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조아제약, 돼지 유전자 이용 단백질 제조기술 日 특허 2014-05-09 10:13:19
] 조아제약은 돼지 알파s1 카제인 유전자를 이용한 목적단백질 제조방법에 대한 일본 특허를 취득했다고 9일 밝혔다.조아제약은 이번 특허와 관련해 2011년 5월 국내 특허를 취득한 바 있다. 호주 특허는 지난해 5월, 중국 특허는 같은해 10월 취득했다.이번 기술은 기존 로슈의 형질전환용 발현벡터를 대체하고자 개발된...
[아이 러브 커피] 이 잔을 드는 순간 힐링 타임 ! 2014-04-23 07:10:01
‘카제인나트륨’이 들어있지 않다는 건강 마케팅으로 10% 점유율을 확보했던 남양유업은 지난해 말 출시한 ‘누보’를 중심으로 기세를 이어간다는 계획이다. 일부 대형마트에서는 동서식품의 아성을 넘본다는 말도 나온다. 남양유업에 밀려난 네슬레는 롯데와 합병해 새로운 동력을 찾고 있다. 회사의 통합이 완료되는...
[고객충성도 1위 브랜드·최고경영자] 일동후디스, 모유에 가까운 산양분유…엄마들 '입소문' 2014-04-22 07:01:19
이는 소화가 어려운 ‘α-s1 카제인’이 거의 없고 알레르기를 유발하는 ‘β-락토글로불린’도 적기 때문이다. 덕분에 국내 최초로 10년간 1000만캔 이상 판매됐을 만큼 꾸준한 사랑을 받으며 품질과 안전성까지 확실하게 검증받았다. 현재 산양분유는 국내는 물론 세계보건기구에서 인정한 모유대용식인데, 2013년에...
[일등기업 일등상품] 남양유업 '프렌치카페 카페믹스 누보', 첨가물을 천연원료로 대체…인 과다 섭취 막는 커피믹스 2014-02-13 06:57:18
크리머의 카제인나트륨을 무지방우유로 바꾸는 데 성공한 데 이어 인산염도 천연물질로 대체함으로서 커피 크리머에서 약 7%를 차지하는 첨가물 원료 중 5% 이상을 천연원료로 대체하는 데 성공했다. 김웅 남양유업 대표는 “프렌치카페 카페믹스 누보는 조금이라도 더 자연에 가까운 식품을 만들고자 하는 남양유업의...
`가미카제` 세계문화유산 등재?··막 나가는 일본 2014-02-05 09:04:48
데 이어, 이번에는 태평양전쟁 말기, `가미카제`로 불렸던 `자살특공대원`들의 유서를 세계기록유산에 등재 선청했다. 일본 언론에 따르면 미나미큐슈 소재의 지란평화회관에는 현재 자살특공대원의 유서, 사진 등 1만 4천여 점이 소장돼 있는데, 이 가운데 본인 이름 등이 확인되고 직필로 쓰인 유서와 편지 등 333점을...
남양유업 '누보', 출시 한 달 만에 매출 50억 돌파 2014-01-16 09:19:36
낱개 기준 총 4200만개가 팔린 것이다.이 같은 기록은 카제인나트륨을 사용하지 않은 크리머로 커피믹스 시장에 반향을 일으켰던 기존 '프렌치카페 카페믹스' 제품보다 약 20일 빠른 기록이다. 프렌치카페 카페믹스는 매출 50억원을 돌파하기까지 약 60일이 소요됐다. 누보는 남양유업이 지난해 12월2일 총 2000억원...
올해 식품·주류업계 '맞짱 격전지'는 어디? 2014-01-06 13:48:57
동서식품을 따라잡겠다고 선언했다.남양유업은 카제인나트륨에 이어 인산염까지 제거한 커피믹스인 '누보'를 통해 올 초부터 본격적으로 대형마트 등을 중심으로 점유율 늘려나가기에 돌입한 상태다. 매대를 두고 벌어지는 남양유업과 동서식품 간의 치열한 경쟁이 예상된다.◆ 올 상반기 '롯데'가 온다…하...
"계사년을 되돌아보다‥세계 경제" 2013-12-23 09:34:07
기대가 상당히 높아, 상반기에는 카미카제 신풍이라고 할 정도로 기대감이 높았다. 하지만 하반기에는 국민들 사이에서 지브리의 저주, 세 가지 독배설 같은 비관론이 나오고 있다. 그런 차원에서 일본의 아베노믹스의 성공여부는 올해보다도 내년이 더 중시될 것이다. 또한 조바심으로 인해 2차 아베노믹스를 추진했기...
[비즈니스 유머] 어째서? - Why? 2013-12-15 21:21:30
카제 폭격대 조종사들은 죽으러 가면서 왜 헬멧을 쓰고 출격했는가? -배터리가 다 돼가는 걸 알면서 무엇 때문에 리모컨의 버튼을 더 세게 누르는가? -하늘에 별이 40억개나 된다는 말은 믿으면서 페인트가 덜 말랐다고 하면 만져보는 것은 무엇 때문인가? -사형 집행을 위해 죽음의 약물을 주입하면서 주삿바늘을 소독하는...
[Biz 스토리(30)]50년 전통 식품기업 위기 탈출기…남양 커피믹스 '누보', 세계로 달린다 2013-12-09 14:19:13
진출한 바 있다. 당시 남양유업은 '카제인나트륨 無 첨가'로 시장의 주목을 받았다."커피믹스 시장에 진출하는 기업은 다른 산업과 달리 차별화에 더 고민해야 합니다. 왜냐하면 이미 1위 기업의 커피 맛에 소비자들이 익숙해져 있기 때문입니다. 문제는 차별화였고 당시 남양유업은 분유를 만들던 기술을 활용해...
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