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퍼펄즈, ‘백종원의 3대 천왕’ 출연…치킨 앞에 ‘격한 리액션’ 2015-12-12 13:00:00
천왕’에서는 양념치킨 편이 진행된 가운데 퍼펄즈가 게스트로 출연해 활약했다. 이날 방송에서 백종원은 양념치킨 맛집을 찾기 위해 대구, 순천, 조치원, 의성, 원주 등 전국 곳곳을 방문했다. 이어 3대 명인을 선정해 스튜디오에서 맛의 비법을 공개했다. 게스트로 출연한 퍼펄즈는 3대 명인이 즉석에서 치킨을 만드는...
백종원 닭볶음탕 야무지게 먹기 `팁`, 양념치킨 소스 만들기 2015-12-11 18:20:10
“닭은 양념 국물을 끼얹어 주면서 먹어야 한다”며 직접 시범을 보였다. 세 번째는 감자가 으깨지지 않게 국물을 섞어주는 비법을 전수했다. 네 번째로는 맛 봐야하는 닭 부위의 순서를 짚어주었다. 마지막 다섯 번 째, 백종원은 닭볶음탕 볶음밥의 맛을 살리는 방법을 전수했다. 옆 테이블을 보면서 “저렇게 감자가 다...
세계 최대 제과회사도 휘청이는 중국서 '나홀로 고성장'…오리온 굴기 2015-12-02 17:32:39
다섯 가지 맛으로 판매되고 있으며, 이 중 토마토·스테이크·치킨 맛 등 세 가지는 한국엔 없는 제품이다. 윤 팀장은 “중국인들이 좋아하는 토마토 양념 맛을 내기 위해 중국에 진출해 있는 글로벌 감미료 회사의 양념을 모두 테스트해 짠맛과 신맛의 비율을 맞췄다”고 설명했다.오감자 토마토 맛...
올 겨울 외식 트렌드는 `직화`, 불 맛의 진수 보러가자~ 2015-12-02 13:43:00
가득 풍부한 맛을 자랑한다. 특히 직화 방식으로 구워 기름기 없이 풍부한 육즙을 즐길 수 있는 프리미엄 스테이크와 신선한 씨푸드가 더해져 기존의 스테이크 피자와 다른 특별한 맛을 느낄 수 있다. ▲ 분말 타입 ‘직화짬뽕’, 집에서도 불 맛 살린다 대상 청정원은 간편하게 짬뽕 요리를 완성할 수 있는 분말 형태의...
출출한 밤, 부담 없는 야식 추천 2015-11-18 09:00:00
인기가 좋은 치킨, 라면, 떡볶이 등은 밀가루에다 자극적인 양념 때문에 다음 날 배가 불편할 확률이 높다. 출출한 밤 부담 없이 먹기 좋은 야식을 추천한다. ▶ 두부 김치 두부는 소화흡수율이 높은 동시에 단백질 함량도 높아 야식으로 먹기 좋다. 두부를 전자레인지에 돌리거나 끓는 물에 데쳐 데운 뒤 먹으면...
‘과일 맛이 대세’ 과일 콘셉트 제품 대폭 증가 2015-11-13 17:07:06
해태제과의 허니통통 애플을 비롯한 과일 맛 과자들은 허니 열풍과는 또 다른 차별화로 새로운 시장을 만들어내고 있다. 치킨 업계에서는 굽네치킨이 과일을 넣은 간장과 국내산 마늘을 첨가한 굽네 후르츄 소이갈릭을 출시해 화제를 모으고 있다. 신제품 굽네 후르츄 소이갈릭은 오븐 치킨과 과일 양념의 심쿵달쿵 로맨스...
bhc, 뿌링클 누적매출 1000억원 돌파…1년만에 660만개 팔아 2015-11-10 13:35:55
및 폐기를 할 정도로 뿌링클은 치즈 치킨을 대표하는 브랜드로 자리잡았다. 또한 양념, 간장, 마늘, 파, 허니 등 재료의 특성을 그대로 살린 치킨 메뉴명에서 벗어나 ‘뿌링클’이라는 새로운 네이밍을 통해 소비자들로 하여금 제품에 대한 궁금증과 신비감을 유발시켜 인기를 끄는데 한몫을 했다. bhc 관계자는...
굽네치킨, 후르츄 소이갈릭 출시 ‘오븐 치킨과 과일 양념의 썸’ 2015-11-02 11:50:00
밝혔다. 굽네 후르츄 소이갈릭은 ‘오븐 치킨과 과일 양념의 심쿵달쿵 로맨스’라는 콘셉트로 레몬과 사과를 넣은 간장, 마늘, 오븐 치킨의 달콤하면서 짭조름한 조합을 자랑하는 제품으로, 전속모델 서강준과 강소라가 젊은 남녀의 ‘썸’으로 표현해 제품 이미지를 부각했다. 특히 사과와 레몬을 넣은 간장과 마늘을 첨...
‘한끼의 품격’, 만찢남 비주얼 쌍둥이 형제 출연…요리 실력은? 2015-10-22 12:46:00
못한 사과잼 떡볶이가 완성되자 이를 맛본 레이먼킴은 “상품가치가 있다. 유행하는 허니 버터 맛이 난다”고 칭찬했고, 홍석천은 “줄서서 먹을 대박의 맛이다. 저희 가게에서 팔고 싶을 정도”라며 극찬을 아끼지 않았다. 또 그는 레이먼킴을 향해 책정된 가격이 낮다며 “덩치만 산만해서 언제 가격을 높게 줄 거냐”고...
[2015 대한민국 올해의 브랜드 대상] 교촌치킨, 발효간장·마늘·꿀로 치킨 애호가 입맛 24년간 잡아 2015-10-15 07:00:26
있다.치킨은 보통 프라이드와 양념 두 가지로 대표되지만, 교촌은 이런 보편적인 치킨에 간장소스를 도입해 색다르지만 익숙한 맛으로 큰 사랑을 받아왔다.2011년에는 교촌의 간장맛 치킨 메뉴 중 그릴 윙이 미국 nbc방송에서 ‘뉴욕의 치킨윙 베스트3’에 선정되기도 했다.교촌치킨만의 차별화는 ‘건강한...
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