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"맥주안주로 딱!"…신세계푸드 `명란군만두` 선보여 2018-06-14 11:24:05
등 국내산 신선채소와 가쓰오 풍미를 더한 명란마요소스를 버무려 감칠맛을 풍부하게 살렸습니다. 특히 1등급 밀가루와 국내산 찹쌀가루를 최적의 비율로 배합해 만든 만두피를 사용해 한입 베어 물면 바삭한 만두피와 톡톡 튀는 만두소의 식감이 잘 어우러져 맥주 안주로 제격입니다. 신세계푸드는 출시를 기념해 다음달...
신세계푸드, 명품 만두소 넣은 ‘올반 명란군만두’ 출시 2018-06-04 15:50:34
등 국내산 신선채소와 가쓰오 풍미를 더한 명란마요소스를 버무려 감칠맛을 담았다. 1등급 밀가루와 국내산 찹쌀가루를 최적의 비율로 배합해 만든 만두피를 사용해 바삭하다.1~2인 가구가 한번에 먹을 수 있도록 소용량 2입 묶음으로 구성했다. 적당히 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 6~8분 굽기만 하면 돼...
신세계푸드, 명란마요 소스 넣은 '올반 명란군만두' 출시 2018-06-04 13:48:59
양파, 마늘 등 국내산 채소와 가쓰오 풍미를 더한 명란마요소스를 버무려 감칠맛을 살렸다.제품은 1~2인 가구가 한번에 먹을 수 있는 소용량 2입(315g x 2봉) 묶음으로 구성해 조리 후 남은 만두를 관리해야 하는 번거로움을 없앴다. 또한 조리도 적당히 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 6~8분 굽기만 하면 돼...
풀무원 '생면식감 탱탱 비빔쫄면', 출시 한 달간 170만 봉지 팔려 2018-05-15 08:26:28
올해 여름 라면 시장을 겨냥해 '생면식감 탱탱 비빔쫄면'과 '가쓰오 메밀냉소바' 두 제품을 선보이고 있다.조아라 한경닷컴 기자 rrang123@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방...
日학자들 "교토대, 731부대 출신자에 준 박사학위 취소해야" 2018-04-03 23:00:00
사무국장인 니시야마 가쓰오(西山勝夫) 시가(滋賀)의과대 명예교수는 "당시 특수 실험에 쓰인 실험 동물이 사람이었다는 의혹이 강하다"며 "인체실험이 사실이라면 논문은 날조된 것이자 비인도적인 것인 만큼 교토대는 검증할 의무가 있다"고 지적했다. 만주에서 포로들을 상대로 인체실험을 한 731부대에는 부대장인...
CJ제일제당, 출시 10주년 `산들애` 키운다…2020년 400억 목표 2018-02-06 11:37:49
사용할 수 있습니다. 각각 멸치다시마육수와 가쓰오육수 두 가지 맛을 갖췄으며, 특히 멸치다시마육수의 경우 멸치, 다시마, 디포리, 무, 대파, 표고 등 9가지 재료로 우려내 맛이 풍부한 것이 특징입니다. 산들애 요리수는 7가지 자연에서 온 재료들로 맛을 내 볶음, 무침, 조림 등의 요리 마지막에 넣어 맛을 더욱...
CJ제일제당, '와카메 튀김우동' 출시 2017-11-20 11:11:36
'가쓰오 우동'의 신제품 '와카메 튀김우동'을 출시했다고 20일 밝혔다. 신제품은 미역을 얹어 먹는 일본 정통 우동인 와카메(미역) 우동을 구현한 것으로, 참기름에 볶은 국내산 미역을 담고 새우튀김과 고명을 더했다. 기존 제품인 '가쓰오 우동'은 진공반죽, 저온숙성 등의 문구를 제품 포장에...
풀무원, 겨울시장 겨냥 우동·라멘 신제품 출시 2017-10-17 15:20:32
밝혔다. 신제품은 '생가득 가쓰오 나베 우동' 등 우동 3종과 '생가득 돈코츠 라멘' 등 라멘 2종이다. 올해 들어 7월까지 국내 생면 시장 규모는 작년보다 2.6% 성장했지만, 겨울철 대표 메뉴인 우동면 시장 규모는 약 2% 감소했다. 풀무원은 "전문점 수준의 수타식 면과 진한 풍미를 살린 우동 신제품으로...
日 '가격인상의 가을'…택배·식품·담배 가격 올리자 울상 2017-10-02 14:33:21
눈에 띈다. 일본의 수많은 음식에 조미재료로 쓰는 가쓰오부시 제조업체 닌벤은 가쓰오(가다랑어) 어획 부진에 따른 원재료 가격 상승을 들어 제품가격을 10~25%씩 인상했다. '고항(밥)입니다!'로 널리 알려진 모모야는 김 구이관련 제품 17품목의 가격을 올렸고, 닛신오일그룹은 일부 식용유 제품가를 올렸다....
메밀면 다이어트식 맞아?…조리식품 열량, 라면과 엇비슷 2017-06-14 06:12:01
CJ가쓰오 메밀생면(284.2g)의 1인분 열량도 475㎉나 된다. 농심메밀소바(127g)의 1인분 열량도 400㎉였고, 봉평촌 메밀국수 생면(106g)도 375㎉에 이르렀다. 송학 메밀국수(100g)와 오뚜기 옛날 메밀국수(100g) 1인분의 열량도 350㎉로 만만치 않았다. 물론 이들 제품의 경우에도 비빔장이나 메밀국수 전용 간장을...