니다. 이디야커피 관계자는 음료 가격 인상의 원인에 대해...
이디야커피 가격 오른다 … 내달 300~400원 인상 2014-09-25 10:24:00
오른다.이디야커피 관계자는 "국제 생두 가격 급등 등 원재료비 상승과 지난 4년간 치솟은 임차료와 인건비 등을 감안해 가격을 인상한다"고 말했다.앞서 지난 7월 스타벅스를 시작으로 커피빈, 할리스커피, 카페베네 등 커피 전문점이 줄줄이 커피 가격을 100∼300원 올렸다.한경닷컴 산업경제팀 기사제보 및...