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스승의 날 선물 뭐가 좋을까? 2014-05-14 15:08:25
있는 영양간식 호두과자가 제격.천안의 원조 학화호두과자는 일정 크기 이상의 호두를 하나 하나 선별, 먹기 좋게 포장하는 것은 물론, 인공감미료나 방부제를 넣지 않고 설탕, 계란, 밀가루만을 사용해 영양면에서도 뛰어나다.학화호두과자 관계자는 “학화호두과자는 호두 손질부터 앙금제조, 밀가루 반죽과 포장까...
어버이날 선물, 몸에 좋은 호두과자 어때요? 2014-05-07 11:02:52
사랑을 받아왔다.천안의 학화호두과자는 80여 년이라는 세월 동안 엄선된 재료와 까다로운 제조과정을 통해 신뢰를 쌓아온 기업이다. 모든 재료를 직접 만들어 쓰고, 수작업으로 일정한 크기의 호두를 선별할 만큼 노력과 정성이 호두과자에 고스란히 녹아있다. 이는 인공감미료나 방부제를 넣지 않고 오직 밀가루, 설탕,...
슈퍼푸드 '호두과자'로 부모님께 감사의 마음을 전해요 2014-04-28 13:33:52
큰 호두 조각은 학화호두과자가 우리네 제과문화의 명맥을 당당히 이어온 원동력이자 1934년 창업 이래 오랜 세 월 동안 장인정신을 잃지 않은 원조의 품격이다.‘건강선물’ 학화호두과자는 홈페이지 또는 전화를 통해 구입할 수 있으며 해외 배송도 가능하다.[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ...
4월, 봄나들이 장소로 추천하는 충남 여행지는? 2014-04-07 09:55:10
주목받고 있다. 대표적인 곳은 천안의 명물인 학화호두과자다. 학화호두과자는 수작업을 통해 일정한 크기 이상의 호두를 하나하나 선별해 넣음은 물론 인공감미료나 방부제를 쓰지 않고 설탕, 달걀, 밀가루만을 사용해 신뢰하고 먹을 수 있는 봄철 영양 간식이다. 여기에 호두 손질, 앙금 제조, 밀가루 반죽, 포장 등 전통...
봄나들이 갈만한 곳으로 천안 여행지 '강추' 2014-03-24 10:14:34
있는 '천안 원조 학화호두과자' 본점 견학도 빼 놓을 수 없다. 천안시 구성동에 위치한 학화호두과자 본점은 80여년간 이어진 호두과자의 역사를 모두 담고 있는 곳이다. 직접 호두과자가 제작되는 전 공정을 볼 수 있고, 양질의 지방과 단백질을 풍부하게 함유한 천안 호두과자를 시식할 수도 있어 아이들 견학지로...
연말 크리스마스 실속 선물 '호두과자' 추천 2013-12-18 11:20:44
학화호두과자에 따르면 호두의 효능을 그대로 담은 영양간식 호두과자는 곱게 간 팥과 신선한 호두로 만든 제품이어야 한다. 이에 학화호두과자는 과자마다 일정한 크기의 큰 호두조각이 들어가는 것을 조건으로 내세웠다.학화호두과자는 천안 호두과자의 원조 격인 제품으로 일일이 수작업으로 일정크기 이상의 호두를...
가을여행, 천안 속 '숨은 명소 찾기' 어때요? 2013-11-04 11:39:19
학화호두과자다. 원조의 명성답게 학화호두과자는 재료 선정부터 꼼꼼하고 남다르다. 인공감미료나 방부제를 사용하지 않고 설탕과 계란, 밀가루, 팥과 호두만으로도 특유의 맛을 살려낸다. 양질의 팥을 깨끗이 씻어 여러 번 걸러내고 식힌 끝에 얻어낸 하얀 팥앙금도 학화호두과자의 특징이다. 제조과정의 많은 부분이...
가을 단풍여행, 가까운 천안으로 떠나요 2013-10-28 14:52:46
학화호두과자다. 학화호두과자는 천안에서만 생산, 제조되며 80년의 전통을 자랑하는 곳이다.학화호두과자는 원조라는 명성답게 흔한 호두과자와는 차별화된 맛을 자랑한다. 양질의 팥을 깨끗이 씻어 여러 번 걸러내고 식힌 끝에 하얀 팥앙금을 완성한다. 제조과정의 많은 부분이 기계화되었지만 여전히 호두를 넣는 것과...
가을철 영양간식 고민? '호두과자' 추천 2013-10-14 10:15:41
호두과자를 처음 만들어 선보인 학화호두과자는 ‘호두과자의 원조’로 꼽히는 곳이다. 학화호두과자는 지금까지 80여년간 이어온 제조 과정을 그대로 고수하고 있어 꾸준한 사랑을 받고 있다. 특히 수작업으로 비슷한 크기의 호두 조각을 넣어 과자마다 일정하게 큼직한 호두조각이 들어가는 것은 학화호두과자의 맛의...
실속 있고 정성 깃든 추석명절선물은? 2013-09-12 09:40:36
급증하고 있는 추세다”고 전했다.특히 학화호두과자는 수작업을 통해 일정한 크기 이상의 호두만을 선별하여 넣고, 고급 팥과 엄선된 밀가루 등 좋은 재료를 사용해 다른 곳에서 느낄 수 없는 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 또한 호두과자를 만드는 첫 단계인 호두 손질부터 팥으로 앙금 만들기, 호두과자 구워내기 등 전...