"홍도야 우지마라 오빠가 있다"…남매의 기구한 삶에 담은 나라 잃은 설움 2020-03-20 17:36:10

젓가락 장단에 맞춰 부르던 국민 저항의 대명사 격이었다. 대중에게 알려지게 된 시기는 1936년 7월 동양극장에서 공연된 악극 ‘사랑에 속고 돈에 울고’의 후속편(1938년 공연) 주제가로 불리면서부터다. 노래는 ‘머지않은 옛날, 구한말 개화시대에 철수란 대학생과 순이라는 여동생이 있었으니, 그들은...

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• #홍도야 우지마라

'한국인의 밥상' 최불암, 우리 밥상의 완성.. 숟가락X젓가락에 얽힌 사연 2020-03-12 19:41:00

숟가락과 젓가락을 소개한다. 12일 방송되는 KBS1 '한국인의 밥상'에서는 밥상을 빛내는 조연, 우리 밥상의 완성 숟가락과 젓가락을 알아본다. #365번 이상의 망치질로 매일 새롭게! 방짜유기수저 방짜유기 수저는 구리에 주석을 섞은 ‘참쇠’를 불에 달궈 망치로 두드려서 만든다. 오래전부터 우리나라에서만...

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• #한국인의 밥상

[한경과 맛있는 만남] 강석훈, 대법원 연구관 때 못바꾼 판례…법복 벗고 사건 맡아 결국 해냈죠 2020-02-21 17:30:04

쫄깃한 맛에 새콤함이 더해져 바로 다음 젓가락을 불렀다. 그는 대법원 재판연구실에서 조세팀장을 지냈다. 2002년 서울고법 행정부에서 조세사건을 맡은 것을 시작으로 대법원 조세 전담 재판연구관과 조세팀장을 2년씩 지냈다. 로펌업계에서 군침을 흘리는 법관 가운데 가장 인기가 많은 자리 중 하나가 조세팀장이다. 강...

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• #한경과 맛있는

[한경과 맛있는 만남] 한만희 "1주일마다 통계 발표, 집값 자극…인프라 제때 공급해야 신도시 성공" 2020-02-14 17:34:46

한 젓가락 먹으며 “면발이 쫄깃하다”고 했다. 어느새 탁자에는 빈 소주병이 2병으로 늘어났다. 그는 공무원 퇴직 후 학계로 진출했다. 서울시립대에서 국제도시과학대학원장을 맡았다. 다른 공무원들이 산하기관 임직원으로 경력을 이어가는 것과 다른 행보다. 그의 어릴 때 꿈은 교수였다. 농업협동조합 지역...

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• #한경과 맛있는 #회장 #공무원 #부동산 #국토부 #영국 #신도시 #만두 #버밍엄대 #분야 #집값

'놀면 뭐하니' 이효리, 라면 하나로 유재석 들었다놨다..이상순 "3한 4온 같은 느김" 2020-02-08 20:00:00

젓가락 뜬 이효리는 유재석에게 "딱히 소름끼치게 맛있지는 않다"고 말해 웃음을 자아냈다. 이어 그녀는 "그래도 이렇게 호화로운 라면을 어디서 먹어보냐"며 칭찬을 해 유재석을 당황시켰다. 이효리의 감정기복 있는 모습에 익숙한 이상순은 "3한 4온 같은 느낌이다"고 말해 웃음을 자아냈다. 인생 라면집에서 유재석과...

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• #놀면 뭐하니 #유재석 #이효리 #라면 #이상순

강원에서 후루룩 '콧등치기' 먹고, 통영에선 뜨끈한 물메기탕 한사발 2020-01-27 19:00:49

장흥 토박이들은 ‘매생이탕에 나무젓가락을 꽂았을 때 서 있어야 매생이가 적당히 들어간 것’이라고 말한다. 뜨끈한 매생이탕을 한술 떠서 입에 넣는 순간, 바다내음이 가득 퍼진다. 안도현 시인은 매생이를 ‘남도의 싱그러운 내음이, 그 바닷가의 바람이, 그 물결 소리가 거기에 다 담겨 있었던 바로 그...

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• #강원에서 후루룩 #음식 #꼬막 #겨울 #대구 #통영 #매생이 #벌교 #강원도 #예산 #물메기

내가 먹는 계란 신선할까?…"이쑤시개로 확인하세요" 2020-01-23 22:44:05

소금물에 담그기, 젓가락으로 노른자 들어 올리기로 확인해볼 수 있다. 신선한 계란이라면 노른자에 이쑤시개를 꽂았을 때 이쑤시개가 쓰러지지 않고 서 있다. 신선한 노른자는 내부가 탱탱하게 뭉쳐있기 때문이다. 같은 이유로 젓가락으로 노른자를 들어 올렸을 때 탱탱함이 유지되면 신선한 것이고, 힘없이 터지면 오래된...

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• #내가 먹는 #계란 #보관 #노른자 #냉장

신선한 계란일까?…"이쑤시개·소금물로 확인해보세요" 2020-01-23 07:31:00

이쑤시개 꽂기, 소금물에 담그기, 젓가락으로 노른자 들어 올리기로 확인해볼 수 있다. 신선한 계란이라면 노른자에 이쑤시개를 꽂았을 때 이쑤시개가 쓰러지지 않고 서 있다. 신선한 노른자는 내부가 탱탱하게 뭉쳐있기 때문이다. 같은 이유로 젓가락으로 노른자를 들어 올렸을 때 탱탱함이 유지되면 신선한 것이고,...

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• #신선한 계란일까이쑤시개소금물로 #계란 #보관 #확인 #신선도 #노른자