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"이제 고기 안 먹어요" 2030 女 난리더니…'대반전' [김세린의 트렌드랩] 2024-09-14 14:45:48
보입니다. 고물가에 외식업체가 전반적으로 침체기를 겪는 것과는 달리 ‘가치소비’ 효과를 본 것으로 풀이됩니다. 업계에서는 이런 트렌드에 따라 비건 관련 사업을 국내외로 확장, 판매처를 다각화하려는 행보도 보입니다. 최근 CJ제일제당의 1호 사내벤처 ‘얼티브’는 식물성 아이스크림을 출시했습니다. 앞서 단백질...
프랜차이즈협회, 배민 만나 요금정책 개선 논의…신고 연기(종합) 2024-09-13 18:38:30
측은 "배민은 지금까지 여러 외식업 단체와 꾸준히 소통해왔다"며 "오는 19일 면담도 이와 같은 소통 자리의 하나로, 통상적인 식사 자리"라고 설명했다. 앞서 협회는 지난 6일 강서구 프랜차이즈산업협회 회의실에서 '프랜차이즈 배달앱 사태 비상대책위원회 발족식'을 열고 배민을 공정위에 신고하겠다고 밝힌 바...
규제의 덫…'반쪽'된 외국인 고용허가제 2024-09-13 16:08:40
한국외식업중앙회가 지난해 말 가입 회원을 대상으로 실시한 사전 수요조사에서 535개 업소가 646명을 채용할 의향이 있다고 답했지만 올 2분기까지 식당업에서 신청한 인원은 44개 업소, 46명에 불과했다. 업계는 정부의 과도한 규제 때문에 현실적으로 외국인 근로자 활용이 어렵다고 토로한다. 현행 규정상 식당업 종사...
소공연 "배달앱 수수료 인상 규탄…원점서 재검토해야" 2024-09-13 09:12:22
무료 배달은 구조적으로 불가능하다"고 지적했다. 소공연은 "아직 소상공인이 부담을 감당하고 있지만 결국 이는 상품 가격에 반영되고 소비자 부담으로 이어질 수밖에 없다"며 "배달앱은 허울뿐인 무료 배달로 외식업 생태계를 파괴하는 시장 교란 행위를 당장 멈춰야 한다"고 덧붙였다. kaka@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
적자 수백억 혈세로 막고 점유율 1%…세금 녹이는 배달앱 [혈세 누수 탐지기⑩] 2024-09-13 08:00:34
지난해 4월 발간한 '배달서비스 확산에 따른 외식업 변화 특성 연구'에 따르면, 배달특급 이용 가능 권역에서 배달서비스 취급 외식업체 중 44.6%만 배달특급에 입점해 있었습니다. 보고서에 따르면, 이 입점 업체들이 배달특급으로 내는 매출은 전체 배달 매출의 3%에 불과합니다. 한 자영업자 커뮤니티에도 최근...
"외식창업시장 상생 실천"…먼키-사회연대은행, 저금리 창업자금 지원 2024-09-11 09:35:56
(사)함께만드는세상(이하 사회연대은행)이 '외식업 창업지원 사업 시즌2'를 진행한다고 밝혔다. 먼키-사회연대은행이 공동 추진하는 '외식업 창업지원 사업'은 최근 고금리 및 자금난으로 인해 어려움을 겪고 있는 창업자들을 위해 마련됐으며, 최대 1,500만원의 저금리 창업지원은 물론, 창업공간 및...
"사기꾼에 최후 통첩"…'마포갈매기' 회사의 기이한 공시 2024-09-11 09:15:15
뒤 2019년 매출 1253억원을 기록했다. 하지만 코로나19 팬데믹과 외식업 경기 악화 등 여파로 실적 부진의 늪에 빠졌다. 매출은 2020년 809억원, 2021년 618억원, 2022년 609억원으로 감소세다. 영업이익도 2020년부터 3년 연속 적자다. 올해 상반기에도 영업손실은 21억원에 육박했다. 디딤이앤에프의 거래는 3월27일부터...
[2024 서울시립대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 30만 대학생이 선택한 보조배터리 대여 서비스 ‘일레븐’ 2024-09-10 20:35:45
등 외식업과 복합문화공간과 같은 가맹점에도 지속적으로 확장하고 있다. “가맹점 점주들은 손님들이 휴대폰 충전을 맡길 경우 응대 시간이 소요되고 분실과 파손의 위험성이 있습니다. 원일레븐은 이 부분을 없애줍니다. 무료로 기기 설치가 가능하며 매출 발생 시 수익까지 배분합니다.” 최근에는 가맹점에서...
"남는 게 없다"…배달앱으로 100만원 팔면 내는 돈 얼마길래 2024-09-10 17:00:01
전국상인연합회, 한국외식업중앙회가 참여했다. 공정거래위원회와 기획재정부, 농림축산식품부, 중소벤처기업부 등은 특별위원 자격으로 회의에 참석했다. 이날 회의에서 입점업체 측은 자체 조사한 배달플랫폼 이용 부담 수준을 공개했다. 입점업체 측은 배달플랫폼에 입점한 293개 업체를 조사한 결과, 지난 7월 한 달...
사장님들 난리났네…폭염에 빙수 배달 폭증하자 불티난 제품 2024-09-10 13:00:50
것으로 알려졌다. 외식업주들 사이에서 ‘이글루 빙수용기’라는 별칭으로 통하는 이 용기는 겉으로 보기엔 일반 플라스틱 용기 같아 보이지만 추가 아이스팩이나 보냉팩 없이도 잘 녹지 않아 빙수 배달에 많이 쓰인다. 배달의민족이 만든 외식업주 대상 온라인 식자재몰 '배민상회'에 따르면 빙수용 보냉용기는...