30년전 기준으로 산업분류…中企 울리는 시대착오 규제 2022-08-18 17:12:36

두부제조공장들은 정부의 수입콩(대두) 공급 부족으로 이틀간 공장 가동을 중단해야 했다. 두부가 제때 공급되지 못하는 사태도 벌어졌다. 지난해 10월엔 정부 공급 물량보다 더 많은 두부 수요가 발생하면서 두부 제조업체들은 긴급하게 간장 제조업체들로부터 콩을 조달하기도 했다. 업계에선 농림축산식품부가 움켜쥔...

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• #30년전 기준으로 #규제 #공급 #두부 #정부 #수입콩 #부족 #물량

'김치 국가대표' 대상 종가집…세계인의 소울푸드로 올라선다 2022-06-08 16:11:17

공장이다. 대상 LA공장은 총 대지 면적 1만㎡(3000평) 규모다. 연간 2000t의 김치 생산이 가능한 제조 라인과 원료 창고 등 기반 시설을 갖췄다. 미국 현지에 대규모 김치 생산 설비를 갖춘 국내 식품기업은 대상이 유일하다. 브랜드는 현지인들이 쉽게 표현할 수 있도록 ‘Jongga(종가)’로 결정했다. 이곳에서는 전통...

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가야고분군 '세계유산 등재' 시동 2022-03-02 18:13:29

연간 30만 개 정도 판매되는 몽고식품의 ‘몽고간장 송표’ ‘송표 프라임’과 연간 36만 개 이상 판매되는 해피콜의 멀티팬(냄비+프라이팬)이다. 몽고식품은 117년 역사의 전통 장류 전문 제조업체로 경남지역 대표 향토기업이다. 경남FC 스폰서십 체결과 지역 사회공헌 활동, 전통시장 이용하기 등을 통해 소외계층 후원...

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• #가야고분군 세계유산 #가야고분군 #등재 #세계유산 #협약 #참여 #체결

끼임사고로 숨진 20대 노동자 장기기증…6명 새 새명 2022-02-27 12:34:33

청보산업 공장에서 작업을 하던 중 기계에 목 부위가 끼였다. 호흡과 맥박이 없는 상태로 119 구급대에 의해 병원으로 옮겨져 치료를 받았으나 뇌사 상태에 빠졌고, 1주일 만인 지난 23일 숨졌다. 유족은 그가 뇌사 상태라는 판정이 나온 뒤 장기를 기증하기로 했다. 지난 24일 병원에서 A씨의 장기를 적출해 모두 6명에게...

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• #끼임사고로 숨진 #기계 #상태 #장기 #기증

도요타보다 먼저 美 공략…日 간장기업 '텐배거' 되다 2022-01-10 17:28:59

원조는 이들이 아니다. 간장회사 깃코만은 1950년대 미국에서 마케팅을 시작하고, 1973년 현지 공장을 세웠다. 에도시대 때 시작한 간장사업을 미국과 세계인을 상대로 하는 대규모 비즈니스로 바꿔놓는 데 성공했다. 도요타보다 빨리 미국 시장을 공략한 깃코만 주가는 최근 10년간 10배 넘게 뛰었다. 글로벌화, 현지화를...

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• #도요타보다 먼저 #간장 #미국 #일본 #매출 #사장 #해외 #시장 #성장 #미국인 #유럽

정부 재정지원 끊겨도 고용 늘고 매출 확대…'성장 날개' 단 경북 사회적 기업들 2021-12-14 18:15:46

취소 등으로 판로를 잃은 대게를 대게어간장으로 가공해 어민들의 소득 보전에도 기여했다는 평가를 받는다. 경북 경산에서 ‘단디’라는 브랜드로 컴퓨터를 제조하는 스마트인디지털(대표 홍일곤·사진)은 종업원이 사회적 기업 전환 전인 2016년 1명에서 지난해 11명으로, 매출은 2억원에서 22억원으로 10배 이상으로...

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"극강의 매운맛 보여주마"…대상 '핵폭탄 고추장' 수출 2021-12-14 17:54:28

된장, 쌈장, 간장 등 장류 수출액은 335억원을 기록했다. 전년(239억원) 대비 40.2% 급증했다. 올해도 큰 폭의 성장이 예상된다. 대상은 김치에 이어 고추장 등 장류가 K푸드의 흥행을 이어갈 차기 주자 역할을 할 것으로 기대하고 있다. 내년 초에는 국내 식품업계 최초로 미국 현지에 김치와 고추장을 생산하는 공장을...

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• #극강의 매운맛 #고추장 #대상 #김치 #장류 #수출

전주 '수제초코파이' PNB, 백년가게로 2021-11-30 17:06:43

씨간장과 50년 묵힌 된장을 고추장 제조에 사용하고 있다. 세종 연동면 삼우나이프세라믹은 30년간 숙련된 기술로 수입에 의존하던 종이 절단용 나이프 50여 종을 최초로 국산화한 공로를 인정받아 백년소공인에 선정됐다. 국내 제지공장의 약 80%는 이 업체의 종이 절단용 나이프를 사용하고 있다. 이번 선정으로 전국의...

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