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맛과 영양을 그대로…‘수비드 요리’ 먹고 싶다면? 2013-01-28 13:00:17
수 있다. 수비드는 진공, 저온 요리법으로 식재료를 진공 포장해 일정온도를 유지한 채 물속에서 익히는 조리법이다. 육류의 경우 이 수비드 조리법을 사용하면 재료의 육즙이 흘러나가지 않아 식감이 부드러워지고 고기 자체의 맛을 유지할 수 있다. 특히 수비드 조리법은 재료들을 고온으로 익히지 않기 때문에 재료 속...
[천자칼럼] 군고구마 수출 2013-01-23 17:12:49
진공포장 냉동상태로 배에 실어 보낸단다. 농산물 수출의 새 영역 개척이다.어떤 문인은 ‘지하철이 좀 더 혼잡해지더라도 겨울 밤 귀가할 때 눈이 내렸으면 좋겠다. …군고구마라도 한 봉지 사서 외투 깃에 떨어지는 눈을 털면서 불빛이 보이는 집으로 갔으면 좋겠다’고 했다. 군고구마에 듬뿍 담긴 우리네 정감까지 함께...
홍삼도 체형에 맞게‥불황엔 역시 건강 선물! 2013-01-23 09:02:18
‘셰프의 홍삼’은 홍삼을 저온 진공건조 방식으로 가공해 분말로 만든 제품이다. 요리와 기호식품에 넣어 다양하게 활용할 수 있는 새로운 형태의 제품이다. 요거트나 생식, 선식에 넣어 식사대용식으로 즐길 수 있으며 커피, 녹차 등 따뜻한 음료에 타서 마셔도 된다. KGC인삼공사의 `정관장 크레아틴 파워`는 6년근...
농심, 커피시장 진출…"3년내 점유율 두자릿수 달성" 2013-01-22 08:50:02
달리 연속 진공건조공법인 'zeo-cvd'로 제조, 커피의 풍미를 살렸다고 회사 측은 설명했다. 이 회사는 강글리오 커피 출시를 시작으로 다양한 형태의 믹스커피와 액상커피 등을 선보일 예정이다. 장민상 농심 제품영업총괄 전무는 "강글리오 커피를 통해 커피시장에 새로운 카테고리를 열고 다양한 제품군으로 확대해...
[JOB 대학생 취업 디딤돌] 문학을 사랑한 화학도, 'HR' 에 꽂히다 2013-01-21 16:13:44
고효율 진공단열재 등 성장동력사업을 넓혀가고 있다. 미국 중국 러시아 유럽 등 해외에 2개 생산법인, 5개 판매법인, 6개 지사가 있다. 임직원 수는 2843명(2012년 말 기준)이며, 지난해는 100여명의 신입사원을 뽑았다.lg하우시스 실무 면접 ◆bas(business analysis session)면접= 피면접자 스스로 가설을 세우고 이를...
<고침> 지방(플루토늄 추출 우려없는…) 2013-01-21 15:06:58
한국원자력연구원장은 "핵폐기물 처리 문제는 원자력 사용국들이 가진공통의 고민"이라면서 "이번에 개발한 신기술은 사용후 핵연료 문제를 해결하고 원자력 발전의 지속가능성을 획기적으로 높이는데 기여할 것"이라고 말했다. jyoung@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단 전 재-재 배 포 금 지.>
내달 '동탄2신도시' 6207가구 동시분양…고르는 재미 '솔솔' 2013-01-21 08:03:20
실벽의 진공청소 시스템 등을 갖추고 있다. 계약자에게는 리베라c.c 그린피 할인 혜택을 부여한다.◆전용 59㎡, 1600여가구 공급…98~241㎡ 대형평형도 대거 분양 호반건설은 동탄2신도시 a30블록에 ‘동탄 호반베르디움’ 총 922가구를 분양한다. 공급규모는 지하 2~지상 25층 14개동이다. 선호도 높은 전용 59㎡와...
[상장예정기업]아이원스 "글로벌 종합부품기업으로 도약할 것" 2013-01-18 13:58:09
"진공펌프 사업도 글로벌 진공펌프 1위 기업인 에드워드사와 기존보다 확대된 부품 공급계약을 체결해 올해부터 매년 최대 100억원 이상의 매출이 추가로 발생할 것으로 예상된다"고 밝혔다.아이원스는 2011년 매출액 435억9500만원, 영업이익 70억4700만원을 기록했다. 지난해 3분기까지 매출액과 영업이익은...
만렙 아빠의 머리 묶기 "배꼽 빠지는 줄 알았네" 2013-01-18 08:25:51
방법을 사용한 현장을 담았다. 이 아빠는 진공청소기를 이용해 딸의 머리카락을 하나로 모은 뒤 청소기에 미리 끼워둔 고무줄로 재빠르게 머리를 묶는다. 머리를 묶기까지 5초도 걸리지 않는다. 아빠의 머리 묶기 영상을 접한 누리꾼들은 "만렙 아빠의 머리 묶기 정말 웃기다. 빼꼽 빠지는 줄 알았네" "우리 아빠보고...
대우건설, 복합제진공법 신기술 지정 2013-01-17 13:42:01
SH공사, DRB동일과 공동 개발한 최첨단 복합제진공법인 HY-CALM 시스템이 소방방재청 주관 방재신기술 31호로 지정됐다고 밝혔습니다. 이번 시스템은 기존의 내진설계가 지진에 의해 가해지는 힘을 구조물이 저항하는데 반해 하나의 장치로 지진 뿐 만 아니라 바람에 의한 풍진동까지 동시에 제어할 수 있는 신기술입니...
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