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백종원 저격했던 황교익 "탕후루 열풍…방송이 문제" 2023-09-11 07:55:40
간식이다. 중국에서 넘어온 길거리 간식인데, 최근 인기를 끌면서 과일 뿐 아니라 오이, 떡 등 다양한 방식으로 진화하고 있다는 말이 나오고 있다. 다만 일각에서는 이런 탕후루의 유행과 관련해 지나친 당 섭취와 건강을 우려하는 목소리도 나오고 있다. 황교익이 '단맛'에 대한 우려를 표하며 방송 프로그램을...
"이건 선 넘었다"…'탕후루' 인기 폭발하자 벌어진 일 [이슈+] 2023-09-10 11:38:32
길거리 간식 '탕후루'의 유행에 우후죽순 생겨난 '신메뉴'들이다. 최근에는 생각지도 못한 재료로 '이색 탕후루'를 내놓으며 눈길을 자극하는 가게들이 늘어나고 있다. 탕후루는 '식후탕(밥 먹고 탕후루)'이라는 신조어가 생겨났을 만큼 요즘 대세 디저트로 꼽힌다. 기존에는 딸기, 귤,...
'약과 오픈런' 하던 2030…이젠 '고려시대 간식'에 빠져든다 [여기잇슈] 2023-09-07 19:47:37
"고려시대 간식이 유행한다는 게 너무 신기하고 재밌잖아요. 꼭 한번 먹어보고 싶었어요." 6일 이른 오후 서울 강남 압구정로데오역 인근 백화점 내 유명 '개성주악' 전문점에서 만난 한 20대 대학생은 "요즘 사회관계망서비스(SNS)에서 자주 보이길래 맛이 너무 궁금했다"며 이같이 말했다. 개성주악은 고려시대...
불티나게 팔린다…MZ 사로잡은 '할매니얼' 2023-07-28 15:45:30
이른바 '레트로'(복고풍)류로 분류되는 간식 거래액이 지난해 같은 기간에 비해 58%나 늘었다. 판매량 1위는 복고풍 간식의 인기를 주도한 약과를 비롯해 한과와 엿, 떡 종류로 전체의 27%를 차지했다. 편의점 등 오프라인에서 인기를 얻은 약과가 온라인 주문으로 이어진 것으로 인터파크쇼핑은 분석했다. ...
'할매니얼' 열풍에…인터파크쇼핑 "추억의 간식 매출 58% 급증" 2023-07-28 15:18:57
이른바 '레트로'(복고풍)류로 분류되는 간식 거래액이 지난해 같은 기간에 비해 58%나 늘었다. 판매량 순으로 보면 1위는 약과를 비롯한 한과와 엿, 떡 종류로 전체의 27%를 차지했다. 편의점을 비롯한 오프라인의 약과 인기가 온라인 주문으로 이어진 것으로 인터파크쇼핑은 분석했다. 2위는 누룽지와 뻥튀기,...
[게시판] NH투자증권, 영등포 쪽방촌에 '삼계탕 나눔' 2023-07-19 14:20:48
서울 영등포 쪽방촌 거주민과 자활 노숙인들에게 삼계탕을 제공하는 나눔 행사를 실시했다고 19일 밝혔다. NH투자증권은 이날 삼계탕 500인분과 김치 400kg, 수박·떡 등 간식을 전달했다. NH투자증권은 지난 2013년부터 영등포 쪽방촌에 여름철에는 보양식, 겨울철에는 연탄 등 필요 물품을 전달하는 나눔 활동을...
루브르 지하에서 '나초와 김치', 떡꼬치, 식혜를…K-푸드 페어 2023-07-02 09:00:01
한국식 간식을 맛볼 수 있는 축제가 열렸다. 한국농수산식품유통공사(aT) 파리지사가 지난 6월 30일부터 7월 1일까지 이틀간 파리 루브르 박물관 지하에 있는 전시장에서 개최한 제6회 'K-푸드 페어'에서다. 17세 이상은 3유로(약 4천300원)짜리 입장권을 끊어야 들어갈 수 있는 전시장에는 김치를 곁들인 나초,...
MZ세대는 왜 전통시장에서 돈을 썼을까 [슬기로운 금융생활] 2023-06-10 07:00:01
도너츠(29%), 케이크(7%) 순으로 나타났습니다. 떡이나 한과는 일반적으로 중장년층이 선호하는 간식으로 알려져 있죠. 실제 떡과 한과업종의 매출 비중은 50대와 60대 이상이 60.3%로 압도적이긴 하나, 2019년 대비 2022년 떡과 한과 업종의 연령대별 매출액 비중 변화를 보면 20대의 매출액 비중이 2.2%p 증가해 타...
쿠키·컵케이크·도넛까지…약켓팅 열풍에 편의점 등장한 먹거리 2023-05-30 11:32:29
전통 간식인 약과와 현대 디저트인 도넛의 조화를 꾀한 제품이다. 상품 겉면을 조청으로 코팅해 상품 겉면에서 약과 특유의 꾸덕한 식감을 살렸다고 소개했다. 약과컵케이크는 미니꿀약과와 시나몬 크림, 캐러멜 케이크 시트, 유자잼을 층층이 쌓은 상품이다. 케이크의 부드러운 식감과 약과의 풍미, 유자잼 맛이 조화를...
MZ세대 입맛 저격나선 하림…멜팅피스·더미식 비빔면 출시 2023-05-24 16:17:51
튀겨내 바삭함을 한층 강화했다. 고구마튀김, 떡 튀김, 오징어튀김, 새우튀김, 순대 튀김, 야끼 만두, 모둠 튀김의 7종으로 맥주 안주로도 제격이다. 모든 제품에는 멜팅피스팀이 개발한 떡볶이 소스가 동봉돼 분식처럼 즐길 수 있다. 하림 관계자는 “소비자들이 가정에서도 튀김의 바삭한 식감을 즐길 수 있도록 하기 위...