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[TV레시피] `냉장고를 부탁해` 냉장고 大탐방기② <부드럽끼, 유아식망고땡!> 2015-12-29 10:30:41
핸드블렌더로 곱게 간 뒤, 다시 끓인다. 일곱. 팬에 버터를 두르고 잘게 썬 양파를 볶는다. 여덟. 양파를 볶던 팬에 크림소스를 부어 끓인다. 아홉. 익힌 감자의 껍질을 벗긴다. 열. 볼에 감자를 넣고 으깬 뒤, 얼음물 위에 얹어 식힌다. 열 하나. 식힌 감자에 밀가루를 조금씩 넣으며 뇨키 반죽을 만든다. 열...
[TV레시피] `냉장고를 부탁해` 냉장고 大탐방기① <삼치렐라, 개천에서 용 났새우> 2015-12-29 10:30:37
삶은 면을 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 열 하나. 면에 재료들의 향이 밴 기름을 넣고 버무린다. 열 둘. 면을 그릇에 담는다. 열 셋. 면 위에 볶은 재료들을 올린다. 열 넷. 바삭해진 북어채를 핸드블렌더에 넣고 간다. 열 다섯. 곱게 간 북어채를 요리 위에 뿌려 완성한다. TIP. `개천에서 용 났새우` 레시피의 포인트는?...
티(TEA) 전문가 '티소믈리에', 신흥 유망 직업군 선정 2015-12-24 13:01:21
티를 함께 블렌딩하는 ‘티블렌더’ 또한 새로운 직업군으로 각광받고 있는데, 티블렌더는 티소믈리에의 소양은 물론 티와 허브 등 각종 효능에 대한 지식을 바탕으로 새로운 향미와 효능의 티를 창조하는 전문가로 티소믈리에와 더불어 유망한 직업군으로 손꼽히고 있다.한국티소믈리에연구원 정승호 원장은...
중견 생활가전업체들, 매출 정체로 '성장통' 2015-12-09 20:15:51
가짓수를 늘리고 있다. 고속으로 회전하며 식품을 통째로 가는 블렌더와 기름 짜는 기계 채유기 등을 잇달아 내놨다. 신일산업 한경희생활과학 등도 과거 실적이 악화되자 제품 수를 확대하는 전략을 쓴 바 있다.안재광 기자 ahnjk@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을...
[TV레시피] 미각 박찬호 선생, 음식은 한 입에! <이탈리안 특급 파스타>, <당근 체인지업> 2015-12-01 10:14:39
일곱. 팬에 볶은 재료를 핸드블렌더에 넣고 간 뒤, 체에 걸러 퓌레를 만든다. 여덟. 기름을 두른 팬에 소금, 후추로 간을 한 소고기 안심을 굽는다. 아홉. 전자레인지에서 익힌 양파를 꺼내 한 겹씩 분리한다. 열. 원형틀을 이용해 접시에 당근 퓌레를 담는다. 열 하나. 소고기 안심 스테이크를 먹기 좋은 크기로 썬다. 열...
하외구 리큅 대표 "건조기 다음 목표는 블렌더…원액기 밀어내고 열풍 불 것" 2015-11-22 19:32:12
식품건조기처럼 블렌더도 제품이 알려지기만 하면 팔리는 건 시간문제란 얘기다.그가 이 같은 확신을 갖는 데는 두 가지 이유가 있다. 첫 번째는 기능의 우월성이다. 하 대표는 “한국에선 저속착즙 방식의 원액기로 주스를 많이 만드는데 사람 몸에 꼭 필요한 섬유질을 너무 많이 버린다는 단점이 있다”며...
현대홈쇼핑, 김장철 맞이해 20일부터 `김장 특별전` 진행 2015-11-19 10:25:43
방망이’를 판매합니다. 25일(수) 오후 13시 40분부터는 프로그레시브 채칼을, 26일(목) 밤 9시 45분에는 LG 김치냉장고를 방송합니다. 윤정민 현대홈쇼핑 편성책임자는 "김장철을 맞이해 저장용기, 채칼, 김치냉장고, 핸드블렌더 등 김장 관련 상품들의 매출이 전년대비 18% 신장하고 있다"며, "다양한 구성과 혜택으로...
한샘몰 파격할인 ‘어메이징 프라이스’ 이벤트 진행 2015-11-18 15:54:13
한샘 진공 블렌더 ‘오젠’은 7만원 할인하고 wmf 압력솥은 최저 16만9000원부터 판매하는 등 주방용품은 물론 속옷 정리함 세트, 샘키즈 플라스틱 박스 같은 인기 수납용품도 파격가에 구매할 수 있다. 싸게 집안 분위기를 바꿀 수 있는 조명은 2700원부터 2만9900원까지 다양한 제품을 만나볼 수 있다. 액자 등...
김민주 팀장 "휴롬주스 목표요? 맛-색-향 최고죠" 2015-11-17 08:28:00
있는 믹서나 블렌더는 칼날이 고속으로 회전할 때 다량의 공기가 유입돼 산화현상을 발생할 수 있다. 그는 "휴롬으로 착즙한 포도 주스의 경우 실험을 통해 항산화 효과가 매우 우수함을 확인했다. 또한 동물 실험한 결과, 간기능 개선 효과가 뚜렷했다"고 덧붙였다.2014년 런던대학교 연구팀은 제이 에피드모이철 커뮤니티...
조창걸 "한샘, 5년내 한국 3대 브랜드로 키울 것" 2015-11-12 19:20:53
8월 진공블렌더를 출시, 소형가전 시장에 진출한 것도 이 때문이다. 한샘 측은 “가구뿐 아니라 집안에서 삶을 편리하게 해주는 다양한 제품으로 소비자의 생활 자체를 설계할 것”이라고 말했다.한샘의 최종 목표는 이 모든 것이 결합된 도시 디자인이다. 조 회장은 경기도에 디자인 클러스터를 조성하는 방안을...
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