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`시가`로 판매하는 계란말이 등장...완숙 주문도 증가 2017-01-24 10:44:17
부치는 법`도 등장했다. 두부와 강황 가루를 이용해 비슷한 맛과 색감을 내거나 떡국의 지단으로 올라오는 계란 대신 유부를 추천하는 식이다. 계란익힘 정도를 `완숙`으로 할지, `반숙`으로 할지를 묻는 식당도 늘었다. 일본식 소고기덮밥의 경우 촉촉함과 고소함을 위해 `반숙`으로 넣는 것이 정석이지만, AI 이후 10명...
"반숙 말고 완숙으로 주세요"…AI가 낳은 낯선 풍경 2017-01-24 07:30:05
보였다. '계란 없이 전 부치는 법'도 등장했다. 두부와 강황 가루를 이용해 비슷한 맛과 색감을 내거나 떡국의 지단으로 올라오는 계란 대신 유부를 추천하는 식이다. 주부 송모(55) 씨는 "30년 차 주부인데 이런 방법은 처음"이라며 "나중에 계란이 없을 때 유용하게 써먹을 수 있겠다"고 말했다. conanys@yna.co....
"계란 안 입힌 '맨 전' 올리나" 설 앞둔 주부들 한숨 2017-01-19 07:17:01
밀가루 반죽을 한 숟가락씩 떠서 프라이팬에 올린 뒤 얇게 저민 고추와 당파, 물에 불린 북어채를 얹어 구워내면 훌륭한 명절 음식이 됐다. 전 부칠 때 비싼 계란으로 옷을 입히는 대신 강황가루를 쓰고, 계란 말고 버섯과 유부를 떡국 지단으로 얹으면 좋다는 알뜰한 생활정보도 최근 인터넷에서 화제가 됐다. 차례상에...
차를 마시는 요령, 결명자-생강차 레시피는? 2016-11-07 11:29:50
결명자는 깨끗하게 씻은 뒤 후라이팬에 타지 않게 살살 볶아준다. 이어 끓인 물에 볶은 결명자를 넣어주면 된다. 볶는 과정이 귀찮다면 시중에 볶아 나온 결명자를 구입하면 된다. 생강차 만드는 법은 우선 생강을 씻은 뒤 가늘게 썬다. 이어 강황 가루와 함께 뜨거운 물에 우려낸 뒤 레몬을 첨가한다. (사진=TV조선 내...
다이어트에 좋은 컬러 테라피, `생강` 어떤 작용? 2016-10-28 12:08:28
좋은 컬러 테라피와 함께 생강차에 대해 다뤘다. 자연 치유사 문숙은 "생강차는 기운을 높여주고, 소염 작용을 한다”고 말했다. 생강차 만드는 방법은 우선 생강을 씻은 뒤 가늘게 썬다. 이어 강황 가루와 함께 뜨거운 물에 우려낸 뒤 레몬을 첨가한다. 방송에 따르면 생강차는 혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕고 `안티...
[인터뷰] 이진이 “제 색깔을 찾아가고 있는 중이에요” 2016-06-08 10:21:00
직접이요? 네, 맞아요. 강황 가루랑 요거트, 바나나 으깬 것, 레몬 즙 조금 섞어서 팩을 하면 되게 좋아요. 먹어도 맛있어요. 닦아내기가 어렵다는 게 조금 어렵기는 하지만요. 사람들은 강황 가루 때문에 노래진다고 생각하는데 미백 효과도 있고 수분 공급에도 좋은 것 같아요. q 이런 건 어디서 알았어요? 화보 촬영 할...
옥수수와 치즈로 만든 만두…해태제과, 콘치즈톡톡 출시 2016-05-31 10:00:01
강황을 갈아넣었다. 밀가루 중에서도 입자가 가장 고운 1등급 밀가루에 국산 찹쌀가루와 오곡분말을 추가해 만두피가 더욱 쫄깃하고 구웠을 때도 바삭하다는 게 해태제과 측 설명이다.해태제과 관계자는 “집에서 콘치즈를 먹으려면 오븐이나 철판이 필요해 번거로웠지만 콘치즈톡톡은 후라이팬에 굽거나 전자레인지에...
`슈퍼 채소` 생강의 효과, 콜라비 효능은? 2016-02-26 05:02:00
방법은 우선 생강을 씻은 뒤 가늘게 썬다. 이어 강황 가루와 함께 뜨거운 물에 우려낸 뒤 레몬을 첨가한다. 방송에 따르면 생강차는 혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕고 `안티 콜레스테롤` 작용도 하는 것으로 알려졌다. 한편, 순무와 양배추의 콜라보(?) `슈퍼채소` 콜라비 효능도 관심을 모은다. 콜라비는 비타민C를 비롯...
계절별 마시기 좋은 차, 녹차 그리고 생각차 이런 엄청난 효능이? 2016-02-26 01:28:31
‘나는 몸신이다’에서는 생강차의 효능 편이 전파를 탔다. 이날 자연 치유사 문숙은 생강차에 대해 “기운을 높여주고, 소염 작용을 한다”고 말했다. 생강차 만드는 방법은 우선 생강을 씻은 뒤 가늘게 썬다. 이어 강황 가루와 함께 뜨거운 물에 우려낸 뒤 레몬을 첨가한다. 방송에 따르면 생강차는 혈관을 확장시켜...
만성 기관지염에 좋은 음식, 폐건강에 좋은 생강차 만들기 2016-02-19 23:10:40
A ‘나는 몸신이다’에서는 생강차 편이 전파를 탔다. 이날 자연 치유사 문숙은 생강차에 대해 “기운을 높여주고, 소염 작용을 한다”고 말했다. 생강차 만드는 방법은 우선 생강을 씻은 뒤 가늘게 썬다. 이어 강황 가루와 함께 뜨거운 물에 우려낸 뒤 레몬을 첨가한다. 방송에 따르면 생강차는 혈관을 확장시켜...
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