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농촌 관광하며 번거로운 김장까지…어깨 짓누른 스트레스 훌훌~ 2013-11-04 06:58:51
게 별미 중의 별미다. 체험마을에서 수육을 준비해준다. ○신나는 트랙터마차…논에서 골프놀이 김장축제에 와서 달랑 김장만 해간다면 서운하다. 별로 한 건 없지만 반나절을 김장에 쏟아부었다면 이제 여흥도 좀 즐길 때다. 김장체험을 하는 마을마다 준비한 놀이는 다양하다. 양평의 수미마을은 떡메로 쳐서 인절미...
서울 부촌 성북동 길, 신흥 맛거리로 뜬다 … 맛있고 다양한 메뉴에다 착한 가격까지 2013-10-29 08:09:12
곳에 들어가도 실패하지 않는다는 말이 있을 정도로 집집마다 별미를 자랑한다. '쌍다리 기사식당', 서울 과학고 인근의 '우리밀 칼국수' '왕돈가스' 등이 오래된 맛집이다. 불고기 백반, 돈가스, 칼국수 등 토속적이고 서민적인 음식이 주종이다. 성북동 언덕 위엔 대저택들이 많아 서울 부촌의 대명사...
<게시판> 코스콤, 전국 우수시장 박람회 참가 2013-10-17 17:23:11
컨벤시아에서 열리는 전국 우수시장 박람회'에 참가한다. 올해로 10회째를 맞는우수시장 박람회는 100여 개 전통시장이 혁신 사례를 소개하고 특산품과 별미음식을판매하는 자리다. 코스콤은 전통시장 상생 우수기업으로 선정된 7개사와 함께 시장활성화를 위한 홍보에 나설 예정이다. (서울=연합뉴스)(끝)<저...
'깨가 서 말' 못잖은 고소함의 향연, 참가자미회 2013-09-30 09:39:36
접하지 못했던 별미로 한 상 가득 차려진 진수성찬의 호사를 누리고 싶다.흔히 가을하면 전어를 많이 떠올리지만 참가자미회의 찰지고 고소한 식감이야말로 올 가을 식도락의 화룡점정으로 꼽기에 부족함이 없어 보인다. 양식이 안돼 자연산만 존재하기 때문에 횟감 중에서도 최고로 치는 참가자미는 경주 감포나 울산이 그...
맛의 거리서느끼는 여행의 참맛 2013-09-30 07:00:08
국내여행전국 최강 맛의 거리 4곳 여행하는 재미의 8할은 음식이다. 맛은 여행을 행복하게 해주는 촉매제이기도 하고 여행의 기억을 환기시켜주는 저장매체이기도 하다.여행을 떠날 때 맛집 정보를 챙기고 맛집 거리를 찾아나서는 이유다. 복요리 천국 경남 마산 오동동, 추어탕의 대명사가 된 전북 남원, 도리뱅뱅이와...
[천자칼럼] 가을 전어 2013-09-05 18:03:51
먹었다. 1990년대 들어 운송·보존기술의 발달로 전국 어디서나 전어 굽는 냄새가 진동하게 됐다. 이제는 9월이면 온 국민이 전어를 꼭 맛봐야 한다는 강박증까지 생겼다는 게 음식평론가 황교익 씨의 촌평이다. 전어라는 명칭의 유래에 대해 실학자 서유구는 ‘임원경제지’(1827년)에서 서울의 양반, 서민 할 것 없이 소...
놀부NBG, 스마트폰 기반 가맹점 지원시스템 최초 도입 2013-08-26 11:50:23
메뉴 소식 뿐만 아니라 한식에 대한 지식과 전국의 볼거리, 별미 등을 소개하고 있어 큰 호응을 얻고 있다. 놀부NBG 운영활성화팀 이용 부장은 "최근 개설수의 급증으로 OM들의 담당 매장수가 많아지고 있다"며 "어느 한 가맹점도 소홀히 할 수 없기 때문에 물리적 시공간의 제약을 받지 않는 스마트 가맹운영시스템을...
입맛 없을때 간단히 만들어먹는 비빔국수 2013-08-05 10:23:59
기승을 부리는 가운데 여름철 입맛을 돋구는 별미로 비빔국수를 빼놓을 수 없다. 얼마전 발표된 조사에 따르면 한국 소비자의 73%는 가계 지출을 줄이기 위해 소비행태를 바꿨으며, 외식비를 절감했다는 응답은 61%로 조사됐다. 이러한 사회분위기와 맞물려 여름철 비빔국수의 인기가 높아지면서 집에서 직접 손쉽게...
휴가갈 곳, 나는 생중계 영상으로 미리 답사한다 2013-07-31 15:29:08
모바일 위치정보서비스 ‘피캣’에 전국 휴가지 주변 맛집 정보와 여름 별미, 보양식 등 휴가 관련 콘텐츠를 새로 업데이트했다. 피캣에서 ‘여름’이나 ‘휴가’ 등으로 검색하면 된다. ‘쏘쿨! 추천 여름 바캉스’ 테마에는 전국의 해수욕장, 계곡, 폭포 등 가족과 연인들이 휴가를 즐길 수 있는 추천 여행지를 담았다....
[천자칼럼] 휴게소 메뉴의 진화 2013-07-30 17:41:52
밥’이 아니라 고급 식당에 버금가는 별미로 여행객을 끌고 있다. 전국 고속도로 휴게소 170여곳 모두가 거의 맛집 수준이다. 그중에서도 영동고속도로 덕평휴게소의 ‘덕평 소고기국밥’이 제일 인기다. 쇠고기 뭇국에 고춧가루를 넣어 얼큰하게 맛을 낸 게 비결이다. 볶은 소고기와 채 썬 파도 얹어준다. 6000원짜리 이...
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