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[금주신상] 하림 '국물 닭떡볶이'·하이트진로 '매화수 화이트' 2022-11-19 07:00:06
'매화수 화이트' ▲ 풀무원식품은 건면에 짜장 소스와 풍미유를 더한 '로스팅 짜장면 갈릭오일'을 선보였다. 트리플 로스팅 공법이 적용돼 보다 깊고 진한 짜장 소스의 맛을 느낄 수 있다. ▲ 교촌치킨은 겨울철에 어울리는 매장 판매 안주로 '츠쿠네 어묵탕'과 '한입 쏙 직화 닭발'을...
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안다즈 서울 강남, 미트 앤 코 스테이크 하우스 론칭…‘최고급 스테이크 하우스 미식 경험 선사’ 2022-11-15 18:00:07
한우 본인 립아이, 칵테일 소스와 아보카도, 레몬을 곁들인 슈림프 칵테일, 치즈 갈릭 브레드와 어니언을 카라멜라이징하여 끓인 조각보 어니언 수프가 있으며 그 외에도 크랩 케이크, 오븐에 구운 맥 앤 치즈, 랍스터 테르미도르 등 정통 스테이크 하우스에서 맛볼 수 있는 다채로운 요리를 선보인다. 한편, 미트 앤...
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"2만원 치킨 왜 이리 적어?"…절반밖에 안 되는 것도 있었다 2022-11-15 11:59:01
303%로 가장 높았으며, 함량이 가장 낮은 ‘소이갈릭스’(비비큐(BBQ), 간장/마늘맛)도 1일 기준치의 180%에 달하는 것으로 나타났다. 소비자원은 "치킨은 기름에 튀겨 조리하기 때문에 지방 함량이 높고, 첨가되는 양념 소스에 나트륨과 당류가 다량 함유되어 있으므로 1회 섭취량을 조절할 필요가 있다"고 했다. 시험대상...
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한국인 밥상에 이게 빠지면 섭하지…한달새 158만개 팔린 비결 [이미영의 트렌드 톡톡] 2022-11-10 07:30:01
종류의 갈릭 브레드를 출시했다. 남해마늘 소스를 얹은 촉촉한 바게트와 마늘 소스에 크림치즈 소시지 더한 베이커리이다. CJ푸드빌은 이달 내 빕스 간편식 슈바인학센에 마늘 소스를 추가한 한정판 제품도 내놓을 예정이다. CJ푸드빌은 지난 8월 남해군과 상생 협약을 맺은 후 기획 개발한 제품을 잇달아 선보이고 있다....
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美 진출 굽네 "5년 내 100호점 낼 것" 2022-08-12 11:15:03
총 56석으로, 굽네만의 소스와 오븐 조리방식으로 갈비맛을 치킨으로 만든 `갈비천왕`, `후르츄 소이갈릭`, `고추 바사삭` 등이 대표 메뉴다. 최근 북미 지역은 한국 드라마나 K-POP 등 한류의 인기가 이어지면서 한국 치킨의 인지도와 선호도가 증가하는 추세다. 이를 바탕으로 미국 내 한인들이 가장 많이 사는 LA를 첫...
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한 달 만에 158만개 불티난 맥도날드 햄버거 다시 나온다 2022-08-02 11:44:09
전국적인 조기 품절 사태를 일으킨 창녕 갈릭 버거는 판매 기간 종료 이후에도 고객의 지속적인 출시 요청이 이어졌다"며 "고객 성원에 보답하고자 제품 재출시를 결정했다"고 설명했다. 창녕 갈릭 버거는 맥도날드의 국산 식재료를 활용하는 ‘한국의 맛’ 프로젝트 제품이다. 국내산 창녕 햇마늘 6쪽을 통째로 갈아 넣은...
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‘무더위 극복’ 안다즈 서울 강남, 여름 신메뉴 8종 선봬 2022-07-28 12:00:09
맛을 더했으며, 연어 스테이크는 정통 프랑스 소스 중 하나인 베어네이즈 소스를 곁들여 상큼하게 즐길 수 있다. 마지막으로 미트 앤 코의 레스토랑 콘셉트인 오븐을 활용한 미트 스테이크 2종 역시 만나볼 수 있다. 이베리코 스테이크는 이베리코 뼈 등심에 애플 비니거 소스를 곁들였고, 양고기 스테이크는 구운 양...
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‘한국에서 느끼는 열대 휴양지의 맛’ JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, ‘트로피컬 피스트’ 선봬 2022-07-08 18:10:27
간장, 라임 주스를 조합한 달콤한 특제 소스가 매력적인 훌리훌리 치킨과 마늘 볶음밥, 아보카도와 망고, 버터와 마늘 베이스 갈릭소스에 화이트 와인을 넣어 팬에 볶아낸 카후쿠 새우, 육즙 가득한 두툼한 소고기 패티 위에 그레이비 특제 소스와 계란 프라이가 얹어져 절묘한 맛의 조화를 이루는 로코모코, 리코타 치즈,...
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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
선보인다. 대표 메뉴로는 곰보버섯과 생강 소스를 이용하고 아스파라거스를 곁들인 피로 회복에도 좋은 그릴에 구운 장어구이, 여름에 즐겨 먹는 세비체 요리로 오세트라 캐비아, 아보카도, 자몽을 넣어 만든 가리비 세비체, 여름 제철 재료인 초당 옥수수와 갈릭 버터로 고소한 맛을 낸 연어구이, 미소 된장을 넣은 벨루테...
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파리바게뜨, 달콤ㆍ알싸한 `마늘페어` 진행 2022-07-01 10:44:30
대표 제품은 바삭한 바게뜨볼에 크림치즈, 갈릭소스를 넣은 갈릭브레드 `마늘꽃이 피었습니다`, 향긋한 갈릭소스와 고소한 크림치즈를 넣어 만든 귀여운 모양의 `크림치즈 통마늘빵`, 부드러운 빵에 갈릭소스를 넣은 `부드러운 갈릭브레드`, 갈릭소스에 크림치즈로 맛을 더해 감칠맛을 자랑하는 `갈릭치즈브레드`, 페스츄리...
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