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[봄, 꽃보다 쇼핑] 자연산 아미노산 머금은 씻어나온 친환경 쌀 '가바백미' 2015-05-13 07:01:40
품종을 엄선해 최적의 숙성시간, 온도, 습도로 설정한 가바생성 장치에서 10시간 동안 숙성시키면 배아(쌀눈)에 함유된 가바가 배유(백미)로 이동하게 된다.이렇게 가바현미, 이를 도정한 가바백미를 만든 뒤 순간세척 과정을 거쳐 ‘씻 爭た?오뚜기쌀 가바백미’가 만들어진다.가바백미는 밥알을 씹을 때 식감이...
진천군농협쌀조합, 쌀눈이 살아있는 쌀눈쌀 전국민 무료 체험미(米) 증정 2015-03-27 16:02:42
대부분인 5%의 영양분만이 들어 있는데 반해 쌀눈에는 66%의 영양분이 들어 있으며 특히 대사질환 등을 예방하는 가바(GABA) 성분이 들어 있다"며 "국민들의 주식인 쌀을 쌀눈쌀로 바꿔 국민건강을 도모한다"는 취지로 이벤트를 기획했다고 밝혔다. 양사는 3월 31일까지 쌀눈쌀 체험미를 신청접수한 이후 4월 2일부터...
알코올 중독 치료에 효과적인 쌀 '밀양263호' 개발! 2014-10-29 08:07:42
통해 자체 개발한 흑찰거대배아 쌀 '밀양263호'가 알코올 중독 치료에 탁월한 효과가 있다"라고 밝혔다. 이어 "임상 동물실험을 통해 '밀양263호'에 포함된 가바 성분이 알코올 중독 치료에 탁월한 효과가 있으며 일반쌀에 비해 가바 성분이 9배, 발아현미의 22배가 함유되어 있다"라고 덧붙여 밝혔다....
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