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현대百, 업계 최대규모 와인 복합매장 오픈 2019-01-13 06:00:30
있는 와인바와 다양한 문화 행사를 진행하는 커뮤니티 라운지 등으로 구성된다. 현대백화점은 이곳에서 전문 소믈리에의 와인클래스를 운영하고 해외 유명 와인 브랜드의 파티도 유치할 계획이다. 또 시즌별로 10여종의 와인을 시음해 볼 수 있는 테이스팅 코너도 운영한다. 와인웍스에서는 1천500여종의 와인과 와인잔,...
"크리스마스에 공연 즐기세요"…1석2조 호텔팩 '풍성' 2018-12-21 07:29:00
프로그램도 진행된다. 연말에 어울리는 와인 10종과 안주가 뷔페식으로 제공된다. 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 '살롱 드 노엘 패키지'를 24일 하루만 선보인다. '살롱 드 노엘'은 패키지 투숙 고객 전용으로 진행되는 파티로, 서울 코엑스 하모니 볼룸에서...
제야의 종소리 들으며 칵테일 한 잔…해맞이 호캉스, 혼자라도 좋다 2018-12-14 18:16:15
특별 제작한 케이크와 소믈리에가 추천하는 와인도 소소한 즐길거리다.서울 롯데호텔의 슈페리어 객실에서 하루 머무를 수 있는 ‘슈페리어 객실 패키지’는 로맨틱한 순간을 위한 준비물을 두루 갖춰놨다. 조식 2인권으로 호텔 내 뷔페 라세느에서 풍족한 아침을 즐길 수 있다. 베이커리 델리카 한스에서 사용할...
"건강한 밥상 '채소 소믈리에'가 책임집니다" 2018-11-30 17:58:38
레시피를 알려주는 사람들이 있다. 와인 소믈리에에서 이름을 따온 ‘채소 소믈리에’다. 일본은 채소 소믈리에 수가 4만 명에 이르는 것으로 알려져 있다. 초보 단계인 한국에서도 800여 명이 채소 소믈리에로 활동하고 있다. 정소이 씨(사진)는 그중 명성을 얻고 있는 채소 소믈리에다. 다양한 방송에 나와...
포도주 익는 향기 '솔솔'…'와인 메카' 꿈꾸는 충북 영동 2018-11-19 11:26:21
집에서 빚는 '컨츄리와인 캠벨' 스위트와 드라이 제품은 지난해 서울 JW 메리어트 동대문스퀘어에서 열린 제1회 코리아 소믈리에 와인 어워즈에 입상해 품질을 인정받은 바 있다. 영동에서는 현재 '샤토마니', '샤토미소', '컨츄리와인', '르보까쥬와인', '여포의 꿈' 등...
[AsiaNet] 셍트리앙타워도큐호텔의 ‘BELLOVISTO’ 2018-11-06 11:04:17
겸 소믈리에 1972년 도쿄에서 태어났으며, 2001년 셍트리앙타워도큐호텔 개장 때 입사했다. 2012년 현 직책에 오르기까지 바, 라운지 및 핵심 레스토랑에서 일했다. 국제 바텐더 축제와 시가 대회에서 우승을 차지했다. 선임 소믈리에 자격증을 획득했으며, 세계 곳곳에서 와인 및 시가 서비스와 관련해 많은 훈련을...
롯데호텔, 러시아 사마라 5성급 호텔 경영 2018-11-05 17:30:12
수 있다. 1층 로비 라운지에선 전문 소믈리에가 고른 세계 각국의 고급 와인과 음식도 제공된다.롯데호텔사마라 개장으로 롯데호텔이 위탁 경영하는 호텔은 롯데시티호텔 타슈켄트팰리스, 롯데호텔 양곤 등에 이어 세 곳으로 늘었다. 회사 관계자는 “운영 노하우와 브랜드 인지도를 인정받아 체인을 잇따라 확대할 수...
롯데호텔 해외 위탁경영호텔 '롯데호텔사마라' 그랜드 오픈 2018-11-05 09:30:38
경험할 수 있다. 1층 로비 라운지에서는 전문 소믈리에가 엄선한 세계 각국의 고급 와인과 식사로 최상의 마리아주를 경험할 수 있다. 2일 개최된 '롯데호텔사마라 그랜드 오프닝 세레모니'에는 아자로프 드미트리 사마라주 주지사, 알렉산더 페티소브 부주지사, 우윤근 주러시아 대한민국 대사를 비롯한 러시아 내...
‘2018 대한민국 와인 페스티벌’ 개막! 한국와인 최대 축제 2018-10-26 16:15:58
시음하고, 광명마루상 한국와인 평가 일반인 부문 심사에 참여하는 등 다양한 프로그램을 즐겼다. 이번 행사는 총 3일간 진행되며, 와인에 관심있는 사람들은 누구나 참여할 수 있다. 또한 와인시음뿐만 아니라 광명정통 시장 상인들이 참여한 먹거리 장터, 누구나 참여할 수 있는 다양한 이벤트, 댄스공연, 밴드공연 ,...
이마트, 호주 와인 '피터르만 바로산 쉬라즈' 국내 첫선 2018-09-27 09:08:48
와인 전문가, 소믈리에, 수입사 직원, 일반 소비자로 구성된 판정단의 만장일치로 피터르만 바로산 쉬라즈가 첫 번째 국민 와인으로 선정됐다. 이마트 관계자는 "피터르만 바로산 쉬라즈 3만병을 초도 물량으로 준비했다"며 "앞으로도 국민 와인을 발굴해 합리적인 가격에 소개하겠다"고 말했다. gatsby@yna.co.kr (끝)...