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[한경과 맛있는 만남] 한정화 중소기업청장 "中企 정책 미래像 보여줄 큰 그림 그리는 중" 2013-07-04 17:00:57
대화 중 한복 차림의 종업원이 매콤하게 양념된 낙지볶음과 소고기 편채를 내왔다. 소고기 편채는 불에 익힌 소고기를 기름과 고춧가루로 버무린 부추에 싸먹게 돼 있다. 한 청장은 음식을 맛있게 먹는 스타일이다. 적당하게 양을 조절해 젓가락으로 집은 뒤 입에 넣고 맛있게 씹는 소리를 냈다. 대화가 경제민주화 쪽으로...
즉석밥·소지지 등 '캠핑푸드'가 뜬다…8000억대 시장으로 '급성장' 2013-07-02 06:51:32
늘어날 것으로 예측하고 있다.cj제일제당의 찌개양념 브랜드 '백설 다담' 매출은 재작년 180억원에서 작년 250억원으로 약 39% 증가했다. 올해 매출 역시 30% 이상 성장세를 이어가 400억원을 돌파할 것으로 기대하고 있다.이를 위해 올 연말까지 이동식 밥차를 이용해 전국 캠핑장에서 제품 시식행사를 진행하는 등...
사조대림, 놀부와 함께 가정간편식 7종 출시 2013-06-27 18:17:07
찌개요리 3종(햄이 푸짐한, 김치, 해물)은 매장에서 판매하는 제품과 동일한 소스와 재료를 사용하였으며, 햄과 소시지, 야채, 김치, 해물 등 각종 재료를 푸짐하게 담아 집에서도 매장에서 먹는 맛 그대로를 느낄 수 있습니다. 조리과정 또한 간단해 특별한 해동과정 없이 정량의 물을 넣어 끓이기만 하면 간편하게 다양한...
[한경과 맛있는 만남] 안희정 충남지사 "자기 저수지에만 물 대듯 기업·노동자 싸우면 안돼" 2013-06-14 16:55:03
보여줬다. 된장찌개, 열무김치, 오므라이스, 김, 간장이 전부인 소박한 밥상이었다. 대전시 중구 중앙로에 있던 충남도청은 홍성·예산군 내포신도시로 이전해 지난 4월4일 개청식을 했다. 1932년 공주에 있던 충남도청이 대전으로 이전한 지 80년 만이다. 대부분의 도청 공무원이 대전에 있는 가족과 떨어져 지내듯이 안...
백설 다담, ‘밀레’와 손잡고 예비캠핑족 공략 2013-06-07 12:18:27
박람회로서, 캠핑에 대한 다양한 정보와 신제품, 국내 및 해외 트렌드를 한 곳에서 볼 수 있는 캠핑 축제의 장이다. 지난해 5만명 이상이 다녀가는 등 성황리에 개최되어 올해는 2배 확대된 규모로 진행된다. 프리미엄찌개양념브랜드 ‘백설다담’은찌개에필요한갖은양념이다들어가파우치하나만으로도어디서든간편하게된장찌개,...
제주도 친환경 농수산물이 매주 '집으로' 2013-05-23 17:15:20
묶음은 콩나물 두부 유정란 찌개용 돼지고기 고등어살 굴비 등이다. 4인 가족이 1주일 동안 먹을 수 있는 양으로 24일 오후 4시까지 주문하면 다음주 목요일에 배송된다. 한 달치 18만원을 결제하면 다양한 농수산물을 정기적으로 받을 수 있다. 현대홈쇼핑은 40만원을 내면 간장, 청국장 등 양념류 위주의 상품 묶음을 연...
CJ제일제당 백설 다담, `장모님을 위한 상차림 쿠킹클래스` 성황 2013-05-13 09:19:50
다담’의 ‘순두부찌개양념’과 ‘정통된장찌개양념’을 활용한 ‘매콤 두부 대구찜’과 ‘갈비살 된장찌개’를 손수 만들고 장모, 아내와 함께 시식하는 시간을 가졌다. 특히 이번 쿠킹클래스에서는 장모와 사위가 서로 손수 작성한 카드를 전달하고 가족 사진 촬영을 하는 등 온 가족이 함께 소중한 추억을 만들었다....
나들이철 아웃도어 족 공략 간편 제품 `눈길` 2013-04-09 13:27:38
구수하고 감칠 맛을 낸다. ‘한식 두부요리 양념’은 두부만 살짝 구워 양념을 넣고 조리기만 하면 3분만에 간편한 두부 요리가 완성된다. ‘얼큰 부대찌개 양념’은 진한 사골을 우려낸 육수를 사용해 깊고 진한 맛을 느낄 수 있다. 동원F&B는 참치와 다양한 채소, 토마토소스 등을 혼합해 만든 ‘동원 샐러디쉬 참치’...
CJ제일제당 "캠핑철 '백설 다담' 매출 400억 올린다" 2013-04-01 09:17:33
레시피 개발에 힘쓰겠다"고 말했다. 백설 다담은 갖은 양념이 들어간 찌개양념 브랜드다. 현재 정통된장찌개와 부대찌개, 바지락 순두부, 냉이된장, 뚝배기 청국장, 쇠고기우렁 강된장, 얼큰 매운탕 등 총 7종으로 구성돼 있다. 매출은 2011년 180억 원에서 지난해 250억 원으로 증가했다. 업계에서는 캠핑시장 규모가 지난...
[Travel & Mice] 하얏트리젠시제주 장홍기 셰프의 '뒷고기 고사리찜과 멜국' 2013-03-24 10:10:07
‘소박하지만 깊은 맛’이라고 했다. 양념을 강하게 사용하지 않으면서도 식재료 본연의 맛을 제대로 살린 제주 향토음식에 매력을 느낀 장 셰프는 이곳 출신 아내와 만나면서 본격적으로 제주와 인연을 맺게 됐다.“제주 음식은 간단하게 조리해도 음식 맛이 그대로 살아납니다. 처음에는 심심하게 느껴질 수 있지만 제주...
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