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"예약해야 먹을 수 있었는데"…인기 폭발 셰프들 뜨는 곳이 2025-01-07 10:01:13
닭강정 팝업인 '탉강정'을 오픈했다. 양념, 간장, 마라, 갈릭마요 등 4가지 맛으로 닭강정을 재해석했다. 장호준 셰프는 다양한 제철 식재료를 사용한 츠쿠네(일본식 고기 완자)를 선보였다. '고기깡패'란 이름으로 흑백요리사에 출연한 데이비드 리 셰프는 성수동 수제버거 맛집 '보어드앤헝그리'...
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日 닛케이지수 새해 첫 거래일 1.47% 하락…'트럼프 관세' 우려 2025-01-06 17:04:14
것을 비롯해 매출 약 절반을 북미가 차지하는 간장 업체 기코만도 4.0% 떨어졌다. 앞서 닛케이지수는 작년 한 해 동안 6,430포인트나 뛰며 지난해 마지막 거래일인 12월 30일 39,894로 장을 마감했다. 이는 연말 종가 기준으로 '거품(버블) 경제' 시기였던 1989년의 38,915를 35년 만에 뛰어넘는 역대 최고치였다....
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새해 첫날 안성∼구리 고속道 개통…국내 첫 제한속도 120㎞구간 2024-12-30 14:00:01
한강을 가로지르는 교각과 교각 사이 거리(경간장)가 540ｍ로 세계에서 가장 긴 고덕토평대교와 국내 최장(8천345ｍ) 6차로 터널인 남한산성 터널이 놓였다. 공사 과정에서 설계가 변경되거나 실시협약 체결이 아직 이뤄지지 못한 남용인 나들목과 고삼호수 휴게소는 이번 개통에서는 제외됐다. 남용인 나들목은 내년 12월...
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[월간미식회] 나만 알고 싶은 수원 맛집 4 2024-12-27 09:52:35
소스’를 사용하는 탕수육도 별미다. 간장, 케첩, 황설탕을 넣지 않아 깔끔하다. 기본적으로 ‘부먹’ 상태로 제공되지만, 접시를 비울 때까지 본연의 바삭함을 유지하는 것이 특징이다. 50년 노포지만 깔끔한 내부와 주차 시설을 갖췄다. 넓은 매장은 차분한 분위기의 중국풍 인테리어로 꾸며졌다. 룸이 따로 마련돼 단체...
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수해 봉사하다 쓰러진 60대 뇌사…3명에 새 삶 주고 하늘로 2024-12-26 08:39:03
뇌사 장기기증으로 간장, 신장(좌, 우)을 기증해 3명의 생명을 살렸다고 밝혔다. 강씨는 지난 11월 2일 수해 복구 봉사활동 현장에서 포크레인으로 작업을 하던 도중 토사가 유실된 곳에서 포크레인이 전복되며 의식을 잃고 쓰러졌다. 급히 병원으로 이송해 치료받았으나 의식을 회복하지 못하고 뇌사상태가 됐다. 가족들은...
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[이소연의 시적인 순간] 유화 그리기와 꼬막 2024-12-25 17:30:57
올리고 간장양념을 넣고 참기름 한 방울 떨어뜨린 뒤 쓱쓱 숟가락으로 비며, 김에 싸 먹으면 금방 피가 돌았다. 겨울을 알리는 첫눈, 폭설 이후에도 큰 추위는 아직 오지 않은 것 같다. 영하 15도의 추위 속에서도 꼬막을 캐는 사람들이 있다. 벌교 사람들이 있다. 바다로 가 민박집을 하나 구하고, 거기서 등을 지지며,...
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삼립호빵, '삐약이' 신유빈·흑백요리사 셰프와 협업 신제품 2024-12-25 16:23:29
흑초와 노두유(중국식 간장)를 넣은 돼지고기로 깊은 풍미를 살렸다. 임 셰프가 운영하는 ‘도량’의 대표 메뉴인 피망 고기볶음(고추잡채)을 활용한 ‘고추잡채 호빵’도 새롭게 출시했다. 삼립은 신제품 출시를 기념한 이벤트도 펼치고 있다. 이달 31일까지 삼립 공식 인스타그램에서 선호하는 제품에 투표한 고객 중...
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소자본 업종변경 창업 프랜차이즈 솥뚜껑이닭, '익산부송점' 1호점 오픈 2024-12-24 10:38:36
수 있는 닭한마리, 간장 닭볶음탕 등 메뉴 구성으로 주말 및 저녁 식사 메뉴로도 주목 받는다. 또한 솥뚜껑이닭의 시그니처인 묵은지 닭볶음탕은 얼큰하면서도 텁텁하지 않은 끝맛이 매력적이다. 직장인들의 점심을 책임지기 좋고, 데이트 및 동료들과의 저녁 술자리 메뉴로도 안성맞춤이다 보니 남녀노소 가리지 않는...
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세 아이 둔 40대 엄마…3명에 새 삶 주고 하늘로 2024-12-23 15:37:18
뇌사장기기증으로 심장과 폐장(다장기 이식), 간장, 왼쪽 신장을 기증해 3명의 생명을 살리고, 인체조직기증으로 100여명의 기능 장애 환자에 회복을 도왔다고 밝혔다. 박 씨는 지난달 25일 새벽 2시께 호흡곤란을 호소해 병원으로 이송됐으나 의식을 회복하지 못하고 뇌사상태에 빠졌다. 유족에 따르면 고인은 국가유공자...
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외아들 결혼식 앞두고 쓰러진 아버지…6명 살리고 떠났다 2024-12-19 09:30:41
한림대학교 동탄성심병원에서 심장, 간장, 좌우 신장, 좌우 안구를 기증했다고 19일 밝혔다. 기증원에 따르면 서씨는 지난달 23일 길에서 쓰러진 채로 행인에게 발견돼 응급실로 옮겨졌으나 의식을 회복하지 못하고 뇌사 상태가 됐다. 가족들은 평소 타인을 잘 돕던 서씨를 떠올리며 그가 삶의 마지막에 누군가를 살리는...
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