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술집 사라지고 이 사업 '뜬다' 2023-05-09 17:53:47
업종별로는 2020년까지 한식전문점의 점포가 가장 많았지만, 2021년부터 쿠팡, 네이버쇼핑 등 온라인 플랫폼에서 판매업을 영위하는 통신판매업이 1위로 올라섰다. 코로나19 사태 전후로 창업시장 재편을 단적으로 보여주는 사례다. 통신판매업체는 2018년 말 21만8천616개에서 작년 말 54만3천88개로 148.4% 증가했다....
'창업 지각변동' 온라인쇼핑·카페 폭증…간이주점·호프집 급감(종합) 2023-05-09 17:32:59
문화가 비대면 온라인으로 재편되는 흐름을 반영하는 것으로 보인다. 카페를 비롯해 피부관리·애견숍 등도 급증세를 나타냈지만, 간이주점과 호프집, 예식장, PC방 등은 큰 폭으로 감소했다. 국세청은 이런 내용을 담은 '최근 5년간 100대 생활밀접 업종 사업자 데이터'를 9일 공개했다. 작년말 100대 생활업종...
"최고의 환대, 특별하다"…尹 취향저격한 바이든의 선물 공개 2023-05-06 11:21:19
미국 문화와 어우러지는 한식 조리법이 담긴 책자와 앞치마, 쟁반, 유리컵 등 주방용품을 선물했다. 블링컨 장관은 윤 대통령 부부의 반려견인 써니·새롬이·토리·나래·마리의 영문 이름이 새겨진 산책용 줄을 선물했다. 전설적인 록 그룹 퀸과 돈 맥클린의 LP로 워싱턴DC와 서울의 전경을 형상화한 액자도 선물했다. 조...
윤석열 대통령-기시다, 소부장·공급망 논의한다 2023-05-04 18:23:29
및 문화협력 등 양국 간 주요 관심사에 대해 협의할 예정”이라고 밝혔다. 정부 안팎에서는 반도체 소부장(소재·부품·장비) 분야 협력 강화와 양국 공급망 회복 등이 주 의제가 될 것이라는 관측이 나온다. 북한의 핵·미사일 위협에 공동으로 대응하는 방안도 논의 안건으로 오를 것으로 알려졌다. 후쿠시마 오염수 방류...
프랜차이즈연구원, 덜 짜고 덜 단 음식 개발하는 프랜차이즈업체 지원 2023-05-04 16:14:33
조성사업'에 참여할 한식, 치킨 및 커피·음료 프랜차이즈 외식 가맹본부를 오는 15일까지 모집한다. 이 사업은 식품의약품안전처의 지원을 받는다. 덜 짜고 덜 단 외식 메뉴 개발하고 판매하여 소비자의 건강한 외식 문화 형성 및 식생활 실천을 위한 목적으로 수행된다. 모집대상은 가맹점 50개 이상의 한식, 치킨 및...
"조만간 마동석도 중국 것이라고 하겠네"…분노 폭발 2023-05-03 10:43:50
쏟아졌다. 최근 중국에서는 삼겹살도 중국 문화라는 주장이 나오면서 논란이 일고 있던 상황이다. 지난달 26일(현지시간) 영국 가디언에 따르면 중국 네티즌들이 최근 자신의 온라인 프로필을 마동석 사진으로 변경하는 유행이 포착된다. 영화 부산행, 이터널스 등 작품에서 힘센 역할을 소화해낸 마동석의 사진으로 프로필...
"K푸드 열풍이 수출 늘린다"…한식 유망주 육성 나선 농식품부 2023-05-02 17:02:15
인재 양성, 한식 식문화 전파 프로그램 등을 추진하는 중장기 사회공헌 프로젝트다. 농식품부는 해외에서 한식의 인기가 국산 농식품 수출로 이어진다고 보고 지난해부터 한식에 대한 정책적 지원을 대폭 강화하고 있다. 실제로 BTS, 오징어게임 등 한류 컨텐츠의 인기와 함께 한식의 위상도 최근 몇년새 크게 높아졌다....
"K-푸드 세계화 확산"…CJ제일제당, 한식 셰프 기른다(종합) 2023-05-02 13:48:29
한식을 즐기도록 하겠다"는 한국 식문화 세계화 철학을 밝힌 바 있다. 한식 셰프의 위상을 높이고 이들이 전 세계에서 한국 식문화 확산의 첨병이 될 수 있도록 지원하겠다는 것이다. 퀴진.K 아이디어는 이재현 회장의 장남인 이선호 CJ제일제당 식품성장추진실장이 제안했고 프로젝트를 기획했다. CJ제일제당은 우선 이달...
中 바이두, 김치 이어 "삼겹살도 중국 요리"…서경덕 "한식공정" 2023-05-02 09:01:11
한때 사라지기도 했다"면서 바이두의 '한식공정'을 막아내겠다고 밝혔다. 중국은 볶거나, 찌거나, 튀기는 음식을 즐겨 먹지만, 구이를 하는 방식의 조리법은 선호하지 않는 것으로 알려졌다. 또한 생채소로 쌈을 싸 먹는 방식 역시 중국에서는 찾아보기 힘든 문화로 전해진다. 서 교수의 지적에 네티즌들도 "중국...
카자흐 최대 국경일 '민족화합의 날'에 한국 음식·문화 홍보 2023-05-01 18:31:37
다양한 소수민족들은 행사장에 자신들의 문화와 음식을 알리는 홍보부스를 설치했다. 이들은 자신들의 전통 요리를 선보이는 시식코너를 운영, 시민들에게 다양한 민족음식을 맛볼 기회를 제공했다. 알마티고려민족중앙회(회장 신 안드레이)는 알마티 공화국궁전 앞 광장에 마련된 행사장에 우리 문화와 음식을 홍보하는 ...