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"교촌에프앤비, 직영 전환으로 수익성 개선…목표가↑"-유진 2024-07-25 09:02:56
전환했을 것으로 전망했다. 박 연구원은 "시장 기대치(매출액 1083억원, 영업손실 27억원)에 비해 영업손실 규모가 더 클 것"이라며 "매출액은 늘었지만, 영업손실이 크게 발생한 건 가맹지역본부 직영 전환에 따른 일회성 직영 전환비용 및 관리 비용이 증가할 것으로 예상하기 때문"이라고 설명했다. 그는 직영화 관련...
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"뛰는 인건비를 줄여라"…글로벌 외식업계의 생존 돌파구 'AI' 2024-07-22 16:16:07
투자했고, 현재도 매장 가맹주들이 내는 수수료로 AI 투자를 진행하고 있는 것으로 알려졌다. 조 박 얌브랜즈 최고 디지털 및 기술 책임자는 지난 4월 월스트리트저널(WSJ)과의 인터뷰에서 “기존의 전자 시스템으로는 분당 700개의 타코벨 주문을 처리할 수 있었지만, 최근 사내에서는 분당 4600개의 주문을 처리할 수...
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헤비스테이크, 외식 전문 교육 프로그램 '외식창업스쿨' 성료 2024-07-17 14:28:20
트렌드 및 이슈 사항, 창업할 시 준비 사항, 가맹창업과 개인창업에 대한 검증 작업, 매장 운영에 대한 효율적 관리 방법, 창업 후 매출, 손익관리, 메뉴 개발, 사업계획 작성 등 외식업 창업에 대한 전반적인 사항을 다뤘다. 헤비스테이크는 참가자들이 창업 준비 과정과 매장 운영 및 관리 등 실질적인 조언과 노하우에...
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손석희 만난 백종원…'연돈볼카츠 논란'에 입 열었다 2024-07-13 21:37:38
건 아니다. 가맹 사업 하면서 매출을 보장할 순 없다. 자세한 이야기는 녹취록을 모두 공개해야 안다. 모든 걸 다 열어두고 논의하자고 했는데 중단된 상태다. 나중에는 공개되지 않을까 싶다. 현재 심의 결과를 기다리고 있다”고 설명했다. 이어 백종원은 “간과한 부분은 관리에 필요한 인력이 전제조건이다. 그게...
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의식주컴퍼니, 스마트 무인세탁소 ‘런드리24’ 150호점 돌파 2024-07-12 09:26:57
있다. 특히 드라이클리닝 스테이션은 세탁물 관리부터 고객 응대까지 365일 24시간 본사에서 서비스를 지원하는 완전 무인 방식으로 운영되고 있어 점주가 매장에 상주해야하는 기존 세탁 프랜차이즈와 차별화된다. 실제로 런드리24의 가맹점주 98% 이상이 직장인, 프리랜서 등으로 본업을 하면서 N잡 형태로 매장 운영을...
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넥스큐브코퍼레이션, 오롬과 공동사업 협약…’윈키아플래너2025’ 올 하반기 출시 2024-07-10 14:37:31
관리 시장을 선도해왔다. 특히, 넥스큐브코퍼레이션의 대표 브랜드인 에듀플렉스는 자기주도학습 전문 기관으로 2004년 대치점을 시작으로 20년간 중고등 자기주도학습의 선두주자로 현재 전국에 215개 지점을 운영 중이다. 또한, 2024년 (사)외식·프랜차이즈진흥원에서 주관한 ‘가맹하고 싶은 프랜차이즈’로 선정,...
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카카오모빌리티, 2.8% 수수료의 신규 가맹택시 상품 출시 2024-07-05 14:55:25
전문성을 중심으로 한 시장 참여형 가맹택시 모델도 새로 선보인다. 그동안 표준화된 서비스 운영 노하우 적용을 위해 중앙 관리 방식으로 운영된 가맹 본부를 지역별로 분권화한다고 설명했다. 카카오모빌리티는 가맹 본부에는 지역 내 택시 시장에 대한 이해도가 높고 가맹 사업 운영의 경험과 전문성이 있는 사업자의...
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카카오모빌리티, 지역참여형 새 가맹택시 모델 출시키로 2024-07-05 14:01:30
지역 내 택시 시장에 대한 이해도가 높고 가맹 사업 운영의 경험과 전문성이 있는 사업자들이 참여할 수 있도록 한다는 계획이다. 지역별로 선정된 사업자는 가맹 본부 운영을 통해 오프라인 서비스 품질을 관리하고 카카오모빌리티는 플랫폼을 다양한 가맹본부에 개방해 IT(정보기술) 기술 개발 및 지원에 집중하기로 했다...
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'전기 먹는 하마' 잡은 GS25의 스마트에너지시스템 2024-06-30 18:18:01
사물인터넷(IoT) 기술을 도입했다. 스마트에너지관리시스템(SEMS·사진)을 활용해 편의점주의 전기료 부담을 덜어주고 있다. GS25 운영사인 GS리테일은 1만6500여 개 편의점 매장 안에 있는 조명과 냉·난방기를 가맹 본부의 메인 서버와 점주의 스마트폰에 연결했다. 전력량을 실시간 확인하고 에너지를 원격으로 관리하기...
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[하반기 달라지는 것] 간이과세 매출기준 '8천만→1억400만원' 상향 2024-06-30 12:00:21
공신력 있는 관리기관에 예치·신탁해 관리해야 한다. 이용자의 가상자산을 보관할 때는 이용자 명부를 작성·비치하고 일정 비율 이상을 인터넷과 분리(콜드월렛)해 안전하게 보관해야 한다. ▲ 서민금융 종합플랫폼 출시 = 이용자에게 맞는 서민금융 상품을 안내하고 비대면 복합상담·사후관리 서비스를 제공하는 서민금...
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