"임금님도 반한 명품 곶감 맛보세요"…새해 산청·함양서 축제 2018-12-30 08:02:01

감소했지만 차가운 날씨와 낮은 습도로 예년보다 맛과 품질이 우수하다는 평가다. 곶감은 우리 민족 전통의 주전부리이자 비타민 A와 C가 풍부해 겨울철 영양 간식으로 손꼽힌다. 최근에는 포도당과 과당이 풍부해 숙취 원인이 되는 아세트알데하이드를 분해하는 데 효능이 있어 숙취 해소 음식으로도 인기다. choi21@yna.co.kr...

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• #임금님도 반한 #곶감 #축제 #산청 #함양군

씹거나, 짜먹거나…뜨는 숙취해소제 '나야 나' 2018-12-21 17:15:07

알코올 성분인 아세트알데히드를 분해하는 등 숙취 해소에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.글루메이트를 기반으로 다양한 성분을 첨가해 맛과 향이 달라지죠. 예를 들어 여성용으로 출시된 컨디션레이디에는 지방 간 발생을 예방하는 것으로 알려진 베타인과 피부 보습 성분인 히알루론산이 들어 있습니다. 프리미엄...

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• #씹거나 짜먹거나뜨는

경남한방항노화연구원, 숙취해소 음료 기술 기업 이전 2018-12-12 11:12:27

통해 숙취 원인인 아세트알데하이드 시간별 측정을 통한 숙취효과를 확인했고 특허출원을 완료했다. 경남한방항노화연구원은 한방 항노화 산업 핵심 연구기관으로 항노화 관련 소재로 식음료 개발과 브랜드화, 의약품 소재 개발에 앞장서고 있다. choi21@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #경남한방항노화연구원 숙취해소

[책마을] '애주가' 의사들이 말하는 건강한 음주법 2018-12-06 18:20:52

알코올을 아세트알데히드로 분해하는 작업을 계속해야 한다. 알코올은 독이나 마찬가지여서 세포에 큰 부담을 준다. 가령 1주일에 순수 에탄올을 450g 이상 섭취하는 남성은 휴간일이 있는 사람보다 사망 위험도가 1.8배나 높다.《오늘 한잔?》은 애주가를 자처하는 25명의 의사와 전문가들을 인터뷰해 술에 대한 모든 것을...

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• #책마을 애주가

연말 잦아진 술자리…"하루 2잔 이하가 적당한 음주" 2018-12-06 14:25:31

알코올을 분해하는 기능이 떨어져 아세트알데하이드가 축적돼 나타나는 현상이다. 알코올을 대사하는 능력은 개인별로 차이를 보이고 동양인이 서양인보다 알코올 분해 기능이 떨어지는 경우가 많다. 술자리에서 물을 자주 마셔 수분 섭취량을 늘리고 튀김 등의 고칼로리 안주를 피하는 것도 도움이 된다. 신 교수는 "술을...

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• #연말 잦아진

김서림 방지제 일부서 `가습기살균제 성분` 검출, `판매중지` 2018-11-30 10:58:58

10개 제품에서 기준을 초과하는 아세트알데히드 및 CMIT, MIT가 검출됐다고 설명했다. 이중 8개(자동차용 3개·물안경용 2개·안경용 3개) 제품에서 검출된 아세트알데히드 수치는 안전기준(5mg/kg 이하)을 최소 1.8배(9mg/kg), 최대 39배(195mg/kg) 초과하는 수준이었다. 특히 스프레이형 3개(자동차용 1개·안경용 2개)...

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• #김서림 방지제

롯데칠성, 내년 하반기 숙취해소음료 내놓는다...비케이바이오와 협력 2018-11-29 14:43:34

알코올과 아세트알데히드 농도를 감소시키는 기능 성분을 활용한 숙취해소음료의 개발과 생산에도 협력해 나간단 방침입니다. 롯데칠성음료와 손잡은 비케이바이오는 2000년에 설립돼 기능성식품, 제약·화장품 원료에 사용되는 바이오 소재를 전문적으로 연구개발하고 생산하는 전문기업입니다. 제주산 농산물 가공과...

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• #롯데칠성 내년

소비자원 "김서림 방지제 일부 제품서 가습기살균제 성분 검출" 2018-11-29 12:01:09

결과 10개 제품에서 기준을 초과하는 아세트알데히드 및 CMIT, MIT가 검출됐다고 밝혔다. 소비자원에 따르면 8개(자동차용 3개·물안경용 2개·안경용 3개) 제품에서 검출된 아세트알데히드 수치는 안전기준(5mg/kg 이하)을 최소 1.8배(9mg/kg), 최대 39배(195mg/kg) 초과하는 수준이었다. 특히 스프레이형 3개(자동차용...

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• #소비자원 김서림

유해물질 기준 초과 코팅제·염색제 등 회수 조치 2018-11-21 16:47:08

한꺼번에 너무 많은 양을 흡수하면 사망에 이를 수도 있다. 아세트알데하이드 안전기준(60㎎/㎏), 니켈 안전기준(1㎎/㎏)을 각각 1.5배, 6.9배 초과한 코팅제도 있었다. 물체 탈·염색제 6개 제품은 벤젠 안전기준(30㎎/㎏)을 최대 1.9배 초과했다. 벤젠은 마취 효과가 있어 주의해야 하는 물질이다. 세정제 2개 제품 중...

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• #유해물질 기준