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[Travel] 장엄하고 흥미롭다 2013-07-21 17:01:41
높고 일출 포인트인 남포마을의 ‘석화구이’의 맛은 일품이다. 장흥에 오면 ‘정남진 토요시장’에 꼭 한번 들러봐야 한다. 전국 최초의 주말시장인 토요시장에서는 낙지 바지락 주꾸미 전어 등의 싱싱한 해산물도 일품이지만 잊고 지냈던 고향의 훈훈한 정을 듬뿍 맛볼 수 있는 것이 묘미다. 어느덧 긴 어둠이 바다 끝...
[부천 중동 맛집탐방] 고급 레스토랑에서 양대창을 즐기세요 2013-07-11 13:38:51
숯불구이 파인 다이닝 레스토랑 ‘달리(dalli)’, 양대창∙양곰탕전문점의 고급화 선언! 양대창과 양곰탕을 고급 레스토랑에서 즐긴다? 소비자들의 수준이 높아지면서 매스티지 소비트렌드가 정착되고 있다. 매스티지(masstige)란 값이 저렴하면서 감성적인 만족을 느낄 수 있는 고급품을 소비하는 경향을 말하는데,...
[한경창업마당] 롯데월드 푸드코트 창업 외 13건 2013-07-05 10:00:00
문의: 010-8273-5332 이자카야 야키토리(숯불꼬치구이)창업 -지역: 목동역 -추천프랜차이즈: 히토스지,혼타마시,야키토리프랜차이즈 -위치: 목동역 로데오 먹자상권 -특징: 자리가 없어 항상 웨이팅걸리는 점포 입니다. -실 면적: 50m2(약15평) -월평균매출/월평균순이익: 1,800만원/ 600만원 -보증금/월세: 3,000만원/...
놀부NBG, 2013 광주 프랜차이즈 박람회 참가 2013-06-26 18:19:52
담다와 숯불애장닭을 비롯해 기존브랜드인 놀부부대찌개, 놀부보쌈, 유황오리진흙구이, 항아리갈비, 차룽익스프레스 총 7개 프랜차이즈 브랜드에 대한 일대일 창업 상담과 맞춤 컨설팅을 진행 합니다. 이와 더불어 놀부 부대찌개와 보쌈의 10년 전 가격 프로모션, 욕심 담은 놀부보쌈 등 다양하게 진행되는 프로모션에 대한...
먹거리 불안감 해소 ‘누드 마케팅’ 일석이조 2013-06-25 20:25:27
있는 숯불구이 코스 한정식으로 유명하다. 이 밖에도 로가닉의 모든 브랜드에서 선보이는 산야초와 야채 등은 로가닉의 특허기술인 저염숙성 과정을 통해 최적화된 상품으로 소비자들에게 전달되고 있다. 대학생과 함께 우리 맛 알리기 강강술래 외식문화기업 ‘강강술래’(www.sullai.com)는 대학생들을 대상으로 직접...
외식업계 '누드 마케팅' 열풍 2013-06-25 14:49:36
숯불구이 코스 한정식으로 유명한 곳이다.한식업체인 강강술래의 경우 대학생들을 대상으로 직접 한식체험을 할 수 있는 프로그램을 운영 중이다. ‘강강술래 대학생 한식체험행사’는 한식 분야 진출을 희망하거나 한식 조리에 관심이 있는 대학생들을 초청해 한식 조리강좌와 다양한 현장체험 기회를 제공한다. 청와대...
때 이른 더위, 입맛과 기운 돋우는 홍대 맛집 한국관 가볼까? 2013-06-04 15:59:14
숯불구이 전문점은 젊음의 거리 홍대에서 20년이 넘는 오랜 세월 동안 자리를 지키고 있다. 신선한 고기와 함께 정갈한 반찬을 맛볼 수 있는 곳으로, 계절 채소를 이용해 천연 조미료만을 사용하여 직접 반찬을 만드니 많은 사람들이 믿고 먹는다. 게다가 마블링이 살아있는 소고기에서부터 두툼한 돼지고기까지 다양한...
[프랜차이즈 창조경제] 놀부NBG, 한국인 입맛 평정…새 외식모델 선봬 2013-05-27 15:30:09
창업자본은 3000만~4000만원 선이다. 숯불 구이주점을 콘셉트로 한 구이형 퓨전주점 숯불애장닭은 철판에 볶아 먹는 기존의 닭갈비와 달리 숯불에 직접 구워먹는 방식으로 메뉴를 차별화했다. 숯불에 구워 먹기 때문에 기름기가 쏙 빠진 담백한 맛과 훈제 향이 배어 든 깊은 맛의 닭갈비를 즐길 수 있다는 게 특징이다....
카페형 숯불구이 테이크아웃전문점, 브랜드 네임 '톡톡' 2013-05-16 11:18:16
등 가족 외식 메뉴로 가장 선호하는 음식인 숯불구이 고기메뉴의 여러 단점을 보완한 브랜드가 바로 통고집이다"라고 설명하며, "본사에서는 마음과 정성을 다한다는 신념을 가지고 브랜드를 운영하고 있다"고 밝히고 있다. '통고집'은 부담스럽지 않은 외식 비용, 여기에 가정에서도 편리하게 즐길 수 있는 외식...
[자영업희망콜센터] 해운대 주택가실내포차 흑자 전환 방법은 2013-05-05 14:45:00
방식에서 숯불 직화구이를 전면에 설치함으로써 일식 직화구이 전문점이란 이미지를 굳힌다면 고객 만족도를 더욱 높일 수 있을 것으로 보입니다. 세 번째, 다양한 마케팅 전략 수립이 필요합니다. 매장 인근에 방송에 소개된 맛집이 존재하고 경쟁 점포가 즐비한 곳에서 ‘실내 포장마차 하나쯤이야’라는 생각에 제대로...
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